戰狼團隊
積極面對，尋求自救，度過難關：
1、利用會員系統、外賣平臺等積極發展外賣業務；
2、減少菜品數量，優化菜單結構，提高出品效率，減少原料浪費和人員支出；
3、根據實際情況靈活調整營業時間；
4、及時整理疫情期間的經營情況向合作單位及政府部門提出建議和訴求。
企業在疫情防控期間可隨時整理企業受損情況及政策需求，報送協會，協會將第一時間向有關政府部門反饋，共同為行業營造更加良好的經營環境。
疫情期間，餐飲行業流動人口比較密集，人流量較大，我感覺要等第二個潛伏期過去就差不多了
馮小松的日常
幹餐飲服務的都很著急，我是商丘市柘城縣的，也在焦急的等待中。畢竟房租一天天在那呢！房貸，都得還。吃喝都得用錢。我經常和幾個開飯店的好朋友聯繫著呢，政府啥時候通知啥時候開門營業。這是我飯店門口貼的通知單。您看下，我是廚師，不懂問我！
飛飛小廚
這是每個餐飲人都關心的問題。座標瀋陽鐵西。房租一年14個。人工一個月2個。在家已經休息20天了。我是非常喜歡休息的，但是實力不允許[呲牙]。再讓我休息兩個月我要成老賴了[捂臉]。我們也是啥時候營業聽通知。但是我預計情況好的話一週左右。情況一般的話還得兩週。2月份3月份吃飯的人肯定不會太多。徹底穩定就得等所有患者都治癒的時候吧。希望那一天早點到來。以後餐飲肯定會有一些新的規定和要求。原來顧客隨便在哪吃，以後去哪吃也一定會有自己的想法了。到時候肯定也會有一些同行退場了。感覺實體以後不好做了。聽天由命吧。。。。加油餐飲人[祈禱]
小海的創業生活
餐飲行業什麼時間復工？是大家都非常關心的問題，作為餐飲人，現在心裡都非常著急，看當前疫情形勢，預估至少要半個月以後，現在要做的就是靜下心來，放平心態，努力的強大自己，你的餐飲路能走多遠？很大一部分取決於你對餐飲的認知程度！這場疫情對餐飲行業是一個打擊，但也是難得的一個機遇，很多中小餐飲企業遭受沉重打擊，短時間內很難恢復，一部分甚至要關門歇業。作為餐飲人，當然要看的更遠，如果你的餐飲品牌、營運模式足夠強大，將會迎來一個高速增長期，對位置、營業面積、人流量比較好的位置，可以快速接手，投入運營，食客的就餐理念，肯定也會發生很大變化，吃的健康當然是第一位的，我們從店面裝修、、環境、服務、我們的食材選購、透明化、流程化加工，還有我們整體產品品種的壓縮，包括所使用原材料的品牌化，很多很多細節可能需要進一步完善，無論外部環境怎麼如何變化？大顛覆大洗牌之後，肯定會有大發展大機遇！我相信未來餐飲發展之路屬於強者，同事們，大家準備好了嗎？
餐飲行者
我們這正月17開工了，擔心但是也鬆了口氣吧，第一在家太悶，第二不賺錢一大堆事要用到錢，第三怕老闆倒閉，做好安全措施接下來聽天由命，加油噢力給
這瓜包熟
我從事餐飲行業20年了
1多看新聞，看看大數據，看看疫情拐點出現，當這一信號出現，就看到曙光了！（我看支付寶大數據，這個大家可以看看圖片自己找）
2自我分析，看看自己的資金鍊，自己店鋪的層次，員工人數
根據以往的經驗，我覺得不能著急開業，開業早了沒有客流，上火不說還搭上工資！還有疫情傳染風險！
@而且就算開業可以招回部分員工！根據客流情況而定！不要想著能賺錢客人多與少，讓核心員工前面的多學習培訓服務技能，後面的研發菜品！厚積薄發！！
@或者店面裝修後廚改造！好多酒店在多年經營中設施老化，平常都不捨的停業，藉此機會趕緊哦！
😊具體情況具體分析，根據自己的情況老闆們自己決定！！！祝大家生意興隆！
1可可西里1
我們公司在廣州原本2.1日發的公告計劃9號復工，現在推遲暫定時間2月25號，或許還要延長，疫情給所有服務行業，餐飲業嚴重打擊，就算疫情在三月份結束了 所有企業是復工了客觀的說都要持續好長一段時間的蕭條狀態，可能要到六月份左右，因為每年的餐飲業淡季都是在2-3-4，幾個月，五月份開始進入旺季
廚友匯蔣生
目前疫情進入第二個十四天階段，餐飲何時能復工，這個情況，應該是所有餐飲人特別關注的問題，本人所在地方徐州沛縣，目前是第一天，可以做配送，外賣，不能做堂食，避免聚集。具體全面復工時間，聽從政府安排。
三十七度朱
餐飲行業最早的復工時間可以參考各地的開學時間，情況如下：
1、提前復工，沒有客戶，每天還有人工，水電費，食材浪費。
2、提前復工，在外地的員工到店需要隔離觀察，一切費店裡負責。
3、按時復工，所有的行業都一切正常運轉，成本降低，才有利潤。
總結：疫情現在還沒有徹底的消滅，安心的做好自我隔離，保護好自己，來日方長。
孫大臉說美食
你好！餐飲受疫情影響較深，第一：因為現在出行管控比較嚴，很多地方人們出行受限制。第二：餐飲產業鏈也收到嚴重影響，短時間內難以恢復正常。第三：人們外出就餐的意願比較低，現在疫情還沒有明確有效的治療藥物，只能等到疫情好轉或明確有效的防控治療手段。
