隔三差五給孩子吃點新鮮的,抗癌促大腦發育,長個益智身體倍兒棒

我是一位愛美食的寶媽,平時是一個屬性比較宅的人,愛好做做飯,聽聽歌,看看書。喜歡用最簡單普通的食材,做出最美味的一日三餐。在我看來,柴米油鹽、鍋碗瓢盆組合在一起的日子,才叫有滋有味。能從美食中獲取快樂的人,一定是懂生活、懂愛的人,很高興可以通過這裡和大家分享一些心得和製作美食的快樂!!!

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【醬爆肉片蘆筍】

蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。雖然名貴,但是隔三差五還是要給孩子吃一點的,做點新鮮的孩子吃飯才香,今天就做一道醬爆肉片蘆筍,抗癌促進大腦發育,長個益智身體倍兒棒。

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需要準備:

豬肉、蘆筍、胡蘿蔔、馬蹄、豆瓣醬、醬油、糖;

下面我把做法分享給大家:

1.將蘆筍切去老根洗淨,馬蹄切片,鍋中放水燒開加少許油和鹽,放入蘆筍和馬蹄一起水裡略煮,倒出過冷水備用,豬肉切片;

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2.鍋中放少許油,燒熱後放入肉片煸炒至變色,加入胡蘿蔔片略炒,加入2湯匙豆瓣醬一起翻炒;3.加入馬蹄和蘆筍繼續翻炒,調入醬油和少許糖炒熟即可。

溫馨提示:

1,蘆筍一定要選擇新鮮的,無論哪種蘆筍,選購時“新鮮”最要緊

2,痛風病人建議不要食用蘆筍

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有人說,深愛一樣事物,就一定能發現它的美好,就比如一道美食,如果帶著感情烹飪,就能建立起食物與食物的關係,心情也會在美味與香氣中得到治癒。如何才能把生活過成一首詩,不如先從把美食變成畫開始。


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