raoyaoting
因為一直關注芯片領域，寫過這方面的稿子，所以我來回答這個問題。題主列出了高通、英特爾、蘋果、英偉達、AMD和聯發科公司，在這個名單上，真正掌握芯片核心技術的公司比鳳凰的毛和麒麟的角還稀少。
武俠世界中門派林立，芯片的江湖如果按指令集劃分，同樣可分為三派
芯片的核心技術包括哪些？答案就是指令集和CPU核。就像金庸的武俠世界中門派林立，芯片的江湖如果按指令集劃分，同樣可分為三派，複雜指令CISC、精簡指令RISC和超長指令集VLIW，其中複雜指令CISC和精簡指令RISC是市場主流，CISC的代表是X86架構，幫主英特爾，RISC的代表是ARM，幫主是ARM公司。
門派確立後，我們來劃分幫派成員。蘋果、高通、聯發科屬於ARM派，X86派除了幫主英特爾，成員還有老冤家AMD，至於英偉達，人家是設計GPU的，和CPU完全不同，算自成一派。
網絡上的一些文章把指令集說成高大上的黑科技，國內芯片設計公司因為採用國外指令集，被這些文章看扁，認為工作沒有技術含量，等同於二道販子，這就是高看了指令集的技術含量。指令集是一個編碼集合，是用代碼表達讀、寫等操作，命令計算機做各種運算的一套命令標準。
因此，指令集本身不是黑科技，重新定義指令集也沒什麼難度，難的是建立指令集的生態系統。英特爾和ARM公司是怎麼玩轉指令集生態的呢？我們可以用現在紅的發紫的漫威電影作類比，斯坦.李老爺子（相當於英特爾和ARM）畫了一系列超級英雄漫畫，然後將電影改編權、玩具開發權等授權給電影公司、玩具廠商（相當於蘋果、高通、聯發科和華為），讓它們搞二次開發。這個授權有收費的，比如ARM；也有不收費的，比如英特爾，它和AMD是交叉授權，玩禮尚往來的遊戲，以規避反壟斷調查。
通過不斷的授權，ARM和英特爾建立了各自的生態帝國，分別統治手機和電腦領域。指令集生態建設需要時間沉澱，以及一些運氣，大白話就是門檻賊高。有多高？英特爾是電腦處理器的王者，看著智能手機行業發展的風生水起，饞的口水流了一腳背，於是也想搶口吃的，推出了Atom等手機處理器，還拉來聯想、華碩等老夥伴站臺，猛推“買處理器送現金”活動，結果燒掉上百億美元后，才剛剛邁過手機處理器行業的門檻，至於登堂入室和ARM平起平坐，基本等於豬八戒做夢娶媳婦兒。英特爾不得不退出手機處理器行業，估計現在心口還有碗大一塊陰影。
英特爾屢次衝擊手機芯片市場失敗，內心大概是這樣的……
手機芯片的另一核心技術是微結構，也就是CPU核，決定了處理器的性能、功耗、安全性等要素，廠商平常宣傳的雙核、四核、八核CPU芯片，就是將2個、4個、8個微結構（CPU核）的接口互聯並集成到一片硅片上。如果指令集相當於門派的幫規，讓門派成員緊密團結在一個門派內，構成一個生態系統，那麼CPU核就相當於《九陰真經》這樣的武學寶典。
能寫武學寶典的都是宗師級人物，同樣，能自主開發CPU核的企業都是真霸主，高通、蘋果就是這樣的企業。不能獨立開發CPU核的企業怎麼辦？向ARM購買CPU核授權啊，聯發科、華為海思、展訊、全志、瑞芯微和新岸線等國內公司就是走的這條路子。
國產芯片要發展出完整的核心技術，要走的路還很長
現在可以回答題主的問題了：擁有獨立的指令集生態，並能獨立開發CPU核的企業才有資格稱擁有芯片的完整核心技術，這個名單很短，只有英特爾和ARM公司，僅有獨立開發CPU核的企業算是擁有部分核心技術，這個名單也不長，蘋果、高通赫然在列。至於其它企業，可以說有芯片技術，但缺少“核心”。
