鄉村阿文24
關於2019年大蒜價格，你怎麼看？
大蒜價格再一次“蒜你狠”來臨，從年初每斤1.1元左右，不足3個月的時間幾乎翻倍了，漲至如今2.0元/斤左右。根據此行情能預測今年的的大蒜價格依舊會是高漲水準，不存在再次下滑調整的可能性。
目前的大蒜批發出庫價格居高不下，在一些南方地區大蒜豐收之際時，市場出售充足、供應十分充足的情況下，價格依然在高位，實屬不易。為啥今19年會是如此行情呢？聽編者給大家分析的幾點情況？
首先，今19年大蒜的豐收量會明顯下降。特別是18年的大蒜價格低迷，農戶種植虧損嚴重，在秋季播種大蒜時，一些老農戶乾脆退出了大蒜種植行業，導致如今大蒜的種植面積與18、17年相比大幅度下滑，預測比17年減少約15%左右。種植面積的減少意味著大蒜產量的降低，產量下滑意味著豐收供給量的不足，後期價格上漲將成必然趨勢。
第二，各地的大蒜冷凍倉庫存儲量下滑，特別是今年以來市場對大蒜的需求量明顯增加，為了滿足日常的大蒜需求量，採取了積極出庫的辦法。
第三，大蒜價格被操縱控制，一些不發大型商販聯合起來哄抬大蒜價格，導致某一地區某一段時間內大蒜價格離奇偏高，進而長時間呈現出居高不下的狀態。
第四，19年根據大蒜的週期性變化規律分析。是上漲途中，意味著大蒜的價格會隨著時間推移越來越高。編者小希時間認為：在19年裡大蒜價格會優於18年的行情，假如現在3月份的大蒜價格每斤1.8元左右，預測在秋季往後會漲至2.5元/斤以上。上述純屬個人觀點，僅供參考。
小希時間
科學興農為您解答。
大蒜價位回升至2.6元每斤，今年新蒜行情怎麼樣？
在經歷去年大跌之後，依然未能撼動不少大蒜堅定種植戶的信念，依然選擇了種植大蒜。今年的行情會有所好轉嗎？科學興農在此可以給大家吃一個定心丸，高於去年是肯定的，至於能夠高到何種地步，下面咱們就來結合市場走向，同大家聊一下。
去年大蒜上市後價位僅僅維持在7毛的樣子，甚至隨著後期鮮蒜上市量的增加，大蒜價位最低時候竟然回落至每斤5毛，極端的地方甚至達到了每斤3.5毛，這樣的價位也創出了近十年大蒜價位新低。所以說在這樣的情況下，即便是閉著眼也可以想到今年價位比去年會有所好轉的。
從市場面看，今年大蒜面積大幅度下滑，至少減三成，預期今年大蒜整體產量頂多能維持去年一半，而今年整體偏冷，大蒜生長髮育滯緩，後期單產方面並不那麼樂觀。也就是說今年大蒜市場供給面將大有好轉，原來的供過於求，將會一去不復還，今年不能說一定供不應求，至少能夠實現供需平衡。
而從近兩個月的大蒜行情走勢看（下圖），從二月初的1.3元每斤，一路上漲至目前的2.6元每斤，價位已經實現了翻翻。如此犀利的漲勢，在接下來的市場走向中不大可能會持續維持，但是至少也沒有下滑的跡象。
對於去年入庫大蒜，目前加大了出口力度，拓展了除原有的東南亞、馬來西亞逐國外，還將大蒜出口至了歐洲、北美等國家，極大的解決了大蒜銷售問題。不過總體來說目前大蒜庫存依舊還是比較高的。
對於今年的大蒜價位，市場各方預期都比較高，炒蒜人氣並沒有因為去年大跌而降低多少，這波炒蒜行情，在春節之際就陸續開始啟動，由此也推高了大蒜價位。如今這波行情更是擴展到了蒜地，包地買地行情隨波逐流，如今市場大蒜每畝已經開到了4000元每畝，依照這樣的價位，折算大蒜每斤要達到1.7元才能保證這些大蒜包地人不虧錢。
如今不要看著大蒜行情持續上行，科學興農認為在當前大蒜庫存量沒有徹底消耗之下，炒蒜情緒或佔不小的成分，大蒜行情每上漲一個臺階，都會有相當一部分大蒜存儲商出售回本獲利離場。因此接下來行情上漲空間不會太多，而且新蒜上市之後，價位不會比目前高，能夠維持在2.2元每斤恐怕已經是一個不錯的預期。接下來我們要關注的就是今年大蒜整體產量了，氣候因素會否導致大蒜減產。
科學興農
目前市場大蒜價格在2元多一點，很多投資者正蠢蠢欲動，藉機炒作，受去年大蒜價格“跳水”影響，2018秋大蒜種植面積縮減30%左右，預計大蒜總產量450萬噸左右，加上去年庫存大蒜120萬噸，今年大蒜市場投放量570萬噸以上。
近幾年大蒜行情象“過山車”一樣，讓蒜農無所適從。今年這個行情，與2018年價格行情有些相似，去年這個時候大蒜價格也是被投資者炒出了高價，可在新蒜上市後，大蒜價格就開始大幅“跳水”，跌至0.50元/斤，從“蒜你狠”變成“蒜你慘”，讓蒜農欲哭無淚，使去年大蒜種植面積縮水。
今年目前這個上漲行情與1月份相比上漲了100%，也有資本炒作痕跡，震盪起伏。因此，我首先提醒蒜農規避市場風險，不能惜售捂盤，投資者也要謹慎操作，不能囤積居奇。手中大蒜還是剩此高價，趕緊出貨。後市不排除資本離場撤資。
