原標題：合肥市場監管局多措並舉加強復工食品生產單位疫情防控
日前，合肥市疫情防控應急指揮部發布《關於企業復工人員管理的通知》，合肥市食品生產企業陸續復工。2月24日，記者從合肥市市場監管局瞭解到，為阻止疫情在食品生產企業聚集蔓延，該局多措施加強疫情防控，確保食品生產質量安全。
合肥市市場監管局要求企業落實主體責任，要嚴格進貨查驗，不使用野生動物和其它來源不明的畜禽作為食品原料加工食品，從嚴落實從業人員健康管理制度，加強從業人員防護，制定有效的清潔消毒制度，做好生產場所的消毒殺菌。復工企業要加強質量監管，特別是強化對米、面、油等大宗生活必需食品和肉製品等高風險食品的監管，保證出廠產品符合食品安全國家標準。
同時，復工企業要強化宣傳引導，製作並張貼《關於做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作落實食品安全主體責任的告知書》，告知食品生產企業做到“六個方面”應對疫情。引導企業參加“報價格、保質量、保供應”行動，號召企業向消費者做出莊嚴承諾，保證產品質量，保持價格穩定，保障市場供應。
此外，合肥市市場監管局開展培訓調研，組織企業通過網絡，免費參加省食品行業協會及安徽科博產品檢測研究院開展的線上培訓，提高疫情防控能力。並調研瞭解食品生產企業復工存在的困難，提供防護用品採購渠道等信息，幫助企業儘快復工。
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