要是想分出個高低，論一下這幾種酒到底是哪一種酒最傷肝，這與酒精的攝入量密切相關，任何酒都含有酒精，喝得太多都會傷身體。
白酒含酒精38%～60%，葡萄酒的酒精含量為11%～16%；啤酒中的酒精含量更低，通常為3%～5%。酒精性肝病的發生與酒中的酒精含量密切相關，酒精含量高的酒比葡萄酒、啤酒等更容易導致酒精性肝病。
若酒精度相等，從營養學角度來說，紅酒的營養成分相對來說高一些，紅酒裡含單寧、白藜蘆醇，對軟化心血管、預防心腦血管疾病有一定的好處，但也需適量。
其次是啤酒，它是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為"液體面包"。適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進食慾，但不要過量攝入。
最後是白酒，酒精度數較高，要控制好量，否則最傷肝！酒精進入體內後，10分鐘左右即可被吸收，進入血液。酒精進入血液後，被輸送到肝臟進行酒精代謝，但酒精過量就會造成肝臟損傷！
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