作為一名在東北居住過的河南人
一直忘不了山海關外的酸菜和血腸
東北菜就像一位豪爽的朋友
大氣、熱情、真誠
濃重的味道
粗線條的製作
分量也是真的大...
01整幾個菜啊？
剛一進店，服務員就招呼上來，東北菜飯館，如果服務員不帶東北口音，就覺得飯館的菜做的也不地道。
不到12點，店裡已經是人挨人人擠人，誰說普通飯館人氣比不過網紅店的？12點以後來這吃飯不等位置算我輸！
02
除了賊好吃，沒別的形容
作為全國東北菜愛好者後援會的會員，看著菜單上每一道菜都覺得那麼親切。服務員小姑娘說：別點那麼多，你們幾個人點三個菜足夠了，不然吃不完。
好吧...被姑娘鄙視了，不過事實證明，姑娘說的是正確的...大家在點菜的時候一定要控制。
麻醬拉皮
麻醬拉皮拍黃瓜，大東北最著名的涼菜之一，麻醬又鹹又香，還加入了少許的白糖。拉皮滑而糯，後味能吃出來點綴了少許的芥末。等熱菜時候來一盤，清爽而又開胃。
鍋包肉
餓了就得吃肉（you）! 東北菜就是這麼豪放，雖然賣相併不出眾但是味道可是一等一的好。
越是大眾的菜越能體現出廚師的手藝和水準。白醋和白糖調成的酸甜口味醬汁恰到好處，澱粉包裹著豬裡脊肉炸得焦黃，一定要趁熱吃，喜歡吃酸甜口味的盆友一定要嚐嚐這種老式鍋包肉。
醬爆大腸
話說我作為資深的大腸控，覺得這道菜有點意思。有點幹，有點脆，一看就是用大火爆炒使得腸衣脫去水分。裡邊洗的很乾淨，沒有多餘的肥油，不至於嚼不爛。
剛開始吃味道不錯，如果配上米飯總覺得味道有些淡，好吧我承認我是個重口味...
酸菜餃子
時至今日，我都懷念上大學時，一對來自黑龍江的中年夫妻在學校裡開的餃子館。那的酸菜餡餃子讓我打開了新世界的大門。
我單方面宣佈，世界上第三好吃的是酸菜，第二好吃的是餃子，第一好吃的是酸菜餡餃子。我最後的倔強，就是必須吃到盤子裡最後一個餃子....
03
這裡除了美味，還有人情味
儘管店裡的生意火爆，收銀的大姐和服務員小姐姐仍然十分的熱情。就像大學裡的那對開餃子館的東北夫妻一樣，拿每一位來吃飯的人當親人一樣對待。
就像我認識的東北人一樣，直爽，熱情，有人情味。來這裡吃飯也有一種到家的感覺。店裡邊很多四人臺，六人臺，很適合一家人在一起吃飯。
·東北飯莊·
人均
45元
營業時間
11:00~21:00
地址
順河路18號1-2層
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