03.05 為什麼年紀大了會懷念小時候吃過的東西?

項亮z


是的!我特別懷念小時候吃過的食品


美麗人生99023771


年紀大了確實會懷念小時侯吃過的東西,確切的說我們懷念的是小時侯那濃濃的人情味跟上學時純潔的友誼。

我記得小時候家裡窮,紅紅的磚牆跟泥濘的小道都存在我們的記憶之中,那時的家鄉充滿了媽媽的愛,每一樣東西都值得我們內心珍藏,方便麵都是用糧食換的,彌足珍貴,就連吃剩的面渣子我們都會倒在手裡吹走調料生怕浪費,每到秋收完都會聽到那熟悉的換方便年來。而那時彌足珍貴的方便麵是在我們奢求下換來的。

冬天我們可以吃飯的菜品不想現在這麼多,那時大棚在農村沒有,只有那一冬天的大白菜跟凍豆腐就這兩樣應該佔據了我們童年的晚餐,一份簡單的白菜燉豆腐,一家人圍坐桌前吃著熱騰騰的菜,聊著幸福的話題,抬起頭都是那昏暗暗的燈泡。現在一家人因為工作不在一起吃飯的大有人在。以前過年吃吃不到的,穿奢侈的新衣服就連鞭炮都是提前一個個拆好了裝在布兜裡,一根香,自己都玩的不亦樂乎,一過年甭管老得少的大家都辭舊迎新,早起拜年一大家子其樂融融,人情味足啊,親戚拿東西也不在乎多少,只圖個熱鬧,心裡有你有我。現在的一切一切都變了。

上學時同學間打打鬧鬧甚至互相謾罵也是不往心裡去的,今天打了明天一包辣椒絲,大刀肉,草莓汁,我吃一點,瞬間化解矛盾,那時候我們身上的零花錢都是論毛的,一毛一毛的,吃過辣條的手甚至會放在手裡嘬嘬,不讓一點味道跑掉。一包冰凍的草莓汁,同學間聊著喜歡的話題,喜歡的動畫片,而那時單純的我們看到異性同學說句話就會聯想到男女授受不親。

我們懷念小時侯吃過的東西,不僅是懷念那個東西更是懷念那個我們回不去的童年,看到身邊再也沒有無話不談的朋友,看到自己的爸媽那老去的背影,我們希望時光停止,回到以前,回到那個屬於童年的時代,不要在讓你們變老。


阿華的幸福生活


我年紀不大不小,是70後,東北人,很懷念小時吃過的東西。

記憶裡冬天特別冷,國家窮,老百姓日子艱難。生活物資匱乏。到了冬天,可以吃的食物特別少,但總有幾樣。是自己這一生都無法忘記的吃食。

第一難忘的是火爐子上烙土豆片,東北的冬天。特別冷,外面有零下20幾度。一到下午,兩點左右。媽媽就喊我。把爐子生上。屋裡太冷了。我就願意幹這件事兒了。圍著火爐,翻動著爐子上的土豆片,那外焦裡嫩的賣相,不等熟透就吃上了,否則怕撈不著,因為家裡兄弟姐妹多。

第二難忘的是凍梨,過年才能吃到,冰冰涼涼的,甜津津的,坐熱炕頭上,化一盆凍梨,邊吃邊打撲克,一家人在一起,有說有笑開心極了!

第三難忘的是冰糖葫蘆,紅通通的一串,外面裹著一層金黃色的糖衣,裡面是去了核的山楂,外面甜裡面酸,屋外面一聲:“賣糖葫蘆了”,屋裡多少小孩饞掉眼淚,哈哈。

還有粘豆包,外面是大黃米發酵做皮,裡面是紅雲豆放點白糖做餡,皮粘粘的,餡甜甜的。 冬天兩頓飯,和小朋友玩累了,餓了,跑回家拿一串凍豆包(凍一塊了),邊玩邊啃,好吃。

現在,除了爐子不好找,食物想吃都很容易就能滿足,怎麼就不是原來的味了?





海鷗啊飛吧


人們對第一次接觸過的東西都印象深刻。吃也不例外。

就拿我我們這代人來說,出生在上世紀九十年代的貧窮時期,物資極其匱乏,當年連肚子都吃不飽,更沒有什麼好東西吃。偶爾要是吃了一次新鮮的東西,那是一輩子都會記得,而且是美好記憶。

我記得小時候,祖父帶我去姑奶奶家走親戚,姑奶奶的兒子我叫表叔,買了幾斤橘子,拿給我兩個吃,我那是第一次見到橘子,更是第一吃吃,印象特別新鮮特別深刻。以至於回家後和小夥伴玩,我就把吃橘子當做榮耀在小夥伴面前炫耀:“你們吃過橘子嗎?我吃過。”記得第一次吃燒麥穗:5月的田野裡,麥浪一天天變黃,一望無垠,我和小夥伴撿了一些乾草,掐了一大把黃橙橙的麥穗,點燃乾草燒麥穗。把麥穗燒的黑黑的,一股麥香飄蕩在初夏的微風裡,可誘人了。拿過一支燒好的麥穗,用小手搓掉麥殼,那麥粒又香又肉精,十分好吃。這麼多年過去,還時不時地想到當年的情景。

隨著年齡大了老了,回憶起小時候的那些“美食”,猶如昨天,美好又叫人無限懷念。





夕陽正濃之山水之間


可能是一種懷舊心理吧!懷念過去,就會不自覺的去回憶以前的點點滴滴,最直觀的就是吃的東西。

小的時候物資匱乏,我記得那時候吃根早上市的黃瓜我都會很開心,還不捨得吃。一根黃瓜拿著啃半天。

記得小時候,我媽常常會把好吃的東西藏起來,就怕我們一次吃完,每次只給一點點。那時候我媽也不懂,香蕉她也收起來,結果等想起來拿出來吃的時候,香蕉皮都變黑了……不過那時侯覺得香蕉好美味啊!長大了之後,我買了很多次香蕉,卻再也找不到那種感覺了……

即便現在,我每次回家的時候,其實想吃最多的還是媽媽小時候給我做的好吃的,但是呢,現在吃起來味道真的變了,再也找不到那種感覺了。我媽說,應該不是她廚藝的問題,可能是我嘴巴變叼了.....






