疫情會影響今年品到新鮮春茶？別擔心，蒲江、邛崍部分茶企已經復工啦。
蒲江、邛崍部分茶企陸續復工
在蒲江縣成佳鎮百畝茶園裡，已經飄出了滿滿的茶香，採茶、收茶、製茶，有條不紊的進行。據記者瞭解，日前，成佳鎮33家茶企已經遞交了復工申請，包括嘉竹茶葉在內的多家企業已經恢復生產。而在邛崍，早春茶也全面進入採摘高峰期，包括文君、花秋、金川等多家知名茶企都陸續復工。
在邛崍，春茶大面積開採的同時，不少茶業加工作坊、茶業企業也迅速復工復產，開足馬力投入生產。2月20日在夾關鎮，茶業加工作坊負責人李軍開始了他的手工製茶。
經過攤涼、簸青、殺青、揉捻、乾燥等工藝，嫩綠的明前茶新鮮出爐，作坊內瀰漫著陣陣茶香。李軍介紹，往年茶業加工作坊製茶時間是正月初十，由於受疫情的影響，復工時間推遲了大概二週左右。“鮮茶葉採摘後，當天必須馬上加工，所以我們在做好自身防護的前提下，爭分奪秒復工復產。”
生產防疫兩手抓 保質保量保健康
在蒲江，為了保障防疫，每一位進入廠區的人員，都必須進行嚴格的防疫登記，在生產區域和員工食堂等處也進行了詳細的防疫安排佈置。據企業負責人介紹，復工申請獲批後，公司首先對員工進行了疫情防控知識培訓，確保萬無一失。
在邛崍，為避免人員密集，暫停原有的茶葉固定交易市場，因地制宜，分別在靠近村、社區卡點或茶企設置茶葉臨時交易點，設置茶葉臨時交易點，便於卡點值守人員同步監管。
人人都說開春採摘的第一茬芽尖，牙葉細嫩，色翠香幽。味甘形美，是茶中極品。雖然疫情來襲，但今年的早春茶也將陸續上市，大家很快就能一品春茶清香啦。
分享到:
閱讀更多 四川觀察 的文章