如果喜歡答案內容，請點贊，謝謝！頭條號《魔鐵的世界》專注有營養接地氣的科技、商業故事，喜歡請點擊關注，每日獲取新鮮、有態度的資訊。
魔鐵的世界
我認為是一個公司真正具有競爭力的自研技術或產品才能被成為“核心科技”，對於以上這些芯片廠商們來說，芯片設計無疑是它們主要的“核心科技”，只是面向的市場和方向有所不同。咱們來一一分析一下：
高通：毫無疑問，高通的基帶技術和一系列專利成為其最具競爭力的核心科技，每年僅僅靠專利費就賺的盆滿缽滿。高通的驍龍系列手機芯片雖說採用的是ARM的架構授權，但是驍龍處理器也在CPU和GPU方面也做了大量的優化改進，一定程度上也算是自有架構，高端的驍龍800系列也因此成為安卓手機最強芯片。
弱點：驍龍處理器雖說已能在微軟定製的PC環境中使用，但是性能和兼容性非常堪憂，芯片也只能找臺積電或者三星代工。
英特爾：財大氣粗的英特爾是這裡面唯一同時擁有芯片設計和晶圓廠的公司，除了芯片設計，其實芯片製造也是一項難度係數更大的“核心科技”，芯片設計公司很多，但是能同時擁有先進芯片製造和晶圓廠的公司卻少的可憐，很大一部分原因就是“養不起”。英特爾在桌面X86處理器市場擁有絕對的話語權，無論是CPU架構還是設計，除了AMD以外完全沒有對手；雖說英特爾的核芯顯卡性能很弱，但是作為市場佔有率最高的自主研發GPU，英特爾這方面也是獨樹一幟的。近幾年英特爾在基帶芯片技術方面突破也很大，有望未來和高通一爭高下，打破高通的壟斷。
弱點：移動設備市場很失敗，X86架構水土不服，目前也正在發力曾經失敗的獨立顯卡業務。
蘋果：蘋果從A4芯片開始，就算是正式走上了CPU自主研發道路，雖說也還是ARM架構，但是得益於蘋果強大的研發團隊和獨有的IOS操作系統，蘋果能自主的進行軟硬件之間的適配協調，以達到效率最大化。去年蘋果也逐漸減少了對第三方GPU廠商的依賴，未來的蘋果芯片GPU將會全部由自主研發設計，從而釋放更強大的性能。
弱點：蘋果A系列芯片雖說性能強大，但是始終沒有自己的基帶技術，長期受制於高通，未來可能會使用英特爾的基帶芯片，在芯片製造方面仍然長期依靠臺積電和三星。
英偉達：作為份額和營收最大的獨立GPU設計廠商，英偉達的GPU設計實力是毋庸置疑的，多年來首創了多項革命性的技術，近幾年又在發力智能汽車和大數據領域並取得了不錯的成績。
弱點：沒有自身基帶技術，進軍手機芯片市場失敗。獨立顯卡GPU越來越複雜，因為本身沒有晶圓廠，非常依賴芯片代工夥伴的工藝能力。
AMD：同時擁有桌面CPU和獨立顯卡GPU，能同時與英特爾、英偉達雙線作戰的廠商，並具有顯示性能強大的APU芯片。
弱點：CPU不如英特爾，GPU不如英偉達，只能靠性價比競爭，因為出售了自家的晶圓廠，芯片製造也得完全靠合作伙伴。
聯發科：擁有基帶技術，芯片性能尚可，但是各方面對比高通、華為都處於劣勢，只能靠性價比競爭，沒有真正具有競爭力的核心技術。
所以說，其實很多知名的芯片公司都有屬於自身的核心技術，但是幾乎沒有哪一家有能力覆蓋所有的芯片市場，只是從芯片設計到芯片製造這個完整流程上來說，英特爾在這裡面是無出其右的，也是在芯片領域自主能力最強的，因為要是沒有合適的芯片製造，那設計出來的芯片就只能是一張圖紙而已，包括三星也是依靠齊全的芯片產業鏈才做到了如此大的規模，並在營收上一度超過英特爾。
嘟嘟聊數碼
當然是英特爾啦！
18年公佈的芯片十大排行榜中，英特爾排名第一，三星第二，高通第三，英偉達、蘋果、AMD、聯發科等則與前三無緣。
