「零食」良品鋪子今日上市“門店+”業務進行數字化運營

​ (快消品訊)2月24日,良品鋪子股份有限公司(603719.SH)正式在上交所掛牌上市。

「零食」良品鋪子今日上市“門店+”業務進行數字化運營

打造高端零食第一股

《快消品》瞭解到,成立於2006年的良品鋪子,是一個集休閒食品研發、加工分裝、零售服務的專業品牌,產品覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1000餘種的產品組合。其針對消費者對零食追求品質、體驗、個性化的需求,進行了“高品質、高顏值、高體驗”的高端化轉型。

「零食」良品鋪子今日上市“門店+”業務進行數字化運營

同時,良品鋪子打造了“以門店終端、線上平臺為核心”的全渠道銷售網絡。在線下銷售方面,良品鋪子兼顧“提升品牌形象及知名度”及“加強終端優勢”的經營戰略,終端門店數量超過2000家。在線上渠道方面,良品鋪子定下了“平臺電商+社交電商+自營渠道”多線佈局的發展原則。

「零食」良品鋪子今日上市“門店+”業務進行數字化運營

根據良品鋪子公佈的招股說明書顯示,2019年1-6月,其

共實現營收35.05億元,同比增長15.46%;淨利潤1.95億元,同比增長74.17%。

此次,良品鋪子共募集4.88萬元資金,將用於全渠道營銷網絡建設項目、倉儲與物流體系建設項目、良品信息系統數字化升級項目、食品研發中心與檢測中心改造升級項目這四方面。

“門店+”業務、RFM模型——數字化運營,開啟全渠道增長

良品鋪子戰略副總裁莫俊向《快消品》表示:零食企業在發展過程中面臨成本上漲,開店擴張方式遭遇瓶頸等外部壓力,及匹配消費者需求的大量SKU、員工管理、重資產運營等內部壓力。面對這些發展壓力,良品鋪子決定要數字化轉型。

「零食」良品鋪子今日上市“門店+”業務進行數字化運營

《快消品》瞭解到,良品鋪子通過更主動的經營及更高效的匹配,提升每個業務單元產出。其通過對單店的數字化,形成了“門店+”的業務,即將APP、微信、朋友圈、小程序、外賣、團購、社群等有著大量流量的通路連通到門店,在推動銷量增長的同時,也起到了拉新的作用。

同時,良品鋪子通過RFM模型,即Rencency(最近一次消費)、Frequency(消費頻率)、Monetary(消費金額)來對會員分層劃分,針對用戶需求來進行產品匹配,在結合用戶的購買渠道和購買時間,從而形成完整的營銷策略,做到老客的精準運營。

良品鋪子方面透露:經過數字化運營改造,良品鋪子重回雙位數增長,並保持了較高的復購率。


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