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大蒜價格居高不下，必將影響大蒜出口，外商不會來採購的，會再次造成大蒜市場供大於求，很難支持大蒜價格高位運行。儘管北方產區大蒜種植面積減少了，可雲南大蒜種植面積在不斷擴大，並且蒜苗、蒜薹已經開始上市交易，今年大蒜價格到新大蒜大量上市時價格仍然不容樂觀。
目前我國大蒜庫存量仍然有120萬噸——125萬噸左右，經銷商存在等待觀望情緒，對後市大蒜價格行情走勢存在悲觀失望，如果把價格下降一點，對大蒜出口帶來量的增長，使國內市場大蒜價格趨於穩定，不再大幅“跳水”，或許對蒜農來說是好事。
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今年大蒜價格行情可能不會跌至去年最低水平，平均價格可以維持在1.50元/斤左右，庫存量、新蒜產量都不會高人出去年，尤其是出口量大幅提高，使去年大蒜儲存量下降70%左右。但大蒜國內市場主要看北方銷量，南方人把大蒜當佐料使用，銷量不大，估計今年大蒜非理性波動可能性不大，後市大蒜價格穩定在1.50元上下。
【以上純屬個人觀點，僅供參考，不喜勿噴！】
長江老農
2019年的大蒜價格也許真的有點讓我們看不懂了。但是確又是合情合理！2018年冬季的冷庫大蒜價格一直比較穩定，過了2019年春節以後就開啟了上漲的模式，一直持續到現在！對於2019年大蒜價格我個人覺得有這樣幾個點應該是起到決定作用的：
首先說是2018年冷庫蒜的庫存量，也許真的是在2018年入庫的大蒜並不是天量的大蒜。我們可能忽略了去年的大蒜太便宜的原因是什麼？我覺得去年大蒜太便宜的一個重要的原因是大蒜的品質不好，既散頭蒜和黴蒜太多！並不是說大蒜的產量太多了，而導致的價格不高。特別是去年我們種植大蒜的時候賣蒜種種大蒜的時候，蒜種的價格從0.6元每斤一直漲到了1.3元每斤。
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其次就是現在南方蒜也已經上市了，但是我經常關注的大蒜價格網站上對於冷庫大蒜的報價比前幾天又上漲了。可能大家有忽略了一個問題，新蒜剛開始上市並不會對冷庫蒜價格造成影響，畢竟新蒜的水份比較大，南方蒜並不是種植大蒜的主要產區，它的口感沒有那麼辛辣！對於大蒜價格造成影響的也許只有等到5月份的時候我們這裡的早熟蒜收穫的時候。
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第三就是2019年的大蒜收穫的時候，大蒜的價格應該不會太差，目前大蒜的價格無論我們承認與否其已經具備了處於1.5～～2元每斤運行的條件。因為現在我們這裡承包大蒜地塊的價格基本上在3000～3500元之間。商人都是紛紛擾擾皆為利來！無利可圖的事情誰也不會去做！
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總的來說做為一個蒜農我比較看好2019年的大蒜價格！
豫東小農
2018，蒜你狠，蒜你跌！蒜你哭！傷透了蒜農的心！
2019，蒜農的心如何？可以送蒜農兄弟三個字:蒜你笑！
大蒜行情，波浪形趨勢，去年跌入底谷，今年必走入低谷！原因，種植面積減少了，其次，庫存量少，去年蒜賤傷農，蒜商庫存少，現在市場陳蒜價格陡漲，賣到4~5元/斤！
無奈125387125
正常年份，正常價格
新知青William
有什麼資金炒作。老百始賠錢了，都啞巴了，也不炒作了，價格好一點，這炒作那炒作，去年每斤賣六毛，你幹啥去了咋啞巴了咋不炒作了，你見不得你農民爹好一點，好一點你心都難受，你是一個什麼東西，可惡？
一杯熱茶45
2019年，大蒜能達到蒜你很嗎
高道頂
談起2019年的大蒜價格，個人認為老百姓湊人氣高的時候，抓緊把大蒜賣出去，現在庫蒜價格純脆是炒家炒起來的，根本不是供小於求，才漲的價，現在所有的嚎頭都是為把價格漲上來喊出來的，現在庫蒜都是左手倒右手，根本沒從庫裡走向市場，實際量還很大，如果2019年有想做大蒜生意的，不要把大蒜期望的太高，能儘量把價格壓下來就往下壓，不要盲目跟風，成本小風險也小。
國標車用尿素溶液
今年大蒜面積大幅度減少，如果沒有特殊情況，價格一定會高一些。今年經濟形勢不太好，要提防社會上的熱錢過多進入大蒜市場，防止再出現‘蒜你很’現象，大蒜漲價可以使蒜農增加收入，但避免被黑心商人過度炒作，過度掙黑心錢，造成一些經濟怪象。
