西安新聞網訊（西安報業全媒體記者 樊華 通訊員 張江濤 何紅娟）“你們的量跟上了，花樣也多起來，我終於不用一次性買好多饅頭、花捲，每天吃重複熱過的了。”2月22日早晨，市民童女士站在群眾廚房銷售點感慨道。
據瞭解，受前期疫情的影響，為確保主食品供應安全、放心，不斷檔、不漲價，科學防範、安全生產，抗擊疫情保障供應兩不誤，為抗擊疫情一線工作人員和百姓提供安全放心的食品，三秦香食品有限公司2月1日起復工生產，對全公司的170名員工進行身體檢測， 為了防止人員進出交叉傳染，公司實行在身體檢測符合標準的基礎上，進行全封閉管理，保證工人的絕對安全，通過層層篩選後，55名員工（其中14名貧困戶）符合檢測標準且能吃住在廠裡，每天工作都在10小時以上，為全區供應每日5萬個日常主食。
“前段時間，前來購買主食的群眾都是一次性要買好幾天的，從2月19日開始，我們的主食花樣不但多了，而且前來購買的群眾只購買當日量的所需。”售貨員王紅娟告訴記者。
目前，根據轄區疫情防控情況，西安市鄠邑區在積極做好疫情防護的同時，對群眾日常所需的企業進行復工復產。2月21日，記者走進鄠邑區三秦香食品有限公司操作車間，轟隆隆的機器聲、忙碌穿梭的員工身影、井然有序的工作場面與廠區外疫情防控場形式絲毫聯繫不到一起，現場儼然是一幅緊張有序忙碌的工作場面。各項工作有條不紊地進行著。
“從2月19日開始，我們每天可向區內的35個群眾廚房銷售點供應饅頭、花捲、菜卷、荷葉餅等主食品10萬個，生鮮麵條8000斤，麵包、蛋糕、麻花、桃酥5萬袋，同時還供應調味品、糧油及蔬菜等，確保群眾的每天所需。我們在一週內組織全公司的其餘員工身體檢測進行全員復工。”三秦香食品有限公司總經理餘建偉介紹道。
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