冬雪寒梅195464651
你好，很高興回答你的問題。
冬棗有些人可能會誤導，以為是冬天種植的棗，其實不是，冬棗只是棗樹的一個載培品種，它是無刺的，果實比較晚熟，但口感很好，果肉也多，皮薄而且也脆。為什麼麼叫冬棗，因為成熟較晚，要到九月份，那時天氣己經有點涼，所以叫冬棗，冬棗果有矩圓形和長卵圓形兩種。冬棗有兩種方法可以脫青？
一、自然脫青
①、肥水方面管理，冬棗樹適應性強，也耐乾旱，但要想實現高產，品質好的棗子，也離不開科學的肥水管理，冬棗喜歡磷鉀肥、有機肥，每株可施用有機肥五十斤，過磷酸鈣一斤，在秋季溝施三元複合肥，花前灌一次透水，結幼果時，重施磷鉀肥，少施氮肥，可防止貪青晚然。
②、全年生長階段管理，果實摘完以後，在十一月份至次年的三月份，要剪除病蟲枝，將落葉清掃乾淨，同時要施有機肥，每株施用五十斤有機肥，又稱月子肥，在四月份冬棗進入萌芽期，這時要注意噴施石硫合劑，以防紅蜘蛛，在五月是冬棗抽枝展葉期，要注意澆水，施氮肥和有機肥，在六月份進入花期，當棗吊花開六朵時，進行環割，同時要嘖施一遍赤黴素+硼砂，以提高座果率，在果實著色期，用1000倍烯唑醇+農用鏈黴素+棗特豐加美林鈣，這樣可以防病治病，也提高棗果的品質，同時也加快冬棗的早日成熟。
二、藥劑退青
用什麼藥可以使冬棗退青暱，建議用植物內生菌果亮，亞磷酸鉀，每次間隔五天，施用果亮二至三次，冬棗脫青會比較明顯，或者打一遍大生M-45，其含有絡合態的鋅錳離子，容易被果樹吸收利用，也可以補充果樹必須的微量元素，可以使葉片濃綠，果實著色好，果面光滑，退青也快。
總結果農為了提早上市，賣個好價錢，會選購一些藥劑，加快冬棗的成熟，大家都知道使用藥物催熟的果子，口感沒有自然成熟的好，建議從種植管理技術上著手。回答完畢，謝謝！
農村劉奇
大棚冬棗要想紅的快，可以用以下葉麵肥料進行追肥促紅：1、植物動力2003 1000倍葉面噴霧，2、0.15%天然蕓薹素乳油6000-10000倍葉面噴霧，3、科寶植物優生素1500-3000倍（移栽作物、藥害和肥害、凍害、澇害、強根壯苗、控旺使用1500倍）葉面噴霧，4、綠風95 600倍葉面噴霧，5、金邦1號植物健生素500倍葉面噴霧，6、綠亨天寶高效植物增產劑1500倍葉面噴霧，7、新自然含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，8、奇茵植物基因活化劑1500倍葉面噴霧，9、新農寶多元素複合葉面肥300倍葉面噴霧，10、1.4%復硝酚鈉水劑1500~3000倍葉面噴霧，11、綠色揚康·金飯碗含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，12、恩碧來高效液肥1500倍葉面噴霧，13、0.136%赤黴·吲乙·蕓薹素可溼粉（碧護）10000~12000倍葉面噴霧，14、明月海藻廣譜葉面肥（含海藻酸有機水溶性肥料）800~1500倍葉面噴霧進行追肥即可。
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HelloWhoops96
來自百度知道認證團隊 2018-04-12
大棚冬棗要想紅的快，可以用以下葉麵肥料進行追肥促紅：
植物動力2003 1000倍葉面噴霧。
0.15%天然蕓薹素乳油6000-10000倍葉面噴霧。
科寶植物優生素1500-3000倍（移栽作物、藥害和肥害、凍害、澇害、強根壯苗、控旺使用1500倍）葉面噴霧。
綠風95 600倍葉面噴霧。
金邦1號植物健生素500倍葉面噴霧。
綠亨天寶高效植物增產劑1500倍葉面噴霧。
新自然含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧。
