有這麼一家火鍋店，進去處處都是驚喜
他們家是文旅非遺的主題火鍋店
他們家把蒙古包搬進了店裡
他們家的羊來自呼倫貝爾西旗
他們家進去處處是非遺
ta就是~
罕格爾
蒙古族傳統火鍋
非遺美食體驗基地和“詩人之家”
店內陳列很多非遺作品
走進店內
文化與美食融為一體
手工蒙古包和燙畫
土默特蒙古族服飾
皮畫
馬頭琴
蒙古族服飾
蒙鑲工藝品
紫銅火鍋
牛角弓
羊，是槓槓的好！
店裡羊肉全部來自呼倫貝爾新巴爾虎右旗（西旗）
是羊肉中的精品
盛產的呼倫貝爾羊在優越的新右旗草原上生長
吃含有多種中草藥的鹼草
154種中草藥、飲河、泉水
羊的教科書級示範！
金牌羊肋
當肉在鍋裡咕咚咕咚翻滾開來的時候
肉香味兒已經飄散出來
口水已經流的很長了
只有品質如此高的羊肉
才敢用清湯煮
保留了肉的原汁原味
傳統的吃法
配上麻醬醬料
裡面的韭菜花也是古法研製的
太讚了！！！
極品黃胸口
肥瘦相間
肥而不膩
口感絕對是肥瘦中的黃金比例
牛羊成群
這麼滿滿一大盤肉
有羊又有牛
煮制過後的肉肉質緊實
鮮而不羶，滑嫩多汁
每一片都是如此的誘人
一品羊上腦
看看這紋理
就知道這是羊肉中的上乘極品
變色後立刻撈出
肉質鮮嫩
誰能抵制住這樣的誘惑？
其他特色美食
蒙古烤包子
金黃酥脆的外殼
裡面滿滿的
羊肉餡兒
山丁子餅
呼倫貝爾美食
外皮酥脆
夾滿大興安嶺
產的山丁子
酸酸甜甜
這些有沒有饞到你？
想要體驗文化與美食的融合
就來罕格爾~
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