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過去講祖訓，講親情，逢年過節給親戚長輩拜年，給鄰里長輩拜年親情比較濃厚，左右鄰居紅白喜事相互往來，而現在就不同了，有的在外務工，每年就春節回去就幾天又出去務工了，平時別人有事也不知道，這樣有個幾年外出人多了就習慣了互不往來，既是有紅白喜事大多都是留守在家的人在操辦往來，這樣下去以後農村一個村的人碰見說話的人就少了，因為年輕人打交道越來越少，就是一個村的人也會不認識，哪麼往來的機會就更少，親情在農村會越來越淡，冷席會越來越多但也很正常。
紅託竹蓀種植
以前，我去老家走親戚，住了3天，碰了4次這樣的事兒，都是老表結婚和出嫁，都把全家帶去吃宴，我也成了一員，不讓我出錢就讓去就可以，說是就這風俗，都這樣，我不好意思，但是客隨主便的去了。大院流水席延伸到院外的路上擺滿了桌凳，婦女孩子比較多。排隊上桌，輪番開席，從中午吃到下午4點多才算靜下來，快吃快走，一批接一批的吃，不知有多少人……都是白色的大碗，全是蒸菜，辣味的多，有的還打包，說是家裡人沒時間來，帶回去吃，孩子們每人小紙盒飲料、幾塊糖，大人們也都有份，不吃的也帶走。我見識了那裡習俗的流水席，挺熱鬧的。現在農村都把酒席變成一種形式了，沒有了以前樂趣，還有現在農村生活水平也提高了！
如此愛邇27264979
看到你的問題，想起我識字表哥結婚的事情。
那天是深秋，日期是農曆的十月十八，這個日子還是專門找人看了的，結婚是人生的一大喜事，要喜慶要莊重，不是隨便挑個日子就行的。
結婚那天我還在學校讀書，自然無法前往。表哥比我大十歲，二十六歲結婚，這在農村來說已是大齡青年了。他醫大畢業在醫院工作找了一個漂亮的護士為妻，據說兩人感情極好，在一塊有一年多了，“男大當婚，女大當嫁”兩人結婚年齡也到了，就找人挑了日子。
那天是母親去參加的，據她所講場面過於冷清，好多人都是禮到人不到，鞭炮響過之後，新人要“掛紅”圖一吉利。
何謂“掛紅”，就是用親戚朋友送的布匹，在鎖吶聲聲，鞭炮陣陣中，表哥表弟用布斜掛於兩位新人身上，他們也要借喜慶之日鬧上一鬧，用布匹把兩人緊緊綁成一塊，新娘子扭扭捏捏羞紅了臉，然後他們向賀喜的親朋行禮，我們這個地方那是要向長輩磕頭致謝的，當然那頭也不是白磕的，都是有紅包的，以前是幾十塊錢，現在一般都是一百起價，跟計程車一樣有起步價，至親如姐、舅、姑、姨那都是五百一千甚至幾千的給。
這當然要看二位新人的表現了，多勞多得，掙錢那可是小時工中最高的，日進斗金呀！
可是那天，去的人太少，大家好多都是忙工作的多，在外務工的多，以至於場面過於冷清，表哥表弟們都沒有去，自然沒人鬧騰。不得已最後讓我那表姐給二位新人“掛紅”。
這場面與我小時見過的結婚場面可真是不能比。
相當年，爺爺帶我去參加族兄的婚禮那是我才六歲，隨了兩塊錢的份子錢。別的不說就是人多，大人帶著小孩，有時帶兩三個。坐席的時候吵吵嚷嚷，那場面像一鍋剛開的水，人聲鼎沸。真可謂一人結婚，全村坐席。
“掛紅”時，表哥表弟那是一擁而上，有一二十人，新郎新娘被五花大綁，綁得結結實實，基本上都會提前給他們打招呼，讓其手下留情，不要綁得太多太緊，不讓自己和新娘子難堪，儘量少鬧騰。
但結果卻是兩人往往被綁成了粽子，他們連連告饒，周圍的大人小孩，那是看得眼都不眨，笑聲在村子裡飄出去幾里遠。
宴席場面大，桌子是一張接著一張，幾十張上百張的，隨處可見。
