12.12 中山,離東莞、佛山還有多遠?惠州、廈門是最好的老師



中山,離東莞、佛山還有多遠?惠州、廈門是最好的老師


無論是以前的珠三角,還是現在的大灣區,除了廣深,被關注最多的依然是東莞與佛山。

較之這兩個熱門的製造城,中山顯然遜色很多!

始終是偉人故里,你們在爭相談著佛山東莞時,我想談談被“冷落”多年的中山。

對於曾經獲得“聯合國人居獎”的廣東唯一城市,如果你今天再問中山人,中山能入選全國幸福城市嗎”?

他會告訴你:千萬別,收入低!

還好,也不是特別低,只是相比佛山東莞。

興中道的夢幻玫瑰、岐江河的收攏大橋、翠亨村的寧靜致遠、古鎮的流光溢彩,喝著樂百氏的奶,聽著小霸王的故事,打開塵封已久的全國第一臺VCD“愛多”,裡面的卡拉

OK在嘆著時光遠去……

32年前的1987年,在亞洲四小龍的年代,廣東經濟的崛起,中山與東莞及佛山代管的順德、南海,四兄弟平起平坐,合稱“廣東四小虎”。

彼時,四個都是廣東最強的縣。

這四小虎紅了十餘年!

30年後,再看分曉。東莞中山於1988年升格為地級市,但東莞依然硬朗;順德、南海繼續突飛猛進,從縣到縣級市,再到區,歸於佛山麾下。

今天的東莞,已不僅僅是“世界工廠”,更是全國高新技術企業最多的地級市,沒有之一。

今天的佛山,是全國生活製造最發達的地級市,“有家就有佛山製造”不只是口號,同時也將是全國第三個GDP將破萬億的地級市。

而中山,靜靜地看著旁邊的兄弟不斷壯大,不緊不慢繼續著自己的小資生活。

其實,中山也著急!

今天的中山,經濟規模為廣東第六,從佛山東莞下來,中間還夾了個惠州,這就是問題所在。

中山要超越或者回到與東莞佛山同一陣線的經濟規模,首先要超越惠州。

只是錯過了一次齊驅並駕的機遇,再出發時,定位很關鍵!

問題來了,中山的出路在哪?


1. 經濟結構

按2018年的統計數據,佛山的GDP總額為9936億元、東莞8279億元、惠州4103億元、中山則為3633億元。

幾乎只是佛山的1/3,東莞的1/2不到,差距之大,不可同日而語。

再來看看,這些數字是怎樣來的?

2018年,佛山第二產業增加值為5614億元,遠遠超過全國製造業同樣發達的寧波、無錫與東莞,也就是說,佛山的GDP主要由第二產業(製造業)貢獻。

而即將成為歷史的2019年,在前三季度,佛山的增幅橫掃千軍,成績喜人,為8.9%的高速增長,穩步前行,這在全國製造業低迷時期著實是獨樹一幟!

誠然,佛山的經濟依然靠兩個強區主導,即順德與南海。

而順德與南海厲害,整合的恰恰是強鎮經濟。

簡單點,順德過去是“兩家一花”即家電、傢俬、花卉。但今天的花卉顯然遠遜色於家電。北滘鎮有美的、容桂鎮有格蘭仕,這些自不必說,都使兩個鎮成了經濟強鎮。還有我們所熟悉的萬和、萬家樂、康寶等品牌皆出自順德。

加上全宇宙規模最大的地產商碧桂園,順德成了全國唯一擁有兩家世界500強的市轄區!

南海同樣是強鎮特色,廣東第一鎮獅山,也是全國第一個GDP破千億的產業鎮。

還有南莊的陶瓷,瓷磚、馬桶、衛浴,這是家庭裝修前的第一步,南莊佩奇(配齊),所謂有家就有佛山製造……現在劃歸為禪城區。

你會看到,這些數字的背後其實都是某種特色的一個製造產業在主導著。

與佛山相比,東莞的製造則以外向型為主。

但過去的“三來一補”已經漸漸消失,今天的東莞,你要刷新印象,那就是高新技術產業之都!隨著華為及無人機領導品牌大疆等公司的遷入,東莞的製造業成了名副其實的“智造業”。

在新鮮出爐的廣東製造業500強中,東莞以73家超越佛山65家,僅次於廣深。

其實東莞是跟中山最相似的兩個城市,因為都不帶縣,直接轄鎮。

曾經君在珠江東,我在珠江西,你靠深圳,我挨珠海,“兩小虎”兩小無猜!

