09.29 吃核桃,會讓人變聰明嗎?醫生:我們的觀念應該改一改了!闢謠

前兩天,我70歲的大姨跟我89歲的姥姥說:“多吃點核桃,能更聰明,看看以後考個大學什麼的。”我把這個微頭條發出來之後,大家都跟我說,讓我科普一下“吃核桃可以補腦”的說法是否靠譜。今天咱們說一說這個問題。#清風計劃##健康真相館#

吃核桃,會讓人變聰明嗎?醫生:我們的觀念應該改一改了!闢謠

吃核桃補腦的說法流行起來,有很多原因。在以前人們認為核桃的形狀很像大腦,當時人們就覺得吃什麼補什麼,於是民間一直流傳著吃核桃補腦的說法。而近年來由於一些核桃製品的廣告大行其道,每天電視上的廣告也常常這麼宣傳,更加加深了人們對於吃核桃補腦的認識。但是,說回來,吃核桃可以補腦這個說法對嗎?

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事實上,每100克普通核桃中,含有的蛋白質大約在14.9克左右,脂肪大約在58.8克左右鈣56毫克,,鋅2.17毫克,維生素E43毫克,磷294毫克。可以說,核桃的一半重量是脂肪,也就是大家說的“油”,這也是核桃吃起來口感比較好的原因所在。

那麼,這些物質可不可以“補腦”呢?總體說來,核桃富含的營養物質的確能滿足大腦的營養所需,但是這些營養物質也不是核桃獨有的,人家別的食物也含有。更加需要說明的是,這些營養成分即使是大腦所必須的,也不會出現那種吃完了就變聰明的效果。

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最後,張大夫想跟大家說的是想要更聰明,除了吃核桃,更重要的是科學膳食,全面營養。同時要注意加強大腦思維訓練,這可能比吃核桃更靠譜一些!千萬別把希望都寄託在吃核桃上,免得竹籃打水一場空。

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