Liona·Lh

很高興回答你的問題。

有許多人都認為，白菜屬於葉菜類，應該用氮肥追肥來促進葉片生長。其實不是這樣的。要解答白菜追肥用什麼肥料好這個問題，我們先來了解一下白菜生長都需要哪些肥料。

白菜是一種需肥較多的蔬菜，一般每生產1000斤白菜約需吸收氮1.8-2.6斤、磷0.8-1.2斤、鉀3.2-3.7斤。對氮、磷、鉀的吸收比例大致為1：0.46：1.33，從中可以看出，白菜在整個生長期中吸收的鉀最多，其次是氮，磷最少。生產實踐表明，白菜對硫敏感，缺鈣易得燒心病，屬於忌氯作物或者說耐氯力差的作物。

因此，白菜施肥時，首先要考慮氮、磷、鉀合理搭配，適當施用硫基型肥料肯定是好的。磷肥應考慮含鈣元素優先，含氯肥料儘量不要採用。

我個人認為，種植白菜施用肥料應堅持以下原則，以基肥為主，追肥為輔；追肥應堅持苗期輕施，蓮座期和結球期重施。肥源多的可追3-4次，但至少要追2次。追肥品種應根據地力、底肥和苗情而定。

種植白菜應施用足夠的基肥，一般每畝施腐熟優質有機肥3-4噸，再加入5-10公斤尿素、10-20公斤過磷酸鈣和5公斤硫酸鉀等。也可每畝可施入氮、磷、鉀各15含量的複合肥30-40公斤。

白菜追肥則按照“前輕後重”的原則，以蓮座期至包心初期是白菜追肥則按照“前輕後重”的原則，以蓮座期至包心初期是追肥重點。通常採取根下土壤追肥和根外追施葉面肥。根下追肥一般在白菜8-10片真葉時，每畝施45%復混肥10-15公斤，在蓮座期至結球初期每畝追尿素4-5公斤，此時配施5公斤硫酸鉀，可以明顯提高產量，增加淨菜率。

根外追施葉面肥所使用的肥料，除了尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、複合肥等常用的肥料外，市場銷售的含大量元素和各種氨基酸成分的肥料具有一定的效果。追施葉面肥時注意配合微量元素的施用，北方地區白菜易因缺鈣發生乾燒心病，在結球初期噴施0.2%-0.3%硝酸鈣溶液；而南方許多輕質酸性土壤，白菜容易發生缺硼症，可用0.2%硼砂或硼酸溶液進行葉面噴施，有良好的防治效果。

農藝天地6971

大白菜是我們熟悉的蔬菜，也是我們日常生活中比較常吃的一種蔬菜，同時，大白菜也是農民朋友們比較常種植的一種蔬菜。由於大白菜的生長期較長，在大白菜的生長過程中，它所需的養分也比較大，所以，在種植大白菜時，在施足了基肥的情況下，我們還應在大白菜的各生長階段中進行相應的追肥，給大白菜補充所需的養分。在進行追肥時，還應根據天氣、土壤情況、大白菜不同的生長期，進行不同的肥料配比，一般是有機肥、氮、磷、鉀肥進行合理的配合追肥。

首先我們先來看下大白菜需肥的特點

大白菜是一個生長期較長，需肥量較大的蔬菜，大白菜在生長過程中，除了氮、磷、鉀肥的需求量比較大外，還需要適量的鈣肥，這樣種植的大白菜一般就會減少＂乾燒心＂的現象出現。

大白菜對氮、磷、鉀的吸收比例大致為1：0.4：1.1。大白菜整個生長期的需肥特點是：苗期吸收養分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的10％；蓮座期明顯增多，約佔總量的30％；結球期（包心期）吸收養分最多，約佔總量的60％。發芽期至蓮座期吸收氮最多，鉀次之，磷最少。結球期吸收鉀最多，氮次之，磷最少。

所以，在種植大白菜時，給大白菜進行追肥時，一般是根據大白菜的各生長階段進行合理的配比施用。這樣有利於大白菜各生長期的生長，從而提高大白菜植株的長勢，減少病蟲害的發生。

大白菜各生長期的追肥

1、苗期追肥：種植大白菜時，當播種的大白菜幼苗子葉長出來後到8片真葉左右時，這時的幼苗生長速度是比較快的，需要有充足的養分，所以，一般這時就可以給幼苗追施

2、蓮座期追肥：當種植的大白菜進入蓮座生長期時，大白菜的蓮座葉開始進入旺盛生長期，這時大白菜就要有充足的養分，好讓蓮座葉片健壯的生長，所以，這時要適合的進行追肥，給大白菜補充所需的養分。一般這時可以追施尿素10kg左右，硫酸鉀5kg左右，一般這樣可以促進大白菜外葉的生長，為大白菜包心打好基礎。