但東莞今天的經濟成績,中山只能望興而嘆,感慨一聲……

那就勵精圖治吧!


2.彎道超車

中山的出路就在,錯開與佛山東莞的正面競爭!

美其名曰:彎道超車!

比方說,不以製造業媲美。

如果今天再提“威力、小霸王、樂百氏、小欖五金、古鎮燈飾”就有點過於懷舊了。

過於懷舊會使人陷入對現在的不夠坦然,不夠坦然就意味著失去了戰鬥精神!

沒錯,中山曾經輝煌過。但,也只是曾經……

工業製造業,中山今天能被叫響的品牌也只有華帝、櫻花、廚邦、完美、潔柔、欖菊等,屈指可數!

冰凍三尺非一日之寒,今天佛山的“內向型製造”與東莞的“外向型製造”能領先全國所有城市,都不是十年八年,更不是三年五年,中山若在此領域重振雄風,無疑是雞蛋碰石頭。

更關鍵的是,違背中山近二十年來的城市特色:“宜居環境”!

也意味著,當初以“勸撤”工廠搬離,放棄更高的GDP來換取珠三角最宜居環境的代價,今天將前功盡棄。

在我看來,中山最好的出路是:“將錯就錯”!

將錯就錯不是一種錯,是一道另類的風景。

哪裡跌倒哪裡爬起!

不妨來看看。

環境是中山的一大名片,意味著環境可以創造更多的GDP,而且是特色GDP!

但環境只是泛命題,好環境的城市多得是,要變現才是王道。

轉換為生活的意識形態,比方說,珠海是浪漫之城,那中山呢?

不能僅僅停留在“偉人故里”!中山先生的IP會透支過度的,且對年輕人而言,他們關心的不是你這個地方怎麼樣,而是我到了這個地方會怎麼樣……

也就是說,我可以得到什麼利益。

要做的恰恰是,藉助“偉人故里”打造品味生活之城!

這就是定位,中山之魂!



3.吃出文旅

有了定位,接下來我們就要選擇目標,互聯網常說的“對標”對象!

按照最常規的品牌策劃思維來分析,在“環境”這一名片上近幾年真正有效創造GDP的城市,遠的不說,就拿同是粵港澳大灣區的隔壁城,惠州是一大典範。

也就是說,惠州才是中山目前最大的“競爭對手”!

關於環境,惠州是如何在第三產業創造GDP的?

“冬天泡湯夏天泡海”!

中山,離東莞、佛山還有多遠?惠州、廈門是最好的老師


如同筆者在《粵港澳大灣區城市簡史之惠州篇》所言,惠州的旅遊資源得天獨厚,但是它做足了讓資源最大化創造財富,成為產業化效應的工作,成功吸引併成為以“廣深”兩大中心城的“後花園”,兩小時的週末度假首選地。

至今,泡湯的南崑山腹地、泡海的巽寮灣、雙月灣腹地還在持續開發中。

環境宜人,旅遊吸金,惠州收錢全年無休!

對比中山,環境之驕再無人提起。

然而迥異的是,中山環境是指生活在此地的人舒適安逸,譽為宜居;而惠州,以一句“惠民之州”同樣表達生活舒適之意,但是它呈現的則更多是你來度假亦可過上神仙般的閒適。

要說巽寮灣的海有多美,南崑山的溫泉有多好,我看也未必,只是海對比從廣深出發去陽江,溫泉對比從廣深出發去恩平,距離上惠州大勝一籌。

其次,著實是惠州的民俗風情很不錯,客家人的熱情好客、當地食材好、挨宰現象少,給遊客多了份來了還想再來的意念。

如果說,成都是一座來了就不想離開的城市,無疑,惠州是來了還想來的城市!

只是,惠州的特色還遠遠不夠,但在環境換取GDP的棋路上,甩開中山幾條街。

所以呢?

中山在環境上要重重踏出一步,就是在文旅上做文章。

沒錯!

第一步棋,文旅!

文旅挖掘學習惠州,資源最大化聚焦。

這裡面中山重要的構成部分是:

因為旅遊資源並無惠州豐富,且中山在廣東是與東莞一樣最特殊的不帶縣的城市,下面直接就是鎮,地盤相對小,但管理其實更靈活。

我沒有的,那就避開,選擇有的優勢去PK!

文旅除了景區能留住人,還有一大關鍵因素就是吃。

吃的方面,中山要更勝惠州一籌。

不得不說,整個粵港澳除了順德,中山的飲食名冠天下。

舉個例子,“廚出鳳城”!

