改灶才能保護環境
在祿勸的山區，村民們普遍使用灶來做飯、煮豬食和取暖。老式灶是大爐膛的灶臺，鍋底和火焰之間的距離較遠，爐膛做得很大，灶門也是敞開的，柴火放得少了不容易給鍋底提供熱量，必須要多放柴。老式灶存在三個明顯的問題：首先是極大浪費薪柴，據統計，老式灶每天要要燒掉50公斤以上木材，導致的直接後果就是亂砍亂伐樹木，破壞植被生態；其次是煙熏火燎，柴多煙大，把房屋燻烤的黑乎乎的，汙染空氣，影響人的健康；其三，存在嚴重的安全隱患，由於灶門大，火勢旺，火常常竄出灶膛，把婦女的衣服引著，小孩子被燒傷的現象也時有發生。
項目辦成立的第三個年頭，就出現灶火燒傷小孩的現象，於是就提出改灶的想法，徵求村民們的建議，村民們對節能灶改建的需求強烈，項目辦和村民開始協商爐灶改造的事情，把改灶作為一個獨立項目來實施。改灶的過程是項目辦給每家提供改灶的建築材料，包括200塊磚、兩包水泥、兩根爐條。項目辦聘請懂新型爐灶改造技術的師傅，首先把新型爐灶建造技術傳授給村民選出來的示範戶，改灶技術人員去示範戶家裡帶領他們邊修建新爐灶邊教他們學會新灶的修建技術和使用方法，然後，這些示範戶學會後再去教會左鄰右舍的其他農戶改灶技術。就這樣，節能灶很快就在村裡普及了。
村主任張樹明介紹說，新的節能灶修好以後，村民們每頓飯的做飯時間比以前節省了個把小時，每天（包括煮豬食）可以節省四十多公斤的柴。一年下來，每戶可以節省薪材近15000公斤，這對植被保護和生態建設是個了不起的貢獻。過去家家的燒火柴都堆成小山堆，現在只需要一些枯枝就夠燒了。過去打柴、背柴是強度很大的勞動，如今省去了很多事情，減輕了婦女背柴的勞動量，節省了打柴勞動力。以前的灶臺簡單地堆放在正房裡，往往燻得屋子裡漆黑一片，而新的節能灶增加了煙囪，提高了木柴的燃燒率，同時減少了對房間的煙熏火燎，改善了村民的居住環境。
節能灶項目是一個深受村民歡迎的項目，在短短2 0 天內，湯二村每家每戶的老式雞窩灶都改成了新式節柴灶，並很好地鞏固下來。
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