宴席上的菜餚與當下那時無法相比，剛剛在溫飽線上掙扎的人們，不能那麼奢侈，有魚、肉、雞就非常不錯了，用的也不是大盤子，用的是黃泥燒的小黑碗上鍋蒸，量雖小味卻香，大家往往是“光盤行動”最好的踐行者，吃的是一點不剩，盤子能照出人影！
看看現在的婚宴，菜品豐盛了，浪費卻多了起來好多盤子幾乎都沒怎麼動，就撤下去了！
為啥現在農村婚宴冷場的多了呢？
我覺得有以下原因：
一，農村外出務工的多了，一年回家一趟。大家的生活壓力大，都在為美好的幸福生活而打拼，房子要置車子要買，家電更是不可缺少，沒有鈔票那怎麼成？
二是結婚壓力大。現在農村結個婚可不簡單，彩禮錢就要十多萬，城裡要有房，出行要有車，這得花多少錢？光靠這一畝三分地能行麼？那不中，得岀去掙錢，這兒媳婦可真不好娶！一走就是一年半載。
朋友們，你說這中間要是有親友結婚你會回去嗎？
我想大部分人都會選擇不回。因為你一來一回這個時間也能掙個隨禮錢，甚至遠高於它。回去不經濟不划算！大家在心中都會算這個賬，用微信轉賬隨個禮或是打個電話祝賀一番是最為常見的。
另外一方面是自己有自卑之心作怪，不願去參加婚禮，大家聚在一塊，難免七嘴八舌問問各自情況，你要是混得牛氣哄哄，辦個小廠開著公司那自然有宣講的資本，可是你沒有混岀來，這麼多年混得悽悽慘慘，要房沒房要車沒車，要事業沒事業，要媳婦沒媳婦，灰頭土臉，你說你好意思參加婚禮麼？不如用微信隨一禮然後踏踏實實幹活來得實在，心情也可能好一些。
為了擺脫農村婚宴冷場的情況，現在人們把結婚大都把日子挑到年末歲初，那時候大家都回來過年了，人多了湊在一起，結婚有人氣更有喜氣。我覺得結婚是人生大事，咱該去捧一捧場，撐一撐席面，熱鬧一下。至於混得好壞暫且放在一邊，日子長著哩！現在努力還不晚，擺正好心態，熱熱鬧鬧吃酒，樂樂呵呵慶祝，不亦美哉？
以上就是本人的看法，歡迎評論，當然關注一下會更好喲！
大江東流
我給父母親打了招呼，結婚酒，老人死了這兩種酒去，其它酒不參加，現在農村聰明人就在日日夜夜想辦法辦酒晏，笨腦殼，蠢貨就愛去送禮，特別是愛送禮蠢貨，不管什麼小事都請他，你不愛送禮他也不請你了，要麼送了禮去3-4個人去吃席，你有7算我有8算，你煮稀飯我把褲腰帶都脹斷
用戶8093119359360
現在擺酒最主要就是收禮，我們這裡出院手機，孩子滿月生日收禮，大人整歲半生日宴，孩子考高中上大學，這些七七八八加起來根本隨不起，就算一次隨禮遠點親戚300，近親戚過千，一年下來掙得還不夠隨禮的，所以有的感覺不親的就不去了，拿我們家來說，今年姐姐孩子考大學，隨3000，弟媳婦生孩子1000，親戚家結婚880，這是一個月隨出去的，下半年還有幾家結婚的親戚，都是過千的，老公一個人上班根本不夠用，所以有些親戚遠點能不走就不走了
家鄉小魏
每年回來過年前後也就半個月時間，半個月的時間裡，親朋好友婚喪嫁娶、滿月、週歲、十歲都得請客，所有的都在這半個月之內完成。
像這樣子造成的結果是隻送紅包，人根本就不來，不能分身，有時候一天好幾家。
像這樣的，搞個兩年親情、友情也就淡了.所以後來慢慢連禮金也不送了。
還一個就是現在交通發達了，就算是走親戚，也都是當天可以來回，不像原來小時候還在親戚家裡住個好幾天。
現在感覺親情都淡了，也就那麼回事了。
豫家小張
在農村一些地方辦宴席遇冷，"冷宴"越來越多，有人因之感嘆: 以前人到人情到，而後禮到人不到，而今人禮兩不到了。這是為什麼呢?
