重慶不僅僅火鍋出名，連早飯都很有講究，就算是小面，重慶都有將近3000多種不同的小面品牌，而且味道各有不同，今天我們就來一起看看，如果到了重慶，早餐到底有哪些美味？
重慶的早餐除了小面還有什麼？
小面
所有吃貨到了重慶，那麼早餐必嘗的就是，重慶的小面，重慶小面不像北方那麼粗狂，重慶小面有麻辣、酸辣甚至還有一些其他特別的品牌。
有媒體曝光過，重慶小面品牌將近就3000多種，上網一搜就是一大把，可以說是各有千秋，大街小巷隨便進到一家門店，就算是隻有一兩張桌子的地攤，也能吃出不一樣的小面味道！
米線
重慶的米線，如同重慶的小面一樣，也是相當出名的，而且和全國其他地方的米線，還有不一樣的地方，都有非常濃烈的重慶味道和特色。
很多知名的米線店，比如李米線、金剛米線等等，都是吃貨朋友們經常光顧的地方，味道和做法都不太一樣，能吃辣的都有很多種，比如紅湯、胡辣殼、泡椒、火鍋米線等等，就算是你不吃麻辣，還有三鮮、酸菜等等！
豆漿油條
這些東西倒不是重慶的獨有的特色，全國各地幾乎到處都有，但是你也不妨嘗試一下重慶的味道，特別是一些商務辦公區，很多推著小車車，帶上一兩張桌子的早餐小販，炸出來的相當的有味道，沒人不愛它。
包子
種類豐富又美味的包子，可以說是各路吃貨們都最為喜愛的美味了，各種醬肉包、鮮肉包、辣菜包、青菜包、酸豇豆包、叉燒包......哎呀呀，麻辣妹口水都留下來了。
白糕
熱氣騰騰的一大蒸籠，看到就想吃上一口，老人和娃兒都喜歡的吃食，每次都能吃上好幾個，簡直停不下來。
三角粑、圓粑
走在路邊，隨處都能見到車車上正在煎的粑粑，軟軟的，又香又甜，非常好吃。
麻圓
重慶的經典早餐，就像裹著芝麻的油炸湯圓，膨脹開來的口感，又酥又香，簡直是美味!
醪糟湯圓
醪糟、湯圓、枸杞、蛋花，還可以再加上幾枚紅棗，放些白糖，美味不可擋啊!夏天開胃又爽口!
油餅、鍋盔
牛肉餡、豬肉餡、素餡，各種餡，超級美味，油炸的也超級香!
豆腐腦
甜豆花、鹹豆花，自由選擇的吃法。對於重慶的吃貨來說，大多還是會選擇來一碗麻辣鹹鮮的豆腐腦吧。
油茶
這可以說是一種非常有巴渝特色的美食了，但是知名度似乎沒有那麼高，綿密的米糊糊，香脆可口的就幹，加上老闆調配的特質調料，滋味十足。
糯米糰
這也是一種非常受重慶當地人歡迎的早餐，香黏的糯米加上炸得酥脆的油條，在裹上一層黃豆麵，如果早餐吃上一份糯米糰，絕對是元氣滿滿的。
酸辣粉
在重慶美食中的人氣不可謂不高，無論是商業街的豪華版，還是洋人街的平民版，味道都很美好，絲毫不影響愛好美食的人們大筷朵頤。
抄手
重慶的抄手，很多人說和外地的餛飩、雲吞很相似，其實如果你真正的吃過重慶的抄手，那麼你就會感覺出不一樣了。
重慶人最擅長的就是調製調料，而調料是賦予抄手美味以及口感的催化劑，重慶的抄手也不少，而且品類也非常多，也跟小面一樣的出名，特別是吳抄手、老麻抄手等等，那是相當的出名。
稀飯、鹹菜配饅頭
可以說是一種最為普通也最為家常的早餐了。作為重慶人，誰家沒有那麼一兩壇泡鹹菜、醃鹹菜呢?配上稀飯、饅頭，也是很清爽的吃法了。
生煎包、燒麥
生煎包好像忽然之間就冒了出來，還很受歡迎，也很好吃呢。肉食主義者絕對非常喜愛。喜歡吃生煎包的鍋巴底的，也不會錯過!
豆花飯
一碗白嫩嫩的豆花，加上一碟香辣蘸水，一份甄子飯，這樣便成了無數重慶人的一餐！泡黃豆、石磨磨漿、紗布過濾豆渣、滷水稀釋、擠壓成型…一環扣一環，火候和時間的長短不一煮出來的豆花老嫩也不同。
現在很多重慶人，早上也總是喜歡來上一份豆花飯，配上熱騰騰的米飯，實在是太滿足！
熨斗糕
調好的米漿放入冒著熱氣的磨具裡面，翻轉幾次，等兩面變成金色即可，金黃的外皮酥香，裡面又是熱氣騰騰的米香味，細細咀嚼，似乎還透著一股蛋糕的香味有沒有。
小餈粑
小餈粑是重慶兒時的小吃，左手握著把手，搖上一圈，從圓柱形的保溫桶裡出來兩個糯米小球，右手用刀迅速將餈粑切斷，噴香的黃面裡躺滿了不少糯米球，翻滾一圈後，用漏勺甩掉多餘的黃面，迅速將餈粑打撈起。一口一個，香甜滿口，口感鬆軟，小小的一碗都可以滿足整個上午所需的精力。
餈粑塊
是老重慶人早餐裡最常見的一種，米食，色澤棕黃，皮酥內軟，香脆味美，鹹鮮微麻。
不說了，我現在就去買早飯吃！！你還記早餐得吃過什麼美食嗎？
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