奇茵植物基因活化劑1500倍葉面噴霧。
新農寶多元素複合葉面肥300倍葉面噴霧。
1.4%復硝酚鈉水劑1500~3000倍葉面噴霧。
綠色揚康·金飯碗含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧。
恩碧來高效液肥1500倍葉面噴霧。
0.136%赤黴·吲乙·蕓薹素可溼粉（碧護）10000~12000倍葉面噴霧。
明月海藻廣譜葉面肥（含海藻酸有機水溶性肥料）800~1500倍葉面噴霧進行追肥即可。
收穫貯藏
採收的時間：
採摘的成熟度對貯藏壽命影響比較大，冬棗的成熟度越低它就越耐儲藏，以最初的紅果(著色25%以下)最耐貯，全紅果的時候（100著色)最不耐貯。如果是以鮮食為目的貯藏的，可以在半紅期採收，如果是以加工為目的的，可以在初紅期採收，短時間的貯藏的可以全期採收。
溫度和溼度：
高於冬棗冰點的溫度範圍內，冬棗的溫度越低貯藏效果越好，低於冰點溫度時則會產生凍傷，導致冬棗損傷。成熟度不同的冬棗其冰點也會有一定的差別，一般情況下半紅的棗的冰點在-2.4℃左右．而初紅的棗高於此值。全紅棗的冰點會低於此值。所以在不同情況的成熟期的冬棗應分別貯藏。冬棗是極易失水的水果，在冷藏條件下適合冬棗貯藏的溼度需要達到90%－95%。
氣調庫氧氣、二氧化碳含量：
現在的冷凍技術，冬棗非常適合放入氣調庫，氣調存儲。冬棗在氣調庫冷藏條件下，o2含量需要控制在3%—6%。溫控精度高的貯藏環境，o2含量要相應的偏低，這樣可以提高保鮮質量。如果是溫度誤差較大的貯藏環境，o2含量需要偏高，以防發生無氧呼吸或co2中毒等情況發生。
冬棗樹對co2非常敏感，不適合全密封包裝的貯藏，如果高於5%的co2含量，會加速冬棗軟化褐變，所以適宜的co2含量為2%－4%。用0.05mm厚的PVC打孔袋包裝，這樣可以預防co2中毒的同時也可保持袋內溼度。
冬棗採收後一般用氣調庫冷庫保鮮貯藏，在低溫條件下可以抑制冬棗中乙烯的產生。冷庫貯藏的溫度以1℃左右為最好，其相對溼度應維持在98%左右，待元旦、春節期間供應市場。
冬棗屬鮮食品種，多采用手摘，同株冬棗成熟期不同，可根據情況分2-3次採收，分期採收不但可以提高產量，而且可以提高品質。
冬棗怎樣才能退青，有沒有保守退青的方法？
樹上噴酒能退青嗎？1000斤水配酒多少
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大棚冬棗怎樣脫青？怎樣快速變紅？
大棚冬棗要想紅的快，可以用以下葉麵肥料進行追肥促紅： 植物動力2003 1000倍葉面噴霧。 0.1
大棚冬棗如何紅的快
冬棗用大棚可以種植。 大棚冬棗栽培的優點： 1.成熟早、產值高：可以提前20-30天上市，是露地
冷庫的冬棗怎麼讓它變紅
值得注意的是一般冬棗冷藏可達到2個月的保鮮期。家庭貯藏主要是懸著溫度較低且較穩定的場所用0.02毫米
冬棗成熟期怎樣上色快
冬棗:11月至翌年3月（休眠期） 4月份（萌芽期） 5月上、中旬（抽枝展葉期）5月下旬（開花前期
鄉村佳佳
冬棗要想紅的快，可以用以下葉麵肥料進行追肥促紅：1、植物動力2003 1000倍葉面噴霧，2、0.15%天然蕓薹素乳油6000-10000倍葉面噴霧，3、科寶植物優生素1500-3000倍（移栽作物、藥害和肥害、凍害、澇害、強根壯苗、控旺使用1500倍）葉面噴霧，4、綠風95 