09.15 家常菜,蒜蓉西藍花

最近和大家分享一些快手菜,簡單易學,上手快的家常菜

家常菜,蒜蓉西藍花

食材:大蒜,西藍花,胡蘿蔔

調味料:食用鹽,雞精,蠔油

製作過程:

1大蒜切碎,胡蘿蔔切片

家常菜,蒜蓉西藍花

2:西藍花切小花用水浸泡3~5分鐘,避免有小蟲子

家常菜,蒜蓉西藍花

3:泡好的西藍花焯水備用

家常菜,蒜蓉西藍花

4:起鍋,燒油,小火,加入一部分蒜蓉炒香,倒入西藍花,胡蘿蔔,加入食用鹽,蠔油,雞精,翻炒均勻即可

家常菜,蒜蓉西藍花

出鍋了!

家常菜,蒜蓉西藍花

小編擺盤失敗了,本來想擺個花出來,雖然擺的不怎麼樣,味道絕對槓槓的~


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