家家悅濟南生活港:用責任保障送貨“到家”

“宜未雨而綢繆,毋臨渴而掘井。”

疫情發生後,大多數人都禁足在家,減少出門次數,但日常所需卻不能少。許多消費者轉到線上,“到家”服務立即變得緊急迫切。當前,如果能通過線上響應購物需求,不管是對零售商、還是消費者,都是在為阻斷疫情做貢獻。

消費者熱衷“到家”,線上訂單變得一單難求。尤其是與日常生活相關的商品,如蔬菜、米、面等,都成為熱銷品。

如何滿足消費者的線上訂單,如何讓消費者在線上找到“我”,這成為許多零售商當前要做的工作之一。疫情發生的突然,如果當下再去構建較完善的線上體系和鏈條、理順工作程序、招幕工作人員,幾乎不太可能。那些之前已經做了線上到家工作的實體零售商,此時就能較好地滿足消費者需求。

家家悅濟南生活港(明府城店)在開業之前,就開始著手籌建微信群,以周邊三公里社區為主要目標,目前已組建了8個微信群,每個群有成員500人。

當初組建這些微信群,家家悅希望能第一時間聽到顧客的聲音,瞭解顧客需求,並可常常與顧客互動,增加粘性,另外還能把這部分近乎是VIP的顧客轉化為家家悅生活港小程序的第一批線上顧客。

開業後,家家悅濟南生活港(明府城店)為了推廣線上小程序,還推出了一些優惠措施,比如註冊後贈送禮券,在賣場現場註冊額外贈送禮品。家家悅生活港推廣小程序的目的是積極拓展線上到家業務,增加銷售機會,讓線上與線下融合,互為補充。生活港的小程序隨著使用人數的增多,漸漸被人熟知。

眾多員工為順利“到家”而努力

疫情發生後,消費者通過小程序順利地找到了家家悅濟南生活港。生活港的線上訂單開始爆增,比疫情發生前,線上訂單量大幅增長。

訂單量增加,意味著要有更多的員工與騎手堅守在工作崗位。當下,一方面要滿足消費者的日常所需,一方面也要保護好在崗員工。家家悅濟南生活港(明府城店),每班為員工配備兩隻口罩和相應數量的一次性手套,一個班次測量三到四次體溫,時刻關注員工的健康狀況。員工的健康關係到顧客的健康,也關係到員工家人的健康,一刻也不能放鬆。

家家悅濟南生活港(明府城店)實行無接觸式配送,即送貨人把貨物送到指定地點,由下單顧客自行取走,避免購送雙方因貨物接收而接觸。雖是如此,也不能馬虎大意。

家家悅濟南生活港(明府城店)要求,在送出貨物前,要測量送貨員工的體溫並登記路線,對員工全身消毒後,才能出發;回來後,還要再次測量員工體溫和全身消毒,送貨箱使用一次消毒一次。每一單都是如此。

零售商的責任是,不光要解決消費者的生活所需,還要盡最大能力保障每一名在崗員工和每一位購物顧客的安全。

除了送貨員工的忙碌,揀貨員工的工作量也大增。每天只要一上班,揀貨員工就開始在在店內來回奔波,有時要轉遍整間超市才能集齊顧客所需商品。他們不停地在超市內快速移動、奔走。一個班次下來,家家悅揀貨員工的步數非常高,都位於朋友圈運動排行榜的前列。

揀貨員工的步數總量是一步步在超市內走出來的,每一步都是為了滿足顧客的需求,這也是他們承擔責任的記錄與付出努力的見證。

員工辛苦,零售商溫情。現在,家家悅濟南生活港(明府城店)每天向員工提供免費午餐,盡最大可能讓員工吃好。每餐有三到四個菜,葷素搭配,最近一次菜單上有土豆燉牛肉、白灼大蝦、清炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋,員工可隨意取用,直到吃飽。

一天的工作從清晨5點開始

現在生活港小程序在線銷售的葉菜達20種,這在同城同類業務中品種幾乎是最多的。從現場看到,家家悅濟南生活港(明府城店)的葉菜不光品種多,品質也好,蔬菜葉子都新鮮水靈。

家家悅在壽光等地有蔬菜基地,還與國內200多個合作社建立基地直採模式,這是家家悅蔬菜採購的“店之利器”。有了這個利器,才能有源源不斷的新鮮蔬菜供往門店。

蔬菜通過內部的物流公司配送到門店,當前出行不便,但仍保持每天配送。有蔬菜基地和物流配送做保障,才能讓家家悅濟南生活港(明府城店)的葉菜品種豐富、貨量充足。

品質與價格兼顧,才能算好的商品。在生活港的小程序上看到,現在熱銷的白菜,每斤售價是1.45元,價格適中。對當前的消費者來說,不用出門、能在線上買到價格合適、有品質的蔬菜,是最大的滿足。

為了能讓消費者吃到最新鮮的蔬菜,除了蔬菜基地、物流公司的人員在努力和堅守外,門店的員工也在默默付出。據瞭解,家家悅濟南生活港(明府城店)的員工在清晨五點就要到店,接收物流公司配送的蔬菜,接到蔬菜後,還要進行二次分裝。

生鮮部門的員工要一直忙碌到營業前,直到鮮亮的蔬菜擺上貨架、小程序上的蔬菜能下單送貨,他們才能稍稍喘口氣。

消費者在意是的門店是否有新鮮的蔬菜,是否能順利配送到家,大多不知道,蔬菜對外銷售之前,那些為此付出努力的員工,他們每天的工作從清晨5點就開始了。此時,城市裡的大多數人還在睡夢中,他們卻已經到崗,開始了一天的工作。

保護顧客,保護員工

自疫情發生以來,家家悅濟南生活港(明府城店)採取了一些措施,儘量讓顧客在店內少逗留,買完即走,這既能保護顧客,也是保護在崗員工。

一是把蔬菜、水果提先分裝、稱好、貼上價籤,放到貨架上或冷藏櫃中,顧客到店,可直接取走,不用再打包、稱量、打價籤,減少顧客與員工接觸的機會,也能減少顧客在店內逗留的時間;

二是店內廣播宣傳,提醒顧客儘量不要在店內逗留,即買即走,可一次性集中購買的商品最好一次性購買,減少到店的頻率;

三是增加了款臺,提高結賬效率,避免顧客排隊等候,增加潛在感染風險,同時提倡顧客使用自助結賬平臺,避免與員工的接觸。

這是非常時期的非常措施。降低每一名到店顧客的感染風險,保護好每一名在崗員工,減少他們的感染機會,這是零售商的責任。

現在大多數人足不出戶,因此更加依賴線上到家服務。在這個特殊時期,消費者與門店的關係變得親近與密切。雖然彼此都是陌生的,也是有距離的,但彼此卻成為陌生的熟悉人。

許多人也對門店的工作表示出了理解與支持。一次,一位消費者在家家悅濟南生活港(明府城店)的小程序上下了訂單,卻未在規定時間接到商品,就通過微信聯繫了店內員工。員工瞭解情況後,向消費者解釋:同時段的訂單太多,送貨的騎手正在逐一派送。

消費者立即表示理解,她說你們最近忙壞了,辛苦了。她還說:“現在家裡的飯菜全都指望你們了。”

在這個關鍵時期,超市門店真正成為了消費者的“菜籃子”,成為他們居家生活的大後方。

每一份訂單的送出,都離不開從前至後、從採購源頭到售賣現場的每一位員工的努力,正是他們的努力與付出,才讓家家悅的“到家”業務完滿順暢,才能讓消費者不再為每天的“飯菜”而擔憂。

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