這家禁慾系的暗黑餐廳太太太會玩麼!
有情調,會調情
研發新菜品速度堪比女生的衣櫃
還是玩轉混搭的”魔術師”,花頭精是足足的
秋風還沒送爽,他家應季新品就已閃亮登場
連用餐的儀式感,都帶著曖昧的氣息
讓成年人都變得羞噠噠的,沒點定律真是不敢進
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魔都限定的秋日新品
先預告兩道即將上新的“秋天味道”
在開吃前,有個不變的老規矩,喝“迷藥”!每次手氣都很旺的小資君,這次很不淡定~居然抽到了苦瓜汁!(T▽T),一陣清苦的味道進攻著舌尖!求店員小姐姐速度上新菜,拯救一下小資君的味蕾吧!
秋日之戀是幹煎膏蟹和生薑的味道
用姜的熱情到包容蟹的寒意
幹煎膏蟹
秋天一定是屬於螃蟹的!雖然說秋天的風還未到,但膏蟹們早已迫不及待地想和小資君見面了!一開鍋,一陣辛香的姜味就隨著暖流拂面而來。
這隻幹煎的膏蟹看著不壯,顛顛分量,足足約8兩重!鍋底還鋪上一張“薑絲暖床”,哈哈~辛辣香味的源頭終於被小資君找到啦!
蟹殼的薄脆感讓小資君牙齒驚呆,蟹肉豐腴細嫩,輕輕一抿就化了,而更讓驚喜的是,撲撲滿的膏黃多到無處可藏!
油嘟嘟的膏黃彷彿有星光,閃爍著撩人的信號,酥潤的口感間會四溢出鹹香,啊~就讓小資君的心和它一起融化在舌尖吧~
三杯雞風味的鮑魚
鮑魚君偷偷把九層塔的香氣藏進了心裡
九層塔啫南日島鮑魚
秋天的海味真是富饒,連鮑魚也沒逃過店家的手掌心!一開蓋,濃濃的醬鮮味差點要了小資君的三分魂魄,饞得也不淡定啦~入口居然是三杯雞味?!九層塔獨特的香氣在舌間揮之不散!
每隻鮑魚都來自素有“鮑魚島”之稱的福建南日島,分量足足的八頭鮑魚,品質有保證!口感肥嫩,不可思議的Q彈感,瞬間把咀嚼這等值得細細回味的美事,變成一場唇齒間的嬉戲~
怎麼樣,是不是很羨慕小資君?
迫不及待想一嘗為快?
好吧,悄悄告訴你,
這兩道魔都限定的新品
在9月11日(今天)就上新嘍!
好吃的,想吃的有點多?
跟著小資君走,妥妥地吃成人生贏家
私心推薦幾道喜歡的菜品
供小夥伴們參考哦
本季必打卡的“新寵”
“心甘情願奉上本季貼秋膘額度”
優質小妞胖絲瓜的逆襲之路
霸氣泡上了龍蝦濃湯少爺
龍蝦湯瑤柱煮翡翠絲瓜
一鍋龍蝦瑤柱濃湯,居然被絲瓜泡到手,搶了主角光環,真是不可思議!絲瓜“外衣”久煮後,依舊還能保持碧綠的色澤?!嚶嚶嚶~仔細打聽才知道,原來主廚用的是肉翡翠絲瓜!
每塊絲瓜都像是海綿的化身,肥嘟嘟的“肉體”用力吮吸著明亮誘人的龍蝦湯汁,在
綿軟多汁的柔情滋味裡還有瑤柱的鮮和蒜粒的鮮香,痛飲三碗,好不盡興~還有哦,這道菜只在8月~10月供應,想吃的小夥伴趕快啊!閃亮登場的“珍珠蛤蜊少女組”
帶著透明包走上了餐桌T臺
清酒綠蘆筍煮珍珠蛤
看,今年流行的透明拎袋,被一群遼海花蛤小姐姐們中途打劫到小資君的餐桌上了,仙氣感十足!
