03.03 半個月製作一把小茶刀,小鐵匠讓傳統手藝迴歸質樸,作品驚豔世人


十四年前,張師傅帶著他的徒弟,把工坊搬到了山清水秀的古易水河畔。2200多年前,荊軻刺秦與太子丹告別,曾在這裡慷慨吟誦:風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還。

從一開始的師徒3人,後來發展到師徒9人,過著幾乎與世隔絕的工匠生活。

十四年來,他們沒有門店,沒有專門的銷售人員,靠侄女開的一個網店,自產自銷。一把茶刀的製作週期,少則半個月,多則一兩個月甚至更長時間。

有一次,南方一個茶商聯繫到張師傅,希望價格上優惠一些,每個月訂購100把,和他們的茶一起銷售。張師傅答覆他,價格不可能優惠,工期我也不敢給你保證。把茶商噎得,扔下一句:活該你做不大。之後再也沒聯繫。

藉助客戶的口碑,張師傅的大馬士革茶刀逐漸有了一些聲譽。張師傅本人,也收到北京名刀博覽會、蘇州文創博覽會的邀請,還被百度請去錄製百度百科“大馬士革刀”詞條視頻。

然而經常有客戶抱怨,品種太少,訂購太難。

有媒體採訪張師傅的時候問他:您將來準備如何把工坊做大?張師傅反問:我為什麼要把它做大?從古至今,手藝是手藝人的飯碗,既然是碗,註定就做不大,能把它做好,就心滿意足了。

張師傅說,希望百年之後,這個小刀坊依然存在,依然在一心一意製作每一把小刀。


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