2020-01-13 06:18:00 農夫七哥

前言

相對於往年，我們膠東地區今年的冬天要暖和很多，這幾天很多朋友也一直在談論今年“暖冬”的問題。冬天不冷，對於我們人來說，感覺是比較舒服的，但是對於蘋果樹來說，卻不是一件好事。冬天的低溫可是蘋果樹生長過程中必須要有的一個重要條件，那麼暖冬對於蘋果樹來年的生長會有什麼影響，我們又要如何應對呢？我們今天就來探討一下這個問題。

先來了解一下暖冬

我們平常所說的暖冬，一般就是感覺冬天的時候較往年比較溫暖的意思，例如今年，我們膠東地區到現在也感覺比往年的溫度要高一些，小寒之後溫度還是比較高，人們就會說今年是個暖冬。但這只是根據經驗和人們自身的感受判斷的，那麼有沒有理論上的依據呢？答案是肯定的，根據資料，暖冬是這樣定義的：

中國氣象局氣候專家，把冬季冷暖這一現象分成，暖冬和冷冬，即某年某一區域整個冬季（全國範圍冬季為上年12月到次年2月）的平均氣溫高於常年值或稱氣候平均值（常年值一般取近30年平均，自2002年開始我國根據WMO的規定起用1971至2000年30年平均值作為常年值）時，稱該年該區域為暖冬，否則為冷冬。自2012年1月1日起，在我國日常氣候業務中，廢除之前所沿用的1971-2000年氣候平均值，開始使用1981-2010年新一輪的平均值作為常年值或氣候值。

從這裡面可以看出，暖冬指的是12月份~2月份的平均氣溫，近幾年暖冬的現象越來越明顯，平均氣溫越來越高，暖冬的問題越來越嚴重，就今年的情況來說，雖然現在還沒有到二月份，但從12月份到現在的情況來看，今年的暖冬問題基本是不可避免了。

今年冬天膠東地區溫度一直比較高，直到1月7號才下了一場雪，還是先下雨後來變成了雪

暖冬對明年蘋果樹生長會有什麼樣的影響

一、需冷量不足影響樹勢

（1）什麼是蘋果樹的需冷量

我們先來考慮一個問題，為什麼蘋果樹的種植都是有適生區的？一般來說，大部分的蘋果品種適合在四季分明，有一定溫差的地方種植，在南方一些地區種植蘋果樹就不合適。這就是因為蘋果樹的生物學特性決定了蘋果樹不適合在這些地區生長，就算是能種植成活，也不利於開花結果。在蘋果樹的生物學特徵中，有一個重要的因素就是蘋果樹的“需冷量”。

所謂的需冷量，就是植物在自然休眠期內有效低溫的累計時數，為該品種的需冷量。但在植物的自然休眠過程中，溫度變化情況是複雜的，不同地區、不同時間的同一植物品種的需冷量的也有差異。

一般來說，我們以打破休眠所需0-7.2°C的累計低溫值為品種的需冷量，現在蘋果樹的品種很多，需冷量也有一定的差異，一般來說，蘋果樹的需冷量需要在800~1200小時之間。

（2）需冷量對蘋果樹的影響

需冷量是蘋果樹在冬季休眠的一個重要條件，只有達到這個需冷量，蘋果樹才能夠完成自然休眠。我們都知道，蘋果樹在冬季的時候要進入休眠的狀態越冬，這就像是人睡眠休息一樣，蘋果樹的冬季休眠不僅僅是一種在冬季低溫時對自身的保護，也是一種自我調整。

如果達不到蘋果樹正常休眠所需的需冷量會怎樣呢？這就會像我們人類睡眠不足一樣，試想一下，如果我們一晚上睡不好覺，那麼第二天會有精神進行一天的活動嗎？蘋果樹也是同樣的道理，在冬季達不到蘋果樹的需冷量就開始春季的生長，就會影響到蘋果樹正常的生長活動，雖然說到了春天也是一樣的開花結果，但是在各種生長活動的效果上就會打上一定的折扣，甚至會影響到蘋果樹的樹勢。

