03.03 絲瓜蛋湯這麼燒,簡單營養,入口即化,顏值還超高


絲瓜切成薄片,打一個雞蛋,備一點蒜。

水煮開,加一勺鹽,再放入絲瓜薄片,煮開後倒入蛋液,再煮開撒入蒜末就可以裝盤了,一分鐘搞定。水裡先加鹽,絲瓜就能保持翠綠的顏色。

裝盤後,加一點點豬油和雞精。其實每天還是要吃點豬油的,而且蔬菜搭豬油特別香。要不,試試?


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