人們最熱衷的蘋果華麗麗的落榜了，不少網友也是表示很失望，但據我所知蘋果落榜的原因很簡單，因為蘋果也無法離開英特爾的懷抱，獨立成家。
即便蘋果計劃在2020 年左右將 Mac 電腦的處理器從英特爾換成蘋果自己研發的芯片，但這也只是計劃，其中所需要付出的努力可想而知，畢竟就目前形勢來看英特爾還是穩居第一，且受到了廣大消費者的認可。
高通、AMD、聯發科等在芯片界也算大頭，也可以說是緊隨英特爾之後，但說到芯片的核心技術，這幾個大頭都無話可說了。
什麼是芯片的核心技術呢？如何才算掌握了芯片的核心技術呢？
芯片的核心技術就是指令集和CPU核。
掌握芯片的核心技術，就是擁有獨立的指令集生態，並能獨立開發CPU核的企業才有資格稱擁有芯片的完整核心技術。而真正掌握芯片核心技術的名單很短，只有英特爾公司，僅有獨立開發CPU核的企業算是擁有部分核心技術，這個名單也不長，蘋果、高通赫然在列。至於其它企業，可以說有芯片技術，但缺少“核心”。
當初，在蘋果揚言到了2020年，把蘋果電腦使用的芯片換成自己的時，英特爾的股票直降9.6個點。但是後來，英特爾的股票又恢復了，可想而知，芯片不是那麼好製造的，英特爾的地位也不能夠輕易撼動。
所以，回到題目上，只有英特爾才真正掌握了芯片的核心技術！
鎂客網
歡迎在點擊右上角關注：「太平洋電腦網」，不定時放送福利哦。
這個話題有一點的好玩，可以說說。
這些是大廠，但不是全部
高通、蘋果，聯發科這些芯片的設計公司，這些公採用英國ARM公司的指令集，使用ARM的架構去設計自己的芯片。其實還有一個是三星，三星也有自主設計的芯片。蘋果和高通採用ARM的指令集，但是能夠改到比原來的好。
到那時，這樣只是在CPU部分，芯片還包括GPU、藍牙芯片、WIFI芯片、基帶芯片等等。在藍牙芯片上有博通；基帶上有高通、華為。蘋果自行研發GPU，但是沒有
所以，芯片行業是一個錯綜複雜的行業，你說誰一定碾壓誰，這還需要在一定條件下才能確定。他們都各有所長，而且長處都很恐怖，甚至能夠做到世界第一。
在PC端也不簡單。英特爾和AMD在消費級的CPU領域的兩大巨頭，他們都是在X86架構上生產CPU。而GPU上，英偉達的技術最好，其次到了AMD，最後是英特爾。英特爾專長生產集成顯卡，並且集合在英特爾的CPU上，所以英特爾的市場份額最大。
你說吧，誰能夠掌握芯片技術？我還真不敢說，誰一定比誰厲害。這兩年，AMD的銳龍起來了，英特爾又推出了i9處理器。
除了設計，代工生產也是高技術含量
芯片設計出來需要生產，我們常常認為代工是沒有技術的。但是芯片行業不一樣，全球能夠代工生產芯片的十個手指頭能夠數過來。
全球最大的芯片代工廠是臺積電。臺積電代工的包括移動計算平臺的芯片（高通的、華為的等等），還有PC端的，例如英偉達的GPU。什麼還代工WIFI芯片這種。
然後，三星自己設計的芯片，自己代工生產，因為有自己的圓晶廠；同時三星也對芯片等半導體代工，例如蘋果的A系列芯片。
英特爾和AMD也有自己的圓晶廠，能夠生產自己的芯片。
所以，你說誰掌握了芯片的技術？我也不知道，芯片行業錯綜複雜，大家掌握不一樣的技術。
或者說，大家不能單方面看一件事一個行業，思考不能過於簡單，追求單一的結果，要從多方面看待問題。
太平洋電腦網
沒錢還花唄借唄怎麼辦，高價賣手機，就來微回收！讓你的舊機有用武之地
其實半導體廠商我們一般可以分為三種！
首先第一種是IDM，就是既可以自己設計，也可以自己製造，這裡面的代表有三星、英特爾、富士通、海力士、德州儀器等。
