端午節,賽龍舟、吃粽子。張小朵愛吃粽子。可不會包。
張小朵出名能幹。包子、艾果各式小吃無所不能,偏不會包粽子。張小朵做美食巧手藝源於母親。別的母親教道理,張小朵母親不僅教道理,手把手教做美食。
母親語重心長:“女孩子家,這些都要會。”
很多年後,張小朵感謝母親,當年手把手教做美食手藝日後派上用場。人們說到張小朵豎拇指誇獎:“能幹!”
可張小朵沒有學會包粽子。
張小朵記不清為何當初母親教包粽子時心不在焉。鄰家有女初長成。張小朵大了,有了別的心思。
母親說:“看好啊,這樣捆緊了。“張小朵吱吱唔唔應付。
母親煮教得認真,張小朵學得馬虎。沒聽明白有何關係,母親在,可隨時問。
張小朵心裡母親永遠在,包粽子課程隨時可回聽。
張小朵未料母親不會永遠在,包粽子課成母親最後一課。
突如其來的疾病擊跨母親。病來如山倒,病去如抽絲。未等將疾病細細抽絲從母親身上剝離。母親撒手歸西。
母親的粽子課無法回聽。
母親去世後,張小朵愈發能幹。各色小吃美食做得越發出色。可近端午節,張小朵情怯。張小朵努力回想母親的粽子課,卻不能做出其他美食般包出粽子。‘
人們訝異:“張小朵,你這麼能幹,居然不會包粽子?“
張小朵亦想不通。她能做出各種常人難以達成的複雜小吃,卻包不出粽子。
又近端午,街上出賣各色粽子。張小朵皺眉。她不想買。她做的美食遠比街上售賣的美食好吃。可是她不會包粽子。
“唉,我最後悔的事,是母親教我包粽子時沒認真學。“張小朵悵然。她記得母親再三囑咐,讓她看仔細看。當時她的心思去了很遠的地方。可能因為一個男孩或別的青春故事。如今,張小朵不記得走神的原因,唯記得母親囑咐她看好了。
可她偏沒看好,印象中母親的手拿著棕,把繩結實捆上。
張小朵唏噓,有些事錯過不會在。
張小朵不會包粽子歸因於未好好聽母親的課。以此譴責未珍惜與母親相處的時光。
張小朵結婚了,婆婆很會包粽子。各種長條形粽子,裡面隨意搭配各種餡料。肉、紅棗、芋頭、花生、梅菜乾、蛋黃等等各式各樣、花式百出。
張小朵驚歎婆婆的手藝。手藝與過世的母親有得比。雖然母親包得是三角棕,婆婆包得是長條棕。一樣鮮美可口。
“小朵,想學包粽子嗎?”婆婆見張小朵目不轉睛看她包粽子的眼神問道。
張小朵點頭。
“看好啊,這樣捆緊扎攏。”婆婆囑咐。此話讓張小朵似曾相識。當年母親亦是如此囑咐,只是張小朵開小差。如今婆婆的話象一堂母親教粽子課的補課。
張小朵認真點頭,認真看。
張小朵終於學會包粽子。張小朵包得長條形棕精緻美觀,味道鮮美可口一如她善做的小吃。
可張小朵依舊不會包母親教的三角棕。有些課,有些人,有些時光,一旦錯過就不在。
又近端午節粽子飄香,你的粽子是自己的包的嗎?
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