600倍葉面噴霧，5、金邦1號植物健生素500倍葉面噴霧，6、綠亨天寶高效植物增產劑1500倍葉面噴霧，7、新自然含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，8、奇茵植物基因活化劑1500倍葉面噴霧，9、新農寶多元素複合葉面肥300倍葉面噴霧，10、1.4%復硝酚鈉水劑1500~3000倍葉面噴霧，11、綠色揚康·金飯碗含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，12、恩碧來高效液肥1500倍葉面噴霧，13、0.136%赤黴·吲乙·蕓薹素可溼粉（碧護）10000~12000倍葉面噴霧，14、明月海藻廣譜葉面肥（含海藻酸有機水溶性肥料）800~1500倍葉面噴霧進行追肥即可。
鄉下地方人家
要想紅的快，可以用以下葉麵肥料進行追肥促紅：1、植物動力2003 1000倍葉面噴霧，2、0.15%天然蕓薹素乳油6000-10000倍葉面噴霧，3、科寶植物優生素1500-3000倍（移栽作物、藥害和肥害、凍害、澇害、強根壯苗、控旺使用1500倍）葉面噴霧，4、綠風95 600倍葉面噴霧，5、金邦1號植物健生素500倍葉面噴霧，6、綠亨天寶高效植物增產劑1500倍葉面噴霧，7、新自然含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，8、奇茵植物基因活化劑1500倍葉面噴霧，9、新農寶多元素複合葉面肥300倍葉面噴霧，10、1.4%復硝酚鈉水劑1500~3000倍葉面噴霧，11、綠色揚康·金飯碗含氨基酸葉面肥300~500倍葉面噴霧，12、恩碧來高效液肥1500倍葉面噴霧，13、0.136%赤黴·吲乙·蕓薹素可溼粉（碧護）10000~12000倍葉面噴
淡忘過去46
冬棗果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養豐富，要想冬棗脫青要做好以下幾點，
冬棗春季施基肥，是增強樹勢、提高產量、改善品質的重要措施之，基肥在早春解凍後施入，成樹－般每株施入腐熟的有機肥50千克左右，配施l千克尿素、2千克過磷酸鈣，幼樹酌減。施肥可採用溝施、環狀溝施或放射溝施，溝寬40一50公分，深40一50公分。
通過耕翻，使冬棗園土壤經常保持疏鬆而無雜草，改善土壤的理化性狀，減少土壤水分蒸發，有利保墒，同時可以消滅越冬害蟲，減少病蟲害的發生。春季耕翻2一3次，耕翻深度為3O一4O公分，離樹幹附近的深度應更淺，以防止斷傷大根。春季追肥：追肥以氮肥為主，在每年4一5月份，冬棗發芽前和發芽後進行追肥。一般成年樹在樹外圍裡側，挖4一8個深3O一4O公分的小坑，每株追施尿素O.5一l千克、過磷酸鈣2千克，幼樹酌減。春季灌水：由於北方春季乾旱少雨，所以春季要注意澆水，特別是在萌芽和開花時，是冬棗需水的關鍵時期。－般灌水採取穴灌或溝灌。灌水量根據樹勢、樹齡、天氣、墒情而定。
春季修剪：冬棗樹形修剪是調節樹體營養分配、促進營養生長轉化的關鍵環節。冬棗春季修剪應考慮枝條佈局，採用主枝自然圓頭形，主枝留5一6個，每個主枝留3一4個側枝，同時把病枝、殘枝、蟲卵枝剪去，並統－收集燒燬。病蟲害防治：棗尺蠖、食芽象蟲、棗癭紋、無毒蛾等在春季棗樹發芽期的害蟲，應及時採用相應防治措施進行及早防治。對桃小食心蟲、龜蠟蚧，應在春季抓住關鍵時期進行防治。對鏽病、炭疽病、輪紋病等病害，可在春季清潔棗園時，結合剪除病枝，集中燒燬，可以減輕和防治這些病害的發生。做好以上幾點一定會有個好收成。
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農人風雨
冬棗脫青個人推薦使用高磷、高鉀、含中微量元素，另外最好再配合海藻肥最好，可以連續使用3-5次。例如使用磷酸二氫鉀+阿卡迪安+中微肥全株噴施，或者使用雅苒盛力富+紅牛唯美甲+中微肥。
果農靈靈7
青棗品種很多，有紅色的，有色的
