相信很多人都知道歐洲人總是喜歡吃一些我們無法理解的食物，而且這些食物一旦經過他們食用價格都會飆升，比如蝸牛魚子等，雖然價格蹭蹭蹭往上漲但這絕對不意味著食物美味。
這不，歐洲人又看上一種新食材並開闢了一條吃的新道路，這種食材被稱為“幼鰻”，顧名思義它是鰻魚的幼年形態，他們的生命里程可謂是充滿著長途跋涉的挑戰。
首先鰻魚是一種淡水魚，所以成年的鰻魚是生活在淡水中的，然而它卻不是在淡水中產卵的，所以在產卵的季節，成年的鰻魚媽媽要穿越整個歐洲到達大西洋分娩出她們的寶寶。
據瞭解她們的產卵地點是北大西洋的馬尾藻海，在此過程中她們要遊過5000多公里，這還不算！長度跋涉到達後它們還得潛入500多米深的海里產卵，在此不得不感嘆那深沉的母愛了！
從這之後緊接著就是魚苗孵化和幼鰻的問世了，小魚仔出生後會隨著墨西哥灣流漂向歐洲，兩年之後這些幼小的生命便可以抵達西班牙海岸，在此他們會經歷人生中最大的一個考驗—人類的捕捉。
被捕的幼鰻將會成為人類的盤中餐，幼鰻的價格十分的昂貴，那昂貴到什麼程度呢？據瞭解，去年捕捉的第一網幼鰻就賣出了5500歐元的高價摺合人民幣4.3萬，值得一提的是這一網幼鰻可不像其他魚一樣一網多達上千斤甚至上萬斤，這一網幼鰻的總重量也才1.25公斤，而第二網排出的價格比第一網就便宜的多了但是也拍出了1070歐元的價格，同樣也是1.25公斤。
那麼這麼貴的幼鰻到底好不好吃呢？你絕對想不到這添加的幼鰻居然是無色無味的，而西班牙賣幼鰻的餐廳還稱生菜都比它有味，據說以前的西班牙巴斯特的人們甚至還拿它來餵雞，不知道大家會作何感想呢？
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