疫情當前,去超市買回來的菜會不會帶有病毒?如果帶有病毒會不會被傳染上啊?

小劉在鄭州


其實大家不必擔心自己買菜回家煮會傳染病毒,只要自己回家只做熟食,不做涼菜,就不必擔心會傳染,如果擔心,那是忋人憂天。


鈴鈴56


第一,超市買回來的菜會不會帶有新冠病毒?

明確告訴大家超市購買回家的菜是可能帶有新冠病毒的,這可不是駭人聽聞哦。衛健委發佈的新型冠狀病毒肺炎診療方案中明確講了,新冠病毒的主要傳播途經是呼吸道傳播和接觸傳播,而氣溶膠和糞口傳播(消化道傳播)目前尚未明確。菜,不管是蔬菜還是豬肉、肌雞肉、鴨肉等肉類本身不是新冠病毒的宿主,那為什麼它可以帶毒呢?那是因為病毒通過呼吸道離開人體,而後在菜品表面短暫停留。這個時候病毒是有活性的呢!但是具體有多大的活性,到底能不能感染人,那就得很難說了。比如,有新冠病毒帶毒者在菜品前咳一下,然後菜葉子上留有病毒,而你在他走後恰巧碰了這個菜葉子,隨後你眼睛發癢用手揉了揉!這個時候病毒很有可能就會進入你體內進行繁殖了!


但是,大家看到沒有?這種傳播是比較“曲折”的,並且是很容易防護的。

第二,怎麼才不會被病毒傳染上?

菜帶毒指的是菜品表面可能停留有新型冠狀病毒,那麼從菜到人的傳播就只能是接觸傳播。所以,你只要在接觸菜後充分洗手,把菜洗乾淨(去掉表面的,然後用流動的水洗),不吃生菜,那病毒應該很難傳染給你。


此外,必須提醒大家超市買回來菜即使帶毒,其傳染性應該也不大!大家需要警惕的是超市中可能存在的隱形帶毒者,隱形感染者。誰是這些人?大家都不知道!所以,我們只能戴好口罩,少去接觸人,少去超市,這才是重點!


腫瘤探索者


目前疫情還在不斷髮展,而且所有的小區及農村都被管控了,這樣可以能夠有效控制人員的流動,所以很大程度上減小了相互交叉感染的途徑,但是在家裡隔離久了茶米油鹽總有用完的一天呀,所以很多人也是不敢出去到菜市場買菜,這種公共場合人群雜亂,蔬菜帶有病毒。


其實大家不必過於恐慌,雖然你們擔心也是正常的,畢竟超市有各種人,所以有些蔬菜帶有病毒也是有可能的,但是一些感染有症狀的人群基本都被隔離了,所以超市也不會有這種感染人群的出現,但是個別極端的攜帶者惡習傳播的也是有的。

這種新型冠狀病毒主要是通過飛沫、近距離接觸、空氣中懸浮漂移來傳播的,但是蔬菜上的帶有的病毒並沒有那麼強的傳染力,而且離開宿主後病毒都會失去活性,所以不必過於擔心。

但是出去買菜首先要做好自我保護意識,要戴口罩、帶手套、買完菜及時回家避免閒逛,買完菜回家後及時更換衣服、口罩、手套進行清洗消毒(可以用84消毒液、酒精等),買回來的菜經過多次清洗,在56℃以上的水浸泡,再高溫燙煮5分鐘即可食用。

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小克大夫


如果處理不好是會的。

各種條件下新型冠狀病毒的存活時間:

  1. 在乾燥的環境中存活時長為48小時,但在空氣中2小時以後活性大大降低;
  2. 溫溼度適宜的情況下(溫度20℃,溼度40%)可以存活5天;
  3. 可以存活於各種光滑金屬表面,如門把手、電梯按鈕等。
  4. 除了飛沫傳播,接觸傳播
    )也要引起注意。因為病毒主要是通過接觸人體的黏膜完成感染,暴露在外的黏膜主要有口腔黏膜、眼睛、鼻孔。所以要勤洗手。
  5. 濃度75%的酒精下和高溫的條件下可以殺死病毒。

如何消毒?

