孜然烤蘑菇
蘑菇一般都是炒着吃，不过吃太多了，没创意！ 新买了个微波炉，于是就折腾了一下，没想到做出来的蘑菇很好吃呢！ 哈哈，放了孜然，很有外面烧烤档的味道哦！
主料：鲜蘑菇250g
辅料：孜然粉适量 辣椒粉适量 烧烤汁适量
孜然烤蘑菇的做法：
1蘑菇洗净，去蒂备用；
2蘑菇对半切开，均匀铺在锡纸上面，撒一点点盐；
3入微波炉用烧烤功能烤约4分钟后取出。
4刷上一点烧烤汁，撒上孜然粉和辣椒粉再烤约4分钟即可取出食用！
营养价值
1.美味：蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2.热量低：蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
3.维生素D丰富：蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。
4.抗氧化：蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
5.维生素A宝库：蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
小贴士
蘑菇烤了会出水，所以锡纸最好折好四个角，防止水份流到微波炉里，难以清洁~
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