說的就是順德。順德廚藝享譽全球,而順德廚子最厲害的當屬做魚。

一個字:鮮!

但順德本身並不怎麼產魚,產魚的好地恰恰是中山。

魚,已經成為中山飲食領域的一張名片!

也就是說,順德廚子厲害,中山廚子不賴,但中山勝在食材。

除了魚,中山吃貨之福的另一名片是鴿子。

石岐乳鴿,享譽全球!

由此,中山以水裡遊的、天上飛的,吸引你的嘴,降住你的胃,已經一大特色,但目前的宣傳水平是遠遠不夠的,對於魚和鴿的飲食,更多停留在過往的民間。

關鍵是廚藝與食材要形成一個良好的閉環,你看炒菜有華帝燃具,調味有廚邦醬油,吃完還有潔柔紙巾抹抹……完全有可能形成有品位的飲食產業鏈,並將名片的宣傳更大化,這方面要向順德學習。

唯有此,中山以飲食抗衡惠州在旅遊資源上的不夠豐富,在文旅的宣傳上吸收惠州的成功經驗。

惠州是泡湯泡海,中山就是品魚品鴿!

其次,在“吃”的問題上,不能僅僅停留在飲食,而要真正成為吃的產業鏈。

舉個例子,現在是知識型經濟時代,一說到知識型經濟產業,我們首先會想到人工智能、生物工程這些高新技術,但前者難以撼動東莞,後者,目前也是中山正在扶持的重點產業。

比方說美妝生產,也是生物技術的一個領域,因為早期有“完美”,中山的化妝品製造也較為普遍,但並未形成如廣州花都區、白雲區這樣的名片效應。

所以,生物技術的領域,中山還得進一步發力,引進更多的高端型目標人才。

除了生物,要重視“吃”的產業!

晉江是個好例子,中國的蛋黃派、薯片、奶茶,這些輕零食大部分都出自福建晉江,這是個名片。

所以,在知識型經濟的領域,中山要把“吃”狠狠吃出來……


人才!人才!培養自身人才,吸引更多飲食與食品產業鏈人才!


今天,要以飲食做出羨煞旁人(兄弟城市)的姿態,吸引更多遊客前往,成為廣深的另一後花園,絕對是中山是千載難逢的機遇。

廣州,地鐵十八號線!

從天河粗發,經番禺直達中山,坐著時速160公里全宇宙最快地鐵去吃宵夜,只需半小時,順便打包給女朋友,就為了告訴她從此不再放“鴿子”……

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深圳,深中通道的建設!

2024年建成,繼港珠澳大橋後的又一偉大工程,直與深圳跨海連接,將深圳白花花的銀子運過來,爽歪歪的脆肉鯇,飄洋過海拿走不謝……

中山,離東莞、佛山還有多遠?惠州、廈門是最好的老師


對於早已地方“瓶頸”的深圳,日後深圳上班,中山置業生活,是漸漸可見的現象,人氣旺了,也推動了地產、刺激了消費。

試想下,只是深圳房價的1/10,卻過得要比深圳滋潤,比深圳更有小資情調,況且上班只要搭上“深中通道“的快車,也只是半小時多點,較之市內的羅湖去到南山還快……

廣州深圳都主動投懷送抱了,趁尚未建成,中山趕緊在文旅上大做文章吧!


4.精神消費

除了文旅,中山同時要下的第二部棋是,精神品味!

先來說說,今天的經濟下行,製造業蕭條,最大原因是什麼?

正常的剛需已經飽和,現在是精神需求消費的紅利萌芽期!

今年的雙11,為何“盲盒”會大賣?這個“黑馬”式的產物許多人聽都沒聽過,不小心卻賣了幾十個億,這是什麼?

是新生代的減壓產物。

你不知道的,不影響它風靡,哪怕只是一陣風,但狠狠說明了一個消費趨勢。

再簡單點,旅遊算不算?

旅遊的目的是為了減壓,當然是精神需求的消費。

而有內涵又富有特色風情的旅遊目的地,將是年輕人永不褪色的首選!

對於中山,近一點的省外,廈門是個不錯的老師。

我們常說,要超越對手,得先學習對手,抑或學習比對手更高一級的對手。

學習惠州是一部分,學習廈門也是一部分,第三步結合中山自身的資源。

這樣一來,不存在任何山寨或抄襲,而是建設有中山特色的“文旅主義”!