第二種是就是可以自己設計，但是沒有辦法自己製造的，這裡的典型代表有了聯發科、高通、AMD、英偉達、博通、海思等。蘋果嚴格意義上不屬於芯片大廠，因為基本屬於自己用，但是如果劃分，A系列芯片可以劃到這裡面去。
第三種技術負責代工的，沒有芯片設計能力的，典型代表是臺積電、格羅方德等。
那麼芯片的核心科技是什麼呢？如果說是製造芯片的核心技術，那麼臺積電無疑是領先的，臺積電甚至已經把 3 NM的芯片加工提上了議程。
如果你說芯片設計，那麼沒有一家是十全十美的，三星在基帶上，還是有些問題，英特爾在手機芯片領域，坑慘了蘋果，但是在電腦芯片領域，又是龍頭。而英偉達雖然發明了GPU，但是在芯片組市場，又十分落寞。高通也基本上是在手機芯片領域呼風喚雨，海思則是在安防芯片領域。
所以，你會發現一個問題，這些廠商基本上都有自己的優勢，自己的技術壁壘，別人攻不破的，比如高通在手機芯片領域稱雄，德州儀器、英特爾卻只能黯然退場，而安防芯片領域以及電視芯片領域，華為的海思又是後來居上，成為行業龍頭。
所以說，每家都有核心科技，如果沒有核心科技也不能在技術要求最高的半導體領域紮根，但是每家也都有自己的技術短板，無法做到十全十美。
微回收
在我看來，除了聯發科之外，其他五家廠商都掌握了核心科技。聯發科實際上也有核心科技，只不過它受到的限制太多了，包括基帶，CPU和GPU都受到了限制。
高通的核心實際上是通信，這一點很明顯。3G，4G和5G的標準幾乎都是由高通完成的。在芯片領域，高通實際上只依賴於arm的指令集，他們自己也能設計架構和GPU。
英特爾是芯片領域的全能選手，X86指令集，FPGA芯片，晶圓的製造工藝和自動駕駛都是英特爾的核心科技。
AMD和英偉達是類似的，兩者都有獨立設計高性能GPU的能力，世界範圍內也只有這兩家能能生產高性能GPU的廠商。與此同時，AMD也擁有單獨設計X86處理器的能力。這些就是兩者的核心技術。
蘋果的核心技術是系統，實際上，mac和ios都是基於unix的，性能強大，操作方便。其他方面，蘋果擁有設計CPU和GPU的能力，因為他們錢多。
看球人
這幾家都有各自領域的核心技術[贊]
大自然SX
Intel CPU，GPU，FPGA，基帶，自有晶圓廠
蘋果 CPU，GPU，別人代工
英偉達 GPU，別人代工
AMD CPU，GPU，別人代工
高通 CPU*，GPU，基帶，別人代工
三星 CPU*，基帶，內存，閃存，屏幕，自有晶圓廠
聯發科 基帶，別人代工
華為 基帶，別人代工
龍芯 CPU，別人代工
聯想 別人代工
綜上所述，Intel實力最強。
以上廠家除了聯想，都在自己擅長的領域內掌握了核心技術。
皮一個，歡迎補充。
嚴謹起見，高通和三星的CPU加個*，這兩傢俱有CPU微結構的修改能力，但不具備獨立設計微結構的能力，只能算作部分自主。華為也具備這種能力，並且具有CPU和GPU微結構的自主設計能力，沒有寫上去是因為華為產品還沒正式發佈，這裡羅列的廠商核心技術都是以廠商自己發佈信息為準。
領地傳奇
因為一直關注芯片領域，寫過這方面的稿子，所以我來回答這個問題。題主列出了高通、英特爾、蘋果、英偉達、AMD和聯發科公司，在這個名單上，真正掌握芯片核心技術的公司比鳳凰的毛和麒麟的角還稀少。
武俠世界中門派林立，芯片的江湖如果按指令集劃分，同樣可分為三派
