來高檔的粵菜館吃飯，主廚親自做的濃香花膠魚翅湯，這一盆沸騰的黃色濃湯是熬製好的雞湯，主廚要當著顧客的面現場烹製
這一盤花膠，看著非常肥美，顏色乳白，滿滿的膠質
這一盤是魚翅，看著食材都非常棒，高檔館子食材也是高大上
做得也挺簡單，等雞湯開鍋了，主廚把花膠慢慢倒進盆裡煮一下
這裡面的雞去了皮和骨頭，只有肉絲吃起來省心
那邊雞湯煮著花膠，這邊廚師再把魚翅倒進每一個小盅
雞湯煮好的花膠撈出來，也給每一個小盅加進去
最後加上雞湯就好了，每人一份，這花膠每一份有兩塊，吃著非常勁道，就是膠質的口感，這就是膠原蛋白，據說非常養顏
下面的魚翅呈半透明狀，吃著勁道有嚼勁，這就是傳說中的粉絲
這黃色的雞湯非常鮮美，濃香花膠魚翅雞湯好吃還養顏，吃一回回味好久
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