  • 物體表面:清洗、擦拭、噴霧等常見清潔方式都可以,一般選擇含氯消毒劑,如84消毒液,作用於物體表面至少30分鐘即可殺死病毒;還有是75%的酒精也可以。
  • 餐具:高溫煮沸消毒、紫外線至少30分鐘以上即可消毒。
  • 衣服被褥:洗衣機裡的加熱消毒功能就可以。

去了超市以後要勤洗手,就算蔬菜上沒有病毒但難免與各種光滑物體表面接觸,而且蔬菜回來要煮熟,以高溫消毒。

最後願春回大地,山河無恙。


小楊說地球


雖然疫情當前,雖然儘量減少外出買菜賣肉,可以避免或者減少新型冠狀病毒感染,但是菜肉總有吃完的一天,柴米油鹽醬醋茶的生活還得繼續,外出買菜賣肉有感染新型冠狀病毒的風險,人們又不得不想而且還擔心要是菜和肉上是否附著有新型冠狀病毒,而導致人們感染。



正所謂上帝在此處關閉了一扇門,必定會在另一處打開一扇窗,其實人們不必杞人憂天,新型冠狀病毒感染的確可以危及生命,那也只是少數,大部分感染新型冠狀病毒的人預後還是比較好的。

話又說回來,就像乘坐飛機和火車,均沒有絕對的安全,飛機也有墜機的時候,火車也有脫軌的時候,所以菜市場買回來菜和肉是有可能帶有新型冠狀病毒的。

但是從目前的疫情來看,新型冠狀病毒主要通過飛沫傳播、近距離接觸傳播,如咳嗽、噴嚏、唾液可以把病毒帶人空氣,並在空氣懸浮漂移,可以通過呼吸道吸入等傳播,或者人們的手觸摸到帶有病毒的某些物體表面,病毒汙染了手,不洗手不經意間手又觸摸口鼻或者眼睛而感染。



其實從新型冠狀病毒的特點來看,離開寄生細胞的病毒比較脆弱,在56℃的環境中加熱半個小時就可以導致病毒失去活性,而常見的消毒液如84消毒液、漂白水、75%的酒精等均可以殺滅新型冠狀病毒,所以新型冠狀病毒附著在菜和肉,然後被買菜賣肉的人帶回家的可能性是不大,再說了病毒也不一定喜歡這種傳播方式,而且這種傳播方式也不一定有利於病毒繁衍下一代,還不如選擇飛沫傳播、直接接觸傳播更有利於病毒繁衍下一代。

即便買回來菜和肉上帶有病毒,回家以後立刻更換衣服,並徹底清洗菜和肉,並配合適當的消毒,並把菜和肉烹調熟透了,烹調得當可以殺滅菜和肉攜帶的細菌、病毒或者寄生蟲,生食熟食的烹調用具分開使用,並做好餐具廚具的消毒,感染的可能性是非常小的。



另外通過此次疫情,人們應該對自然保持敬畏之心,保護自然,和野兔、蝙蝠、刺蝟等諸多野生動物和平共處,才能相安無事。


佳園道


如果擔心買回來的菜有病毒,那麼根據專家講的病毒存活時間,不要等到家裡一點菜都沒有了再去買菜,這樣剛買回來的蔬菜放兩天在吃,這樣即使有病毒也該死了。

然後就是儘量熟吃,不要吃生的菜了!



狗尾巴草的理想


新型冠狀病毒的傳染性確實比較強,特別是潛伏期就具有傳染性這一特點,給我們的防控工作造成了很大的困難,最近幾天,每天新增上千人確診,疫情形式依然很嚴峻,大家也難免草木皆兵。

題主所問:超市買回來的菜會不會帶病毒,會不會因此被傳染?目前來看,新型冠狀病毒最主要的傳播途徑是呼吸道飛沫傳染,也可通過接觸傳播,另不排除糞口傳播的可能。超市買的菜有沒有病毒不好說,畢竟蔬菜流通環節多,並且超市是開放性的。

但你倒不用擔心因為吃超市買的菜而感染新型冠狀病毒,因為買回去的菜我們都會清洗、烹飪。反而是買菜的時候,我們要加強防控措施,戴口罩自然是不用說了,另外要注意接觸公共設施以後,沒洗手之前,一定不要挖鼻孔、揉眼睛,特別是門簾、門把手、電梯按鈕等。但是,保險起見,近期我們最好別吃涼拌菜,所有吃的飯菜,都要高溫烹飪,56° 30分鐘新型冠狀病毒就能失去活性,而經過清洗、高溫烹飪(2分鐘即可、維持沸騰5分鐘更保險)以後,即便菜上有病毒,也不會造成感染。


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重症行者阿鋒


去超市買回來的菜,帶有病毒的可能性微乎其微,主要是因為病毒在空氣中,會直接降落到地面上,有些病毒可能會沉積在蔬菜表面,但相關人士考慮到這一點,進出公共場合都要佩戴口罩,因此即使有病人,病毒只能在口罩裡,不會飄出來落到口罩上的。

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病毒在空氣中存活時間可以忽略不計



今天最新公佈的消息顯示,病毒離開人體以後,會直接降落在地面上,並不會漂浮在空氣之中,換個角度說的話,病毒直接降落地面和消失沒有區別,因此,可以說病毒不能再空氣中存活。