其一，農村酒宴變味，人情味淡銅臭味濃了。以前不管有錢無錢人到即情到，一家有事眾親援手，辦酒席幫忙的人很多，圖得是熱鬧喜慶。而今一般外包專職的辦席師傅，成本上升人也變勢利了，攀比之風盛行。
從送禮收禮不張揚，到擺開桌子亮底亮面登記報數，甚至將禮金張貼懸掛，手緊的臉上無光，更別說主家擺出一副嫌貧愛富的樣子，何必自取其辱，多借口不去算了。客走旺家門，貧不走親也。
其二，農村空心化，人變少了。務工的務工，買房的買房，年青人越來越少。臨到開席不能趕到場的很多。有些條件差的村子不到過年過節，幾乎少有青壯年在家。有不地方連出殯都湊不齊八個精幹點抬棺的人。
於是紛紛擇日湊堆辦席，來客分身乏術。多由於平日各忙各的，遇到好日子辦事人多，只好舍遠求近，省疏就親，擇要緊的酒宴參加了。
又現在農村家庭人也少了，請客一般邀全家，實在不好估算到場人數，三口之家來一人還是全來的情況難以恰當，一些好大喜功者，為湊整顯擺，原本只有八桌人非弄個十桌被冷場。 
而主家本著寧多勿少原則，怕有些客不請被說瞧不起人，請了又交情不夠不來，準備不周就難免多有空桌，看上去就成"冷宴”了。
其三，人情累，不太愛走人戶吃酒席了。記得有個網上有個新聞，有個鄉村醫生因人緣太好，全村人辦事都來請客，又累又費禮，無奈之下在門口貼了張謝請客通知才脫離苦海。辦席成本上升，禮錢少了過意不去，乾脆藉口不有家兩免。
再者由於生活水平提高，吃雞鴨魚肉不稀奇，何處湊熱鬧。加上物價上漲，宴席質量下降，原來的農家味變凍品超市味，口刁的人提不起興趣，懶得參加。
其四，社交方式的轉變，以血緣為紐帶的家族規模縮小，原本有家族朋友聚會之便的相親，談工作，等等都由電話手機代替了，不必勞師動眾喝得爛醉而歸。手機轉賬方便，不必假於人手，看上去連為帶禮去吃飯的也少了。
雖說自古人情社會講究迎來送往，年輕一代務實，宅男宅女不願參加這種聚會。元元有個侄兒結婚，他就有兩個表哥雖面上沒法拒絕參加，結果就硬是不見蹤跡。
其五，村民響應號召，受管理層面宣傳規定不大擺宴席，借請客收受禮，減輕村民負擔勵行節約。
對本來無大事，借席攬錢的酒席，眾人心知肚明懶得參加。馬泰效應，你不來，我不來，彼此交情淺的，也懶得敷洐，得罪了"求不騰"心態者眾。
老話說做生請客討得磨，原本喜事該辦就辦請的人就請，不該辦的就別辦，不該請的人別請，客走主人安，新人新事新風尚，量力而行順應潮流辦宴席還是應該的。
元元的天下
現在農村擺酒，前兩年被整治了一段時間，現在有開始盛行。原來的週歲、三歲、六歲、九歲、十五歲、三十六歲、五十歲、六十歲、七十歲、結婚酒、升學酒、喬遷酒、上樑酒等等，就這樣說最少要說十幾分鍾。在常德，可以說認識的朋友越多，吃酒的次數就越多，圈子越大，付出就越大，自己不辦幾次酒，本錢怎麼才能夠收回來呢？
現在的酒席，隨便桌子上都是十幾個菜，天上飛的，泥裡鑽的，想方設法的變著花樣吃。甚至有些人家裡人口多的，每年都有事，都要擺酒。原來的人都是珍惜那份友誼，哪怕是人不去，禮都會帶到。現在呢！年年辦酒，辦酒成了斂財的方式，使得現在人對擺酒的人失去信心，次數多了也煩，人的心裡都有一本賬，欠誰的和不欠誰的心裡都清楚得很？
前兩年對擺酒有過制止，可是也只壓了兩年，現在有悄然盛行。原來擺酒待客就是自己家養的雞、鴨、養的豬拿出來，和大家一起分享。現在呢，生活水平好了，自養的沒有了，全部都是冷凍食品，價格比自己家養的要便宜很多。
