作為中國八大菜系之一的粵菜
由廣府菜、客家菜、潮汕菜三種地方風味組成，各具特色
上海就有很多吃粵菜的餐館
你們知不知道最地道、
最好吃的粵菜館又是哪幾家呢？
推薦幾家超正宗的粵菜館
大家有空可以去品嚐品嚐哦~
橋底辣蟹
來自香港的海鮮餐飲企業，人氣爆棚！家家排隊到瘋狂，在香港想要吃一頓橋底辣蟹，除了排隊還是排隊！
這裡的橋底辣蟹可以說是避風塘菜的代表者，這道菜中最靈魂的配料就是蒜蓉，稍微炸過的蒜蓉把蒜香味滲透到蟹肉裡面，蟹肉肥美鮮甜，還有一股濃濃的香味，讓人意猶未盡！
招牌四天皇之“富貴蝦”，蝦身堆滿了金燦燦的炸蒜和秘製香料，蝦肉甘香鮮甜得要翻桌子，要尖叫！人間美味太銷魂啦！記得拆開尾巴還有豐滿潔白的蝦肉，千萬別浪費！
人均：373元
地址：馬當路338號soho復興廣場一層
洋老土順德粵菜
洋老土在工作日午市的生意好到爆棚，過了十二點更是人滿為患，樓上樓下外加店門口的露天座位統統滿座。
金獎無骨鯽魚，可能是全上海最好吃的一條鯽魚了！這道菜可是陳大廚在順德比賽得過金獎的，用川菜和粵菜結合的手法制作，真的可以讓你無所顧忌地大口吃魚！
鮮蝦春捲 ，一口咬下去，唇齒間發出春捲皮斷裂的清脆聲，蝦仁不大卻足夠鮮嫩，一口氣幹光一盤都不覺得油膩！
人均：127元
地址：常熟路83號
喜粵8號
喜粵8號，堪稱上海性價比最高的米其林餐廳！這家店老闆曾經是米其林三星餐廳的廚師，開店就希望食客能以親民價格吃到高標準的廣東美味。
為保證食材新鮮，它家菜品當天限量供應，星級叉燒、碧綠菌黃炒帶子、鮮蝦脆皮腸粉可都是熱門推薦菜。
竹笙菠菜餃，一道十分新穎的茶點。外皮一如既往的通透，內含飽滿的菠菜與竹笙，口感十分獨特。
星級叉燒是來喜粵8號的必點！近乎一個食指寬的厚切叉燒，鮮嫩鬆軟多汁，滿嘴肉香！
人均：190元
地址：汝南街63號
何洪記
何洪記作為香港雲吞麵四大家族之一，以堅持自制的麵條、雲吞…等聞名，在香港屹立70年而不倒，一直陪伴著香港人成長。
爭鬥鮮蝦雲吞麵，麵條爽滑、柔軟而彈牙，內餡味鮮而層次多元，湯頭香濃而味清。
招牌百味醬蒸鳳爪，酥軟入味，最關鍵的就是那口“百味醬汁”，使得鳳爪的口味更加特別，一份根本不夠吃！
叉燒酥也值得一嘗！外層酥脆，包裹的餡料還是流心的，咬下去滿滿的湯汁流出來，得用吸的，上桌趕緊趁熱吃，別讓美味溜走！
人均：115元
地址：石門一路288號興業太古匯L324
鵝夫人
鵝夫人是王品旗下第一個中式餐飲品牌，是上海米其林一星唯一的百元餐廳。
天鵝叉燒酥擺盤非常的精緻，主體是超級好吃的叉燒酥，外面特別酥，入口即化。
古法煙燻鵝肝的口感相當好，鵝肝下面搭配著酸菜還有特製的鵝肝蘸料，很清爽，酸酸甜甜的，中和了鵝肝肥美的綿軟。
人均：127元
地址：莘莊都市路5001號仲盛世界商城4層422號商鋪
點都德
點都德因出品穩定，特色多樣，種類齊全，整天都有茶點而備受廣州人的喜愛。據說“點都德”源於粵語“點都得”，意為怎樣都沒有問題。
金沙鮮蝦紅米腸，點都德主打特色，將紅米磨成漿，用廣式布拉腸做法做出腸粉，裹上脆口的網皮和新鮮蝦仁。一口下去，外軟內脆，口感極為豐富。
金牌蝦餃皇，蝦肉有完整的蝦仁也有切粒的蝦仁，皮子晶瑩透亮，口感精韌彈牙。蝦仁爽口，裡面還配有小香芹碎，鮮香中透著一股清新。
人均：99元
地址：黃陂南路838弄環宇薈負一層(近地鐵9號線馬當路站5號口)
海雲陳記
“陳記”龍鳳餐具和南洋花磚，整體風格有強烈的年代感，更具代入感。 金色、硃紅，黃銅椅，隨處一拍皆為小景。
在海雲陳記，任何菜的地位都比不過這一隻海南雞，雞皮金黃彈牙，肉質嫩滑，還帶有一層果凍般膠質~
蘸醬也是很有講究，醬油入口微甜，姜蔥蓉香氣十足，秘製辣椒醬則是東南亞特色的酸甜辣味。
大良窩貼奶，金華火腿與綠色香菜葉點綴，一副南洋小而美的玲瓏可人，甜甜奶香，吃完回味無窮~
蜑家拆魚羹，裡面有鮮腐竹、鮮冬筍、木耳絲、勝瓜絲、馬蹄絲、幹筍絲，還有海龍躉斑魚+筍殼魚的用料，真的是誠意滿滿！
人均：230元
地址：虹橋路1號港匯恆隆廣場6樓610鋪
譽八仙茶室酒樓
散落在各個角落的青花寶塔、景泰藍、來自英國的茶几、故宮宮燈、名家畫作等等洋氣的名玩古董，
襯得譽八仙整個一派低調的奢華。
這裡的早茶只有一頁菜單，約24個品種，午市則翻一倍另有酒水與菜單；菜單基本兩月一換。
茶樓裡的葷食首推廣式叉燒，叉燒選取無皮五花腩肉，燒肉則採用三花帶皮腩肉。叉燒軟嫩多汁、肥瘦相間，醬汁鹹中帶甜，滋味豐富。
魚翅灌湯餃聲名在外，由魚翅、蟹肉、雞胸、火腿、鮮豬肉等等製成。咬一口，金黃色外皮很有嚼頭，湯清味美，內餡鮮而不膩。
人均：324元
地址：太倉路181弄8號
吃在廣東
據說，吃粵菜是會上癮的！
這些廣東人超愛吃的美食
你吃過哪幾家呢？趕緊收藏起來，去打卡吧！來源：今日魔都（ID：shgl88）
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