打開這道菜的方式就像是拆禮物,透明袋散開瞬間的那幾幀畫面,還是驚訝到小資君了!
清酒燜煮後,遼海花蛤只只肥嫩彈潤。鮮味功力也不是蓋,一入口,陣陣清鮮就不動聲色地蔓延開來了!
人氣爆棚的當家招牌菜
留在回頭客們心裡的“白月光”
2500萬次,我愛它!
呆萌小鴿變鎮店鴿王,“不放你鴿子”的嫩!
招牌爆汁小乳鴿
小資君每次必點的就是烤乳鴿了,誰叫它有著一副讓人一吃就愛上的美好肉體!看連老闆都對它額外垂愛,給它的“寶座”上加了張厚厚的“草蓆”,並投食了烤玉米!
鴿皮薄而脆,稍稍一撕,皮肉就分離了,柔嫩肉質間還會冒出晶瑩的油花,空氣裡飄散的焦香,簡直就是“致命一擊”,咬下一口,“唔~一身的細皮嫩肉!”
牛肉味的“仙女棒”
愛你,就是一口一口吃掉你
新疆紅柳枝安格斯小牛肉串
小資君對這裡的安格斯牛肉串也是魂牽夢縈!一根根新疆紅柳枝串起了一塊塊安格斯牛肉,就像一束香噴噴的仙女棒!紅柳枝也是不回收的,小夥伴可以放心吃~
一把孜然香點燃了心中愛火,唇齒間縱情“撕扯”,
柔嫩的肉質四溢出鮮香汁水,回味裡帶著紅柳枝的果木香氣!愛你,就是有一口一口吃掉你!沒有啤酒的炸雞,還有“蛋黃”在身邊
這樣的守候,連魔鬼辣椒都被感動哭了!
魔鬼辣椒雞配芒果蛋黃
小夥伴們千萬不要像小資君之前一樣,被這顆Duang,Duang,Duang的假蛋黃“調戲”了!
其實這顆“蛋黃”是店家玩的分子料理“小把戲”,輕咬一口,你就會感受到濃濃的芒果汁呲溜跑到嘴裡,緩解了雞塊的麻與辣哦!
除了“蛋黃”好玩外,這道菜裡還藏著幾顆讓魔鬼都怕怕的辣椒,炸雞也是小資君回回必點的重要理由,空氣脆感的“外衣”包裹著的雞肉,就算是貪心多吃了幾塊,也不會感覺油膩!
小資君當天吃的是5顆魔鬼椒開心辣,但還是被辣到了,急需飲料來解辣啊啊~
(如果想要更刺激?可以試試10顆或15顆辣椒等級,不吃辣的小夥伴可以吃0顆辣哦!)
這次顏控的小資君又被他家新飲品給誘惑了,繽紛的夢幻色在幽暗的氛圍裡,閃亮得讓人移不來眼,滿口都是自然的果香清甜,小夥伴們可以喝喝看呦!
最後,依舊還是個老規矩,別忘記用套套溼紙巾擦手哦,結束這一頓秋日盛宴哦!
(小資君:哎呦~撕開來真是有些臉紅紅難為情呢!千萬不要被麻麻看見啦!)
迷離又閃爍的“夜店”
“天黑黑,走路請小心,不要被輕易被撩哦!"
想到“宴遇”,總是就不禁讓人浮想聯翩,幽暗的環境裡,閃爍的燈光就像是星光,情調感十足,迷離夢幻的視覺感,也瞬間讓人感覺誤入了銀河系呢~
黑暗中漫天星辰觸手可及,讓魅惑間又多了幾分浪漫,也難怪受到了資深吃貨們的喜愛,自然而然也就成為閨蜜情侶們約會的理想餐廳啦!
嘻嘻,還有記得一定要去嚐嚐秋季新品喲,他家總能把四季裝進盤子裡,重新烹製出新的味道!
宴遇
地址:愚園路68號晶品4層
營業時間:11:15~14:00,17:15~21:00
人均:130元
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