天漸漸冷了，走在青島街頭可以明顯感覺到來旅遊的人少了！但在青島海鮮早市上，依舊人頭攢動。秋捕上岸的各種小海鮮“物美價廉”，挑上半籮筐不管是吃鮮還是曬魚乾，都是近期人們不錯的選擇。現場攤主說：現在不冷不熱，漁船出海機會多，天冷以後貨源少價格就要上漲。圖為：青島西海岸新區武夷山早市，週末街頭擠滿了前來購買海鮮的市民。
“新鮮大蝦仁，35一斤···”。最近今天在早市上轉悠，發現純海捕的蠣蝦多了起來，10~18塊錢一斤價格並不是太貴。現場吆喝的大姐說：這幾天蠣蝦上市貨多，剝殼後的蝦仁飽滿豐厚，自已沒事就將其剝成蝦仁出售，一般2斤半左右蠣蝦，能剝一斤蝦仁，幾塊錢差價賺個手工費錢。
這是早市大姐家的賣貨的檔口，可以看到除了托盤裡擺放成堆蠣蝦外，旁邊還有兩大塑料筐，加起來差不多有一百多斤重。夫妻兩人經營的海鮮檔口，不僅出現在早市街頭，經常在集市、晚市都能看到他們忙碌身影。
“缺一兩，補一斤”。如果光顧過這家胖哥生意的顧客都知道，這句口頭禪是胖哥做生意“制勝法寶”。每當顧客左右還價後，又擔心秤不準！猶豫不決的時候，胖哥總會不失時機來上這麼一句話，讓顧客打消顧慮，愉快拿出錢包“來，稱兩斤嚐嚐”。
現場一位大姨購買了2斤蠣蝦，共計40塊錢。她說：相比其它養殖大蝦、蠣蝦個頭雖不及它們大，但這是純海捕蠣蝦在口感上會更加鮮嫩。雖然它的外殼比較堅硬，用它燉蘿蔔絲湯，那味道比“味極鮮”還鮮美。剝殼後的蝦仁包餃子、炸蝦仁吃，自家孫子能吃一大碗營養價值非常高，青島大嫚、小哥長的高、長的壯，跟天天吃海鮮有很大關係。
早市上一位賣海鮮大姐在收拾新鮮海參。天氣漸冷，很多當地大媽、大叔都是買點海參、鮑魚，提前進補一下。價格不是太貴按個頭出售一隻在5~20塊錢不等。
這是南方快運來的比管魚，相比本地比管要大很多。這海鮮看著挺大，但一煮熟就縮成指甲蓋大小，涮火鍋燉白菜放上些，提鮮味道美。
個頭不大的鮁魚，一年四季都有賣的！它整個魚身只有一條主刺，個人感覺2斤大小買回家就很合適，最近出海聽漁民們說：買海鮮不要個頭太大的，除了送人比較體面外，魚身太大說明它“歲數”大，肉沒有小的鮮嫩，吃起來非常“柴”。
這是海蜇皮，用鹽醃製曬乾後的樣子，本地人購買用它燉白菜吃，夏天在沙灘海邊，見到活的海蜇“金銀透亮”，被撈上岸後如果不加處理，很快就化成一趟水，消失得“無影無蹤”。想要把它曬成這般模樣需要一定技術，不是當地人很少有會的。由於不會吃，當然買的人就少。
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