達到需冷量是蘋果樹越冬的關鍵

二、病蟲害越冬基數增加

冬天氣溫高，對於我們人類來說，感覺是要比嚴寒的冬天要舒服的，但同樣對於病菌害蟲來說，也是非常有利於越冬的。我們都知道，危害蘋果樹的病菌害蟲在冬天的時候都要採取休眠等方式越冬，它們選擇的越冬場所也都是有利於它們抵抗冬季的低溫條件的。
例如很多的病菌都是在落葉或者病斑中越冬，而害蟲大部分都會選擇避風而且相對相對溫暖的地方越冬，像果樹的老翹皮下、地面的石塊下、雜草中等等。這就說明病菌害蟲也會怕低溫，雖然它們想方設法躲避冬季的低溫，但還是會因為低溫減少它們的數量，降低越冬的基數。
如果出現暖冬的現象，那麼低溫的殺滅病菌害蟲的效果就會降低，病菌害蟲的越冬基數就會升高。而病菌害蟲的越冬基數決定了來年病蟲害的防治難度，在實踐中我們也能夠看到，只要冬季出現了暖冬的現象，來年的病蟲害發生的就會嚴重一些。

枝幹老裂皮的下面等地方相對溫暖避風，是害蟲理想的越冬場所

三、發生倒春寒的幾率增加

我們在農業上有“冬暖必有倒春寒，要過穀雨才脫棉”、“小寒不冷大寒冷，大寒不冷倒春寒”等俗語，這些俗語告訴我們，當出現了暖冬的問題，往往就會伴隨著來年的倒春寒。這些都是我們在實際生產中總結出來的，在生產中也都具有很重要的指導意義。

在我們膠東地區，近些年的倒春寒已經是非常常見的了，在出現暖冬的時候，倒春寒的現象會尤其嚴重，在我的印象裡，從2001年開始，就經常會出現暖冬後緊接著第二年倒春寒這個問題，而且頻率越來越高。

在平常來說，倒春寒對於農業生產的危害就是非常嚴重的，對於蘋果樹來說，果樹已經開始萌芽開花，甚至已經坐果，一場倒春寒的發生，能夠直接影響到蘋果樹的坐果率，已經坐住果的，也會嚴重影響果品品質，出現霜環病、凍鏽等因天氣原因造成的生理性病害。

如果出現了暖冬的問題再出現倒春寒，那麼危害會更加嚴重，因為暖冬往往會導致果樹提前結束休眠，萌芽時間提前，而果樹的開花時間早晚是倒春寒造成的影響大小的關鍵因素，我們經常會遇到這樣的情況：同樣的果園，在遭受同樣的倒春寒影響的情況下，開花晚的損失就要小一些。這是因為拖後萌芽開花的果樹往往能避開發生的倒春寒，而暖冬造成的果樹提前萌芽就勢必會加重影響。

近幾年膠東地區經常發生倒春寒，尤其是在花期發生的倒春寒危害非常嚴重

針對今年的暖冬問題我們明年對蘋果樹管理應該採取的措施

一、加強水肥管理促進樹勢健壯

既然暖冬會影響到果樹的休眠，從而影響到果樹的樹勢，那麼我們就要在出現暖冬之後，就要採取措施促進樹勢恢復。我們不可能去改變氣候，對於果樹的需冷量也就沒有辦法改變，所以只能從管理上著手。

這裡面最重要的就是肥水管理的問題，蘋果樹的“覺”沒有睡好，那麼我們就要讓它們“吃飽飯”，覺睡不好飯再吃不飽飯，那肯定就是不願幹活的。如果說今年秋天的基肥及時合理施用了，那麼在來年春天養分供應應該還是問題不大的。

但要是秋天沒施基肥，或者施用的不合理，那麼果樹的養分供應就會不充足,這樣的話蘋果樹就是處於“吃不飽飯、睡不夠覺”的狀態了。這個時候，我們就要在施肥澆水上進行適當調整了，要及時給果樹補充養分水分，在開春的時候根據前一年的施肥情況及時追肥澆水。

在正常情況下，我們在春天時候施肥要以氮肥為主，一般就是施用碳銨等單元肥料，但基肥沒有施好而又遇到了暖冬的時候，我們就可以根據果樹情況做適當調整，適量添加磷鉀元素和微量元素，要選用肥效比較快的，同時配合黃腐酸等促進生根的水溶性肥料，促進根系的生長和對養分的吸收，在施肥的同時一定要配合萌芽水，這遍水要澆透澆好。

果樹萌芽以後，直到秋天再施基肥的時候，我們要根據果樹的實際生長情況來進行合理的水肥管理，保證樹勢處於中庸健壯的狀態。