03.03 那些讓南北吃貨都讚不絕口的美食


餃子:北方年宴必備的食物,在南方也同樣受歡迎。所以從北方的豬肉大蔥到南方的鮮蝦餡,當人們沒法在餡料上和吃法上折騰時,開始了在外形上的各種創新。

肉丸:從獅子頭到珍珠丸子,再到有名的潮汕手打牛丸,可見人們對丸子的鐘愛,而且從沒見吃貨們為那種丸子好吃而撕的不可開交!

肉夾饃:多汁的滷肉配上外邊烤饃焦脆的口感,美味征服四海八荒!

涼皮:從南到北的涼皮店,足以證明人們對這款廉價小吃的熱愛程度!

麻辣燙:這款美食自不必多說,就算是不吃辣的人,都會偶爾去點上一些解解饞。

廣東腸粉:這款壓軸美食由於受到地域限制,很多北方的人沒有吃過,晶瑩透亮的粉皮混合蛋和肉的味道,只需少許生抽就能享受這道美味。不滿足的人們又創新很多口味,鹹蛋牛肉、魚片、叉燒等口味層出不窮。但有一點,只要品嚐過的人,都對它讚口不絕。


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