推薦語：眾所周知生活中的美食是不計其數的，大家也能品嚐到各種口味的美食。儘管美食種類越來越多，但有的小吃也在漸漸的離開大夥兒的視線。我們今日說的這一小吃是十分的有創意了。這一小吃是我出門買菜的時候在農貿市場見到的，現已好久沒有見過這一小吃了
#特色美食小吃#如今許多人衣食住行水準更加高了，只是對許多人而言，對美食的要求同樣是變得更加高了，但任何人對美食的定義同樣是不一樣的，有的人認為家常飯是美食，有的人認為山珍海味才是美食，有的人認為街頭小吃也一樣能被稱作美食，是因為美食不單單出現在某些高端的餐廳裡頭，那些路邊攤的小吃也確實是十分不錯的，因此同樣是受到了很多吃貨們的青睞，那今日我們介紹的也一樣是一種路邊小吃。
大爺在做這個小吃的時候是非常與眾不同的，並且在做這個小吃的時候用了很多的食材，就比方說大爺還在麵糊裡頭加了很多有營養的青菜，並且還要把模具裡邊倒進一勺麵糊，再打進2個生雞蛋，再把剛剛備好的蔬菜放進到裡頭，那麼直到兩面煎到是金黃色的時候，這個小吃就做完了，看起來和餡餅是非常類似的，只是卻又並不一樣，對很多人來買的時候，大爺也總會把這個小吃弄成兩半，吃下去也會方便一些。
實際上這個大爺賣的這個小吃和我們如今見到的某些傳統小吃同樣是有挺大的差別，也有很多是許多人在平時的生活裡也是肯定沒有見到過這個小吃的，因此第1次見到的時候也是表示非常與眾不同的，因此大爺的小吃同樣是受到了很多的歡迎，並且咱媽這一小吃攤看起來非常整潔，有很多路邊攤的衛生是很差的，但大爺的這樣一個整潔環境做出來的美食看起來讓人胃口實足，顏色非常好看，自然口感吃下去也肯定和他的顏值是相符合的。
以後食客在尋問了大媽以後，才知道這個小吃是她自己創造出來的，吃下去非常美味，並且裡頭的營養程度同樣是相對高的，是因為全都用的是一些麵粉和生雞蛋，也有蔬菜製作出來的，色彩搭配的十分好看，營養實足，因此無論是那些大許多人或是小孩見到以後也是非常愛吃，而且大爺賣的這一小吃非常實惠，只需三塊錢1個，要是買的多了5元錢2個，因為非常有營養價值，而且也非常與眾不同，而且物美價廉，因此是受到了許多食客們的青睞，有時候想要買的話還要排隊等候呢。
儘管說這個小吃看上去的做法非常簡易，但事實上大媽每日的工作也真的是非常忙碌的，而且他要提前準備各式各樣的材料，在做的過程中也全是非常繁雜的，但每一次看到食客們能享用到大媽的這個小吃，他也是感覺非常高興，不知你在平時的生活中是否有看到過這個非常與眾不同的小吃呢？
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