嘟嘟雨91909


老年人常思既往。年紀大了會懷念過往的許許多多。如果單說吃的東西,年紀大懷念只是一方面,還有可能某種食物承載著特殊的意義。我現在已過不惑之年,常常懷念小時候在上海時父親給我買的無錫肉汁豆腐,小小一盒子,有小籤子扎著吃。我坐在自行車的大梁上,雙肘支在車把上,風吹的頭髮亂亂的,可豆腐卻是甜甜的。父親去世的近幾年,這個畫面常常浮現,買來豆腐吃的時候,不但味道不復從前,父親,車子都不在了,連吹來的風彷彿也不同了。



五星級情感殺手


大概76年我10歲左右。那時手裡有6,7分錢在小朋友當中就算最有錢了。拿這6,7分錢能買6,7塊糖球,糖塊1分錢1塊,那高興勁兒別提了。冬天這個時候大柿子是個貴東西,那時流通很費勁,所有商品都很珍貴。我花2角錢就買一個,別看2角錢,能買不少東西呢。買回來一路拿著看呀看,連吃都捨不得吃。我們大隊7個村就大隊1個小賣點。有時還去公社走5里路買東西。小狗白糖,冰糖,小人書,麵包。買的吃的都真好吃,都是貨真價實的東西,蛋糕如果放半個月真是越放越好吃。還有過年每家都殺豬,粘豆包,吃粘火燒。過去吃的東西咋那麼好吃,那麼有記憶,都四十多年了。現在人們誰還能記得今天呢得是什麼。想想過去都淚流不止,再也回不去從前了。雖然小時候條件艱苦,但思想單純,整天無憂無慮,天天聽著向上的歌曲和樣板戲,過去呀過去,我如何再思緒過去。


歌隨風傳


我是個不太懷念過去,我更想探尋未來更多可能的人。

我家祖宗8代貧農,出生的時候家裡還很窮,我吃過最多的東西是醃菜、豆角和紅地瓜。


小的時候就特別想吃肉、魚、雞等各種葷菜。

記得以前放學的時候經常餓的不行,翻遍家裡的犄角旮旯都沒有什麼吃的東西,從飯桶裡抓一口飯慢慢咀嚼竟然還非常甜。

但你問我:現在是否懷念小時候吃的東西。

我會堅決地告訴你:不!

後來上大學,終於可以自己選擇了,整個大學四年我都不打那些白菜、豆角、土豆等等吃膩了的東西,實在生活費緊張,就吃豆腐、油豆腐之類的,或者打一份配菜,再要一碗免費的紫菜湯。

現在離開出生的農村,來到城市生活,我喜歡吃的是各式海鮮、各類葷菜,還有各種精心烹炒的菜式,不得不說,加了各種醬料的食物真的更美味。

當然現在還特別喜歡吃火鍋。

工作以後,會去很多地方出差,南京的鴨血粉、貴州的螺螄粉、北京的豆汁、東北的麵餅,我都覺得很好吃。

哈哈,希望以後可以去更多的地方,吃更多當地的美食。


土土媽媽的幸福小屋


每一個人都有懷念,值得懷念,必須懷念。特別是到了中老年後這種懷念更明顯,小時候吃過的東西,不管是好吃的,難嚥的都記錄在腦中。比如說,我們小的時候生活很困難,糧食不夠吃,經常吃木薯粥,紅薯粥,狗姜頭,雷公根粥等等,特別是逄年過節,生產隊殺豬,捉塘魚按人頭分配的時候最高興,最快樂,記忋最深。雖然,小時候的生活艱苦,但對於我來說,如今往往想起小時候的生活點點滴滴,也是一種抹不掉的美好回憶。


用戶5945631280963


年紀大了,一般都有懷舊情結,而且還特別強烈!不單是吃的,另外住的,穿的,玩的……等兒時的既往,都特別容易引起回憶!現在住在設施齊全的商品房,但還是會懷念小時住過的嘈雜破舊的四合院,或偏屋側間七架頭的小屋。覺得那時小夥伴們嘻笑打鬧特別溫馨,小時家裡窮,沒什麼好吃的東西,只要能果腹填飽肚子就行。記得小時我母親常給我們做豆腐渣炒鮮芥菜吃,三分錢豆腐渣,一分錢鮮芥菜能炒滿滿二大碗,我們兄弟姐妹幾個搶著吃,其滋味真覺得比三珍海味都好!長大了,結婚生子,還是念念不忘這碗菜的味道,總想再吃一下!但市場上已很難見到此物了!有一天我愛人好容易辦到了,但吃起來我幾個子女都皺眉頭!我嘴上儘管說好吃,可也感覺不到小時候的滋味了。

所以說,年紀大了會懷念小時候吃過的東西,其實他們懷念的是兒時抹不去的記憶,親情,友情,鄉情,深深的烙入他們的心間!成了永遠難以忘記的懷舊情結。


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