這家開了4年的店鋪
招牌臨高米粉卻被豬血腸佔盡了風頭
營業到凌晨3點
· 街邊小店 ·
走在路邊就能看見有一個很大的招牌，門口正忙著製作臨高粉的就是老闆娘，特別年輕漂亮。
海口的豬血腸愛好者都知道這家店，經營了4個年頭，老客不管多遠都會特意找過來為吃上這一口~
作為一個在海口生活這麼多年的本地人，還真沒吃過豬血腸，在這之前，曾一度以為是用豬血做成的類似火腿腸的東西。
· 依舊賣老四樣 ·
| 豬血腸 |
“老闆，豬血腸是什麼樣的？好吃嗎...”來自沒見過也沒吃過的小分隊深深疑問。
“我們臨高的特產，沒吃過吧！”
“是用柴火燒製的，口感特別好。”
“都是當天從臨高運上來的，很新鮮。”
豬血腸在海口很少見，但在臨高，這幾乎是每家店的標配。很多客人點單必有它，那咱們也安排上試試。
上桌後看著能看見深色的豬血十分圓滑，嘗試一個後打開了新世界，想起小時候媽媽做的一款小吃，口感很相似。
蘸辣椒的味道很奇特，糯糯口感加上豬腸的柔韌，不自覺給老闆豎起了大拇指。
這家店讓小分隊吃完不滿足還要再打包，往路邊一站，和夥伴聊不完的話，時光彷彿穿越到了小學時代。
忙碌後盡情滿足自己的味蕾，幸福的一天在空氣中瀰漫~
經營到凌晨3點，無論白天夜晚依然不放棄地堅持著，溫暖著無數人的心和胃，成了多數海口人離不開的心頭好。
| 招牌米粉 |
除了豬血腸，這碗米粉也是很多食客的首選。
看似海南粉，但味道完全不一樣，吃得出米漿的香味。老闆用料很捨得，粉絲細膩、入口絲滑，小分隊已經忍不住嗦完了一大碗~
| 豬腸 |
老闆真的很實在了！豬腸盛了滿滿一碗，口感富有彈性卻容易咬爛，一點都不韌。
處理的特別乾淨，沒有任何異味。用秘製醬料浸滷，造就了一條條入口甘香的豬腸，很有彈性，嚼著愈發甘香。
| 韭菜餅 |
“每天都要先把韭菜晾乾才製作”
“口感、顏色和別家不一樣”
這家韭菜餅的小蝦特別新鮮，伴隨著韭菜餅的香氣入口，連蝦殼都覺得別樣有味！
龍豐路是多數人生活的縮影，接孩子放學、街坊嘮嗑的，車來人往，熱鬧似乎一天都不停歇。
那些吃慣的味道依舊充斥在許多人的回憶裡，無論是早晨還是夜晚，都能滿足食客的胃。
今日花絮
你看這韭菜，像不像洗完頭後炸毛的你~~
- 張麗傳統米粉 -
人均
10元
營業時間
07：00-凌晨3:00（大眾點評）
門店地址
龍華路27號一樓鋪面
-END-
編輯 // 麗麗
攝影 // 嘎子 後期 // 阿東
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