小楊小老弟兒
目前來說，疫情期間帶給我們餐飲業的是一個巨大的考驗。可能做服務行業的人員的話，上班都需要延遲，因為我們的客戶都是需要聚集或者零散走動的，比較危險，因為容易傳播。
我們不上班就沒有工作，但是我們有支專業的知識技能。我們可以通過互聯網模式來進行傳播我們的技能或者傳遞給更多的人來變現。
目前來說可以通過直播或者線上平臺訂單。外賣行業在這場疫情中起到了關鍵的作用。
其實最主要的話我們要改變一下我們的思維，如果說我們沒有辦法出去的話，我們就要想辦法來解決這些難題和問題點，這樣的話我們才能夠在生存中更好的成長。
好客山東潘先生
我們飯店原計劃是連市（春節不放假）的，受疫情影響正月初二就放假了。剛開始前幾天在家裡看看電影，做一些好吃的還挺美。等過了一星期之後就有些著急了，沒事在家裡電腦上查查一些美食，順便給自己衝一下電，平常也忙，正好這也是一個機會。
去年我就有拍段視頻的想法，有時候工作也忙，自己也是新手不知道從哪裡下手就沒幹。前段時間在西瓜學院學了一下，拍了幾個視頻，雖然播放量不高，也沒啥粉絲，以後慢慢會好的。第一自己的經驗不足，第二無論做什麼事情都是開頭難，堅持到底就是勝利。
最近這幾天朋友介紹個臨時工，一天一百，也不是很累，工資不高，想著在家待著也是待著，沒有一分收入，一百最起碼夠家庭一天的開支了。也能增加自己的社會經驗。
河南海洋津漂錄
這個沒辦法，要嘛在家等著，要嘛改行出來重新找工作。
今年的餐飲行業，看這情形，不但是廚師上不了班，估計很多老闆們也得轉業，雖然現在管控沒有之前那麼嚴了，但預計四月也恢復不了正常。
我座標深圳，到目前為止，還有很多餐飲店鋪都無法開業，特別是大型的，中型的和大排檔之類的飯店，根本沒辦法營業，一是疫情管控時期，不讓聚眾消費，二是人們的自覺性很高，不願出來消費，所以即使你店鋪營業了，那又有什麼用呢！除了多產生一些費用外，沒有一點好處，所以老闆們都寧願休息，也不願出來冒險。
嫦娥姐姐61
你好，我是創業青年小阿龍，很高興回答您的問題。
曾經是廚師，現在是老闆兼廚師的我。對於您提的這個問題，我怎能不發表一下自己的意見呢？
7年前我曾經是一名廚師長，同時也是一名外賣小哥。
在那時我拿著別人羨慕的工資。但我依然不滿足現狀，我是一個閒不住的人，我覺得生命在於折騰。由於外賣的興起。後來我選擇了兼職跑外賣。雖然兼職掙得不多，但是能能夠充分的體會到人生的百味。每天晚上兩三點鐘收工，騎個電瓶車回家，哼著小曲。是現在最值得回憶時光。從中我也收穫了：
原來騎電瓶車也會那麼累。
原來在你要尋找一樣目標，一直尋找不到（雖然不是很大的事情。）你都能急得會哭那種滋味，不是懦弱是負責任。
原來自己的負責並不一定能換回別人對你意外來臨時的一丁點憐憫，是選擇了就要負責，這就是生活體驗。
是在家閒著體會不到的。希望我的視頻對你有幫助。 關注 帶你品味人生百味中，每一味調味品。
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創業青年小阿龍
今年損失最為嚴重的是餐飲業，和旅遊業，特別損失嚴重是餐飲業，酒店仃業，備的肉製品都時間長， 蔬菜都扔啦，加上房租等廢用紿酒店損失是很大的，現在廚師，服務員都放假在家控制疫情，盼著疫情快快結束，給餐飲帶來一個好的局面，讓疫情造成的損失奪回來，以實際心動服務社會，服務人類。
老楊雜談Y
現在因為疫情，大概有10億的人都在家，在這個期間可以多陪下父母，多研究幾個菜系，可以用自媒體來記錄生活，因為自媒體門檻低，一步手機就可以記錄，做自媒體做的成功的，足不出戶都有錢，為何不嘗試一下，記錄和父母孩子的美好片段，還分享了美食。
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七月的麥苗
現在疫情嚴重，好多飯店都不營業了，那作為飯店不可或缺的廚師，自然就沒工作幹了。廚師朋友們，可以在網絡平臺上交大家做各種美食，順便賺點小錢了
老楊走世界
上不了班呀也沒辦法這是不可抗拒的，再說誰也不想啊，要響應國家號召，待在家裡不要亂跑，對自己對別人負責。貢獻自己的一份力量。春暖花開一切都會過去的。到時候再好好努力吧。加油！
來自湖南宜章縣
為了自己的健康，多數人選擇自己在家做飯，基本不會去飯店吃飯了，飯店影響還是很大的。這就涉及到食品安全，短期內不會有大的改觀，可能西餐會更受歡迎吧，畢竟衛生健康還是有保障的，但對普通老百姓來說望塵莫及，不可能天天吃西餐，也吃不起。
農村功夫哥
現在開店中，還沒開的真的先別開，天天虧！
