03.04 蠔油西蘭花炒蝦仁,口感爽脆味道鮮美,低脂肪又有營養


【蠔油西蘭花炒蝦仁】

【製作步驟】 新鮮的蝦去掉外殼和內臟,加適量澱粉、生抽、料酒和十三香醃10分鐘

西蘭花洗乾淨切成小朵,鍋中水燒開後倒入西蘭花,加幾滴食用油灼至8成熟後撈出,過涼水備用

起鍋燒油,爆香蒜片,倒入蝦仁翻炒均勻倒入煮好的西蘭花加適量鹽和蠔油翻炒均勻即可!

一紅一綠,一素一葷,西蘭花和蝦仁真的是絕配!而且女生在減肥期間吃蝦仁也無需擔心會胖!


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