但物體表面,尤其是光滑的物體非常容易沉積病毒,這個時候我們一定要選擇佩戴手套購買,或者回家以後,第一時間清洗手和菜。

少量的病毒並不會導致感染



感染病毒是需要數量的,數量少的話,是不會導致感染的,而且大家都佩戴口罩,感染病毒的可能性大大降低。

超市購買的菜,儘量不要生吃



不管是肉還是青菜,大家都不要生吃。假如有病毒在食物的表面上,這個時候生吃是計較危險的。

東北人特別喜歡吃蘸醬菜,此時儘量少吃或者不吃,這樣人可以把感染的可能性降到最低最低。

建議所有人,外出購買的食物製作的時候,都要做熟,這樣才會最安全。

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養拉布拉多的老中醫


最近對於新型冠狀病毒肺炎的管理更加嚴格了,現在出入都受到很大的限制,於是我去看了一下權威的官方數據,看到目前新型冠狀病毒肺炎確診的人數是31211,和昨天相比患者人數增加了3151。最近的疫情的發展我也在關注,最近仍然有一定的上升趨勢。


由於大家現在的出行都受到限制,所以家裡的肉類和菜也很容易吃完,這種情況下就不得不出購買食材。現在新型冠狀病毒肺炎肆虐,有不少人都擔心自己買的菜和肉上會有這種病毒,那到底菜和肉上會不會有這種病毒呢?今天我來給大家分析一下這個問題。

1.我們買的菜和肉上是可能有新型冠狀病毒的:

根據最權威的關於新型冠狀病毒肺炎的解讀,這種疾病的傳播方式主要是飛沫傳播、接觸傳播,說到飛沫傳播估計大家都應該知道是啥意思吧,它就是指我們說話、打噴嚏、咳嗽等的飛沫都是有可能傳染的,而接觸傳播就是指親密接觸。


說到這裡,我想大家應該知道了為什麼我們買的菜和肉上可能帶有新型冠狀病毒吧,因為賣這些的人要說話,而且買菜和肉的人他們難免會有打噴嚏或者咳嗽,只要有人出現這種情況,就可能把病毒弄到食材上面。

可能大家看了我說的這些心裡比較恐慌,其實也沒有這個必要,因為空氣中是存在著很多微生物的,這裡面肯定是包括各種病毒和細菌的,自然也可能有新型冠狀病毒。人之所以沒有得病是因為我們有強大的免疫力,可以輕而易舉清除這些病原微生物。

雖然可能我們的食材可能有新型冠狀病毒,但是這個是不需要擔心的,因為攜帶的數量大多數都不多,而且我們又有自己的強大的免疫力,通過這種途徑感染的風險也不大。

2.如果真的擔心,也可以採取一定的措施:

新型冠狀病毒並沒有我們想的那樣可怕,根據權威的報道,這種病毒離開人體,在溫度56℃的環境中30分鐘就over了,而且它們對常見的消毒的物品都是比較敏感的,具體的包括75%的乙醇、含有氯的消毒液等。

如果擔心買的菜和肉上帶有新型冠狀病毒,回到家以後可以更換自己的衣服和口罩,用流動的水對食材進行清洗,這樣雖然不能徹底地去除這種病毒,但是可以大大降低它們的數量,也就斷絕了感染的風險。

還有一點,在疫情還沒有控制的這段時間,儘量吃熟食,不要吃一些涼拌的食物。

雖然新型冠狀病毒肺炎病人的數量增多,但是如果大家堅持按照預防病毒的措施,是不容易被感染的,而且即便是被感染,大多數病人的病情還是不重的。

新型冠狀病毒肺炎的預防措施,我還是要再囉嗦一句,儘量不要出門,不要去人多的地方,即使出門也要堅持戴口罩,自己在家裡也要堅持不熬夜、不吸菸、喝酒,戰勝疫情需要大家的努力。

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醫者良言


可能會帶有病毒,因為蔬菜也沒有全程追蹤整個採摘、運輸、售賣的過程,不知道具體哪些人接觸過。

至於傳染的話,做熟後,高溫殺菌就不會再有病菌了。

會傳染的是接觸傳播,也就是接觸手傳播,所以勤洗手是非常必要的,如果不放心,可以用75%的酒精噴一噴消毒。而且這個濃度的酒精非常容易揮發,不會造成工業酒精中毒的情況,不過對酒精過敏者不要使用。

酒精 過敏者可以戴手套來解決這個問題。

新型肺炎屬於一種自限性疾病,和自身的免疫力有很大的關係。

也就是說,如果你免疫力強大,基本就不會被感染,或者被感染不出現症狀,第二種是極為危險的,會無形中傳染他人。

還是建議少外出接觸他人,勤洗手,做好消毒。


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