近日，柳州市市場監督管理局公開2020年第4期和第5期行政處罰案件信息。信息顯示，多家企業生產經營不符合食品安全標準的螺螄粉被罰款。這幾家公司被罰沒款最少的6.5萬元，最多的超過17萬元。
2019年12月7日，該局收到柳州市食品藥品檢驗所《檢驗報告》，柳北區工業園區石碑坪區的廣西昊昌生物科技有限公司生產的“百真匯”柳州螺螄粉，經過抽檢檢驗，黴菌項目不符合要求，被確定為不合格螺螄粉。執法人員立即對該公司進行立案調查。
經查，該公司生產不符合食品安全標準的食品，違反了食品安全法。鑑於該公司能積極配合執法人員進行調查，在發現存在問題後主動停止生產銷售問題食品，並積極整改，對已售出的不合格食品及時召回大部分。最後，該公司被罰沒款共計6.5萬多元。
2019年11月14日，該局對柳州市航生路的超凡食品有限公司生產的柳州螺螄粉開展食品安全監督抽檢。經過檢驗，黴菌項目不符合要求。該公司被罰沒款約6.5萬多元。
2019年10月19日，該局對柳江區拉堡鎮基隆村的美申園食品科技有限公司生產的“螺牛牛”沖泡螺螄粉進行抽檢。經過檢測，過氧化酯項目不符合要求。該公司被罰沒款約6.5萬元。
2019年，該局對位於柳州市馬廠路的廣西全匯食品有限公司，生產的桶裝螺螄粉進行抽樣檢測，經過檢測菌落總數，大腸菌群項目不符合要求。該批次產品共生產了2268桶，銷售了1600多桶。之後，該公司積極進行召回，並制定整改措施，進行了整改。執法人員對召回以及未銷售的1584桶進行強制扣押。最後，該公司被罰沒款約17.2萬元。
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