原來辦酒，幾年才辦一次。現在很多人家年年都有，甚至一家裡一年過兩趟的都有(當然也有預計不到的事情發生)。現在只要聽到請客，頭有點大，去也不好，不去更不好，到最後都是礙於情面去了。你們是不是也是這樣。
常德農村小趙
這也有個過程的。
農村辦酒席之前收禮是一種窮人辦大事，眾人相互幫忙的舉措，有它的合理性，說實話我就是農村長大的，以前吃酒席那叫一個歡天喜地啊，其實也沒啥吃，但總比在家啃蘿蔔鹹菜好，大家都很窮，也沒啥文化娛樂，辦事算是大型娛樂活動，所以也算是鄉里鄉親共同的節日，大夥在一起就圖個窮開心！隨份子充分體現了中國人樸實，重情和貧苦狀況下通過眾籌來做成事的智慧。
後來，農村地區生活比之前有了很大的改善，居民手裡頭比之前也多少有些活絡的錢，所以辦酒席就成了顯示家底實力，並一定程度上帶有炫耀個人或家庭事業成就的意味。原本這也還純粹，但一個村一個鄉居民眼見貧富差距越來越大，於是辦事的動力動機越來越複雜。由於隨份子這個做法沒變，於是辦事最終最表面的就是隨份子的次數越來越多。這樣，送了的人總想著要收回來，收回來了又很快送出去，辦事變成相互間的隨份子總數的計算，加強現在商業化運作，本身東家不花太多心思，於是辦事也就變成低成本高收益的賺錢買賣。
不過，隨著大家收入的增加，越來越多人會計算依靠辦事賺的錢與之所要付出的道德成本的關係，當體面成為需求是，辦事就回歸了它真正的本來目的，這時候也許現在這樣的情況就會根本好轉。事實上，在上海，辦事不收禮已經越來越成為趨勢，大家相互間就圖個喜慶和熱鬧。並且都不收也就都不虧！
所以，就這個問題其實還是印證了老祖宗的那句話，倉稟實而知禮儀！
搞不太懂
眾所周知，在農村每年都會有很多的酒席要辦，婚宴、壽宴、升學宴等，為了防止不良風氣的盛行，國家已經正式出臺政策了，農村酒席不能大操大辦，除了婚嫁喪娶外，其他的酒席完全可以不用辦了。但是還是有很多的農民朋友沒有這個概念，酒席照常辦，但是有些農民朋友參加酒席的熱情已經沒有了，以前可能還會想著去熱鬧熱鬧，後面索性就叫人帶點禮金過去就完事了，可是近幾年，農村開始出現一些“怪象”了，那就是“冷宴”的風氣盛行，不僅沒有人來了，禮金也不隨了，這是為什麼呢？
第一，人情味淡了
以前辦酒席，很久沒見過老友可以藉機好好聚聚，聊聊家常，但是近幾年來，見面寒暄的話題已經成為了“在哪工作”“工資多少”“有車嗎有房嗎”，三句話不離錢，雖然是用關心的口吻說出來的，但是聽多了之後，還是會讓人產生反感的情緒，而且在攀比之風的鼓吹之下，賺得少的人可能還會被村裡的人說閒話。
第二，沒有必要聯繫
近些年來，農民人口流失嚴重，很多人在城市裡發展之後，就直接留在了城裡，導致現在的很多村子就是成為了“空心村”，以前有聯繫的鄰居，現在也沒有好交集的必要了，即使是收到了參加酒席的邀請，也不想去參加了，以後也不會見面了，也就沒必要用錢來維繫不必要的關係了。
第三，請假難，禮金重，宴席多
很多人辦酒席的時候，為了保證有人來參加，故意找節假日辦，然後就出現了扎堆的情況，假期就幾天，都沒有辦法好好休息，就要到處跑參加酒席，而且有些地方，禮金隨得少還會被嫌棄，而且很多在外務工的農民朋友，時間並沒有上班的人自由，不會因為一個酒席就去請假，最後只會得不償失。