芯片的核心技術包括哪些？答案就是指令集和CPU核。就像金庸的武俠世界中門派林立，芯片的江湖如果按指令集劃分，同樣可分為三派，複雜指令CISC、精簡指令RISC和超長指令集VLIW，其中複雜指令CISC和精簡指令RISC是市場主流，CISC的代表是X86架構，幫主英特爾，RISC的代表是ARM，幫主是ARM公司。
門派確立後，我們來劃分幫派成員。蘋果、高通、聯發科屬於ARM派，X86派除了幫主英特爾，成員還有老冤家AMD，至於英偉達，人家是設計GPU的，和CPU完全不同，算自成一派。
網絡上的一些文章把指令集說成高大上的黑科技，國內芯片設計公司因為採用國外指令集，被這些文章看扁，認為工作沒有技術含量，等同於二道販子，這就是高看了指令集的技術含量。指令集是一個編碼集合，是用代碼表達讀、寫等操作，命令計算機做各種運算的一套命令標準。
因此，指令集本身不是黑科技，重新定義指令集也沒什麼難度，難的是建立指令集的生態系統。英特爾和ARM公司是怎麼玩轉指令集生態的呢？我們可以用現在紅的發紫的漫威電影作類比，斯坦.李老爺子（相當於英特爾和ARM）畫了一系列超級英雄漫畫，然後將電影改編權、玩具開發權等授權給電影公司、玩具廠商（相當於蘋果、高通、聯發科和華為），讓它們搞二次開發。這個授權有收費的，比如ARM；也有不收費的，比如英特爾，它和AMD是交叉授權，玩禮尚往來的遊戲，以規避反壟斷調查。
通過不斷的授權，ARM和英特爾建立了各自的生態帝國，分別統治手機和電腦領域。指令集生態建設需要時間沉澱，以及一些運氣，大白話就是門檻賊高。有多高？英特爾是電腦處理器的王者，看著智能手機行業發展的風生水起，饞的口水流了一腳背，於是也想搶口吃的，推出了Atom等手機處理器，還拉來聯想、華碩等老夥伴站臺，猛推“買處理器送現金”活動，結果燒掉上百億美元后，才剛剛邁過手機處理器行業的門檻，至於登堂入室和ARM平起平坐，基本等於豬八戒做夢娶媳婦兒。英特爾不得不退出手機處理器行業，估計現在心口還有碗大一塊陰影。
英特爾屢次衝擊手機芯片市場失敗，內心大概是這樣的……
手機芯片的另一核心技術是微結構，也就是CPU核，決定了處理器的性能、功耗、安全性等要素，廠商平常宣傳的雙核、四核、八核CPU芯片，就是將2個、4個、8個微結構（CPU核）的接口互聯並集成到一片硅片上。如果指令集相當於門派的幫規，讓門派成員緊密團結在一個門派內，構成一個生態系統，那麼CPU核就相當於《九陰真經》這樣的武學寶典。
能寫武學寶典的都是宗師級人物，同樣，能自主開發CPU核的企業都是真霸主，高通、蘋果就是這樣的企業。不能獨立開發CPU核的企業怎麼辦？向ARM購買CPU核授權啊，聯發科、華為海思、展訊、全志、瑞芯微和新岸線等國內公司就是走的這條路子。
國產芯片要發展出完整的核心技術，要走的路還很長
現在可以回答題主的問題了：擁有獨立的指令集生態，並能獨立開發CPU核的企業才有資格稱擁有芯片的完整核心技術，這個名單很短，只有英特爾和ARM公司，僅有獨立開發CPU核的企業算是擁有部分核心技術，這個名單也不長，蘋果、高通赫然在列。至於其它企業，可以說有芯片技術，但缺少“核心”。
≒蕜傷→洎欺
當然是英特爾、AMD還有英偉達了。
1，高通，蘋果，聯發科他們的芯片基本都採用ARM架構，都是屬於英國ARM公司設計的。
2，桌面CPU領域英特爾設計了x86架構，AMD設計了X64擴展，基本上x86-64專利都屬於英特爾和amd。
3，桌面gpu領域目前只有英偉達，Amd和英特爾。
4，論能力cpu部分Intel＞amd。
gpu部分英偉達＞amd＞Intel。
