成都十大好吃
1、夫妻肺片，2、四川廖排骨，3、龍抄手，4、冷串串，5、兔丁，6、蛋烘糕，7、鍾水餃，8、鍾水餃，9、擔擔麵，10、傷心涼粉。
1、夫妻肺片
很多人其實不知道成都的夫妻肺片很好吃，也很有名，其實要說串串是成都的美食名片，夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。很多來成都的遊客第一次吃東西的體驗不好，可能是因為店面太多，選擇不對自然味道一般，所以說你對這道菜的評價不好，很有可能是選錯地方了，當然也有吃不慣的成分在其中。
2、四川廖排骨
這個小吃也是成都的美食之一，作為四川的省會城市，川菜自然是少不了，這道菜也是四川的傳統名小吃之一，算得上全國著名的滷食品牌，現在發展成了全國的連鎖店。
3、龍抄手
龍抄手是成都市的著名傳統小吃，抄手也是四川人對餛飩的特色叫法，不過不同的地方做法不同，四川的抄手可是跟其他地區的餛飩做法十分不同。
所以來到成都這道美食也是必嘗之一，吃完抄手之後你會忍不住想要喝水，對於小編這種喜歡吃辣的人來說簡直不要太舒服。推薦到春熙路伊藤洋華堂對面一家店裡面吃。
4、樂山冷串串
在成都四處都能看到這種店，不知道其它城市有沒有，我在武漢也見到過很多相似的店面，只不過味道一般，沒有當地的好吃。
5、張烤鴨
這家店在鹽市口那邊，具體位置記不太清了，大家到附近的話可以問一下當地人，應該很好找。這家店值得一試的就是烤鴨了，肉質細嫩味道醇厚，相比其他城市的烤鴨顯得肥而不膩，將鴨肉切成薄薄的片兒，每一片有皮有肉有油，外皮焦黃香脆，肉嫩滑潤，吃起來甚為美味。
6、二姐兔丁
二姐兔丁也是成都的傳統美食之一，外表色澤紅亮，光是看到就讓人口水直流，其本身形態飽滿，麻辣適口，鮮嫩回甜，人口細膩油潤，在當地十分出名。
7、蛋烘糕
這家店是在大慈寺那一帶有一兩家，運氣好才碰到的，也是成都的著名小吃，年代久遠，始於清代。
吃起來口感特別特別好，酥嫩爽口，香噴噴金燦燦的，聽說還營養豐富，大家如果運氣好碰到小攤小販手工製作的，那味道更好了。
8、鍾水餃
這也是成都的傳統小吃之一，始於光緒十九年(1893年)，因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為"荔枝巷紅油水餃"。
這個餃子的餡是全部用豬肉做的，不加任何蔬菜，上桌的時候還要淋上特製的紅油，皮薄肉多，而且餡超級嫩，味道鮮美很值得一嘗。推薦大家去游泳池那邊的一家店吃吧。
9、擔擔麵
擔擔麵也是出了串串之外十分著名的成都小吃了，我印象最深刻的就是很多年錢快樂大本營的一期中介紹到這道美食，所以我去成都的時候還特別找了一下。
擔擔麵使用麵粉做的麵條，加上特質的豬肉末等配料製作而成，正宗的擔擔麵鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
10、傷心涼粉
傷心涼粉這個名字是不是特別像現在的網紅小吃的名字？其實啊傷心涼粉是四川的當地客家特色小吃之一。聽說這個名字的由來有兩個解釋，其一是因為來當地的客家人思念家鄉做的，所以吃起來很傷心，第二就是因為太辣了，吃過的都辣出眼淚才得以此名。
閱讀更多 小俊宇 的文章
