美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。來看今天的文章：農村大媽用“樹葉”做小吃，2元一碗，城裡有錢人都吃不到！
農村集市上，一位大媽在賣一種小吃，大媽稱這種小吃叫“樹葉豆腐”，非常的罕見，這是用樹葉做的，樹是神仙樹，神仙樹的葉子、樹幹、根等部位中都有豐富的營養，含有豐富的維生素、蛋白質、鈣、鐵元素，可做蔬菜食用，在國外也作為深加工營養產品的營養來源。有國外的營養研究數據表明：1000G新鮮的神仙樹葉片中含油維生素E的含量為90毫克，乾燥葉片中含量為160毫克。
大媽將摘好的葉子，經過清水沖洗，把它搗爛，搗爛後，用紗布包起來，經過反覆的搓洗，加適量水，攪勻之後用荷葉蓋住，放置陰涼處10-20分鐘即成豆腐，非常的神奇，做成的樹葉豆腐賣2元一碗，城裡有錢人都吃不到！
這種小吃還有很好的清熱退火功效，非常適合夏季吃，吃起來清香味濃，別有一番風味，你見過嗎？不知道大家對於小編今天今天介紹的食物感覺怎麼樣呢？如果喜歡的話，就關注一下小編給個贊吧，看到你們的關注小編會更有動力的。小編我也是很愛美食的啊，可以和大家一起交流學習一下，有什麼意見可以留言給小編哦。小編我是很願意聽你們說的，我們可以一起交談一下。
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