惠州是廣東省內比較有名的“舒適慢城”;而廈門則是全國有名的“舒適慢城”,雖然惠州的GDP較之廈門差一丁點(2018惠州4103億元,廈門4791.41億元),但是廈門在文旅上至今有其不可比擬的獨特優勢。

文旅,可以理解成文化特色旅遊,也可理解成把旅遊做成一種文化。

廈門是具備兩種元素的。

首先它的文化韻味本身自帶流量,一提起廈門,誰都會第一時間說起:文藝清新,其次是浪漫閒適。

國內能夠說到浪漫的海濱城市有三個,一個是大連,一個是珠海,一個是廈門。大連是異國風情,廈門是文藝清新,所以在文藝風,廈大、鼓浪嶼、鋼琴…結合浪漫,廈門完勝全國!

第二,即便把旅遊做成文化,廈門這一點跟重慶又有點類似,所謂的網紅打卡地,依然傲人!

重慶,以輕軌穿過房屋在抖音抖紅,滴滴司機的定位天敵,一條路可以分三層五層,從此被蓋以“3D”之城;廈門則繼續著它一邊聞著海風,一邊嚼著餡餅與蚵仔煎的小資,或一杯拿鐵在鋼琴花園裡沐浴著午後陽光……

中山,離東莞、佛山還有多遠?惠州、廈門是最好的老師


想起都令人無限神往。

為什麼要先舉例這些城市呢?

因為在品味生活之城的打造上,廈門是目前最值得中山學習或借鑑的城市。

可惜的是,中山差就差在目前未有一間大學可以“拿得出手”。不說媲美省外,在珠三角也只是一般般,這點同時亦是佛山的遺憾。

廈門就不一樣了,廈大本身是招牌,也是廈門旅遊的必打卡地!

所以,在文藝上,中山原本的小資又要好好學著點了。

先說文藝吧。

廈門的資源:廈門大學、曾厝垵、集美學村、鼓浪嶼、環島路、騎樓街,這是廈門之魂。

中山的資源:翠亨村、瞻園、五桂山、興中道、岐江夜遊、步行街騎樓,這是中山之魂!

接下來,要持續發揮文章的就是如何將上述景點成為如廈門有著歷史韻味,又具備時代潮流的網紅特色地。

要賦予文藝,不是簡單的景緻山寨,而是文化的沉澱。

比方說,建設嶺南特色的小資休閒地!

無疑,中山是最具代表性的。

小資民宿,是中山目前比較缺乏也函待有序開發的產業之一。

中山不但要吃,吃得有品位,住,既然是宜居,不一定都來買房,至少,以度假之名吸引更多廣深客來放鬆,未嘗不是一個如“廈門“級效應的品位慢城。


較之廈門,大學不是十年八年能建好的,跟惠州的對標同理,在文化資源上不如廈門,那就以其他補足。

低調、包容、內涵是中山在珠三角最難得的特徵,構成了它的閒適,只是較之廈門,中山還遠不夠年輕化……



5.再現輝煌

如果說,工業製造業是硬件,在保留現有工業的基礎上,中山繼續發力去尋求突破;那文旅產業與知識型經濟則是中山需要去重新思考與出發的軟件。

實則,兩者是互補的,比方說大涌的紅木傢俱,這都是偏向高端與小眾,而不是像佛山的家電可以普及,知識經濟做寬了,文旅事業興旺了,不難想象,大涌的紅木博物館文化會興起!

我相信,如果“文旅”與“知識經濟”匯成的中山“品味生活之城”,同樣會刺激“華帝”的爐火更加純青、古鎮的燈飾繼續閃耀,那時的光芒會把岐江照得更加璀璨動人!

不沉湎於過去的痛失,不畏懼未來的困境難以破解,偉人的精神尚在——革命尚未成功,同志還需努力!

點燃人間煙火的華帝,灑下曬足180天的廚邦,方覺從少女到人媽,掏出一張潔柔,拭去眼角的淚花,告訴自己,這就是品味生活,幸福而泣……

2020年的鐘聲響起,我回到20年前寒冷的夜晚,飆著摩托車駛在興中道偷偷折下一株玫瑰後的竊喜,然後告訴全世界,這是在全廣東最美麗的樣板路折下最美麗的玫瑰花,為了紀念30公里外的澳門,美麗迴歸!

中山,期盼輝煌迴歸!


古歌,4a創意人,策劃思想者、廣州市政務服務中心LOGO原創者、《粵港澳大灣區城市簡史》作者、《北大豬肉佬的第五道菜》原作者,曾司職丹姿、天地壹號等品牌推廣負責人。





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