3、結球期追肥：種植的大白菜進入結球期時，這個階段的大白菜生長量比較大，這時需要充足的養分，因此所需的肥水也是比較大的，這個時期如果缺肥，將會影響到大白菜包心的生長，降低大白菜包心的緊實度，所以，在大白菜結球期時，應根據大白植株的長勢進行適當的追肥，一般是每畝追施高氮、低磷、高鉀複合肥15kg左右，這樣合理的進行配合施用，有利於大白菜的包心，提高大白菜的產量和品質。

4、葉面噴施：大白菜是一個比較喜鈣蔬菜，如果種植的大白菜缺鈣時，有可能是會引起大白菜＂乾燒心＂的現象，從而影響到大白菜的產量和品質，所以，在大白菜的生長過程中，一般可以用0.3%硝酸鈣進行葉面噴施，一般10天左右噴1次。或者是在追肥時，使用鈣元素肥一起追施，一般這樣就可以減少大白菜＂乾燒心＂病害的發生，從而提高大白菜的產量和品質。

總結：種植大白菜時，在大白菜的生長過程中，一般是根據當地的氣候條件和土壤肥沃情況，再根據大白菜各生長期進行相應的追肥，追肥時使用的肥料一般氮磷鉀肥和鈣元素肥合理的配合施用，給大白菜各生長期進行補充所需的養分，讓大白菜可以更好的生長，從而提高大白菜的產量和品質。

農友君

白菜是我們在生活中相對常食用的蔬菜之一，因其單產高受眾廣在各個地區均有大面積進行種植。種植白菜的菜農如果想要得到較好的種植效益，對白菜的追肥就顯得格外的重要。種植過白菜的菜農都應該知道白菜對肥料的需求相對較多，其中多以氮磷鉀肥為主要。

對於白菜追肥時需要選用什麼肥料，流芳會通過自身種植白菜經驗做出一個詳細的分享，具體介紹如下：

白菜追肥詳解

在對白菜進行追肥時流芳當地多以抓住植株團棵開始進入蓮座期和開始包心前兩次追肥，這是保障白菜增產增收的關鍵舉措。在這個過程中白菜屬於是在快速生長的時期，種植戶需要增加追肥量，其中以氮肥為主。

氮肥和磷鉀肥均勻配施亦或者是定期施於充足的農家肥。白菜在迅速的生長髮育期種植戶可以採用葉面噴施適量的尿素和磷酸二氫鉀混合液，這是有利於提高白菜的結球率，同時能有效提高白菜的商品價值。

白菜在結球的整個過程中，白菜的根系生長速度非常快，側根快速變粗並向縱深層土壤發展，開始形成相對大的根系。這個時期保證肥水充足是關鍵，同時種植戶需要適當控制白菜蓮座期的葉片生長，以避免植株生長髮育過旺，影響白菜最終的葉球形成，與此同時還需要做好預防病蟲害的侵害。

其次，種植戶科學合理的增施鉀肥能夠增強白菜的抗病能力以及提高自身的耐貯藏性，部分種植戶在白菜的種植過程中多數會省去鉀肥的施用。對此，部分缺乏鉀肥的地塊可以適量的進行施用草木灰。

在白菜中後期種植戶需要注意，白菜在生長期的階段氮素供應不足的話大白菜植株會呈現矮小、葉片組織粗硬，直接造成白菜減產低質現象發生。而白菜氮肥施用過多，是非常不耐貯藏的。

另外，白菜後期磷鉀供應不足，大多會造成結球不實或不結球。同時白菜對鈣是非常喜歡的，如果因某種不良因素髮生生理缺鈣，白菜最終多以乾燒心病的症狀呈現，倘若種植戶調控不得當或不及時會造成白菜商品性急劇下降。

在白菜蓮座期，開溝施或挖穴施入人尿糞，當然施適量硫酸銨、過磷酸鈣也都是可以的。不過採用隨水施用適量的尿素、過磷酸鈣也是相對不錯的方式。

白菜追肥的前提要素

白菜在不同生長時期，其生長髮育的速度也是不同的。所以，對正常所需的營養多少的也是有所不同。流芳根據白菜吸肥規律得出的結論，白菜在苗期吸收養分相對較少，在蓮座期會有相對顯著的增強，而在包心期的過程中吸收養分最多。　　

對此，流芳個人認為施足基肥是白菜增產增收的基礎。相對於部分土壤肥力較高的地塊，施用有機肥料需要適量。而在部分土壤肥力相對不是很高的土壤地塊，種植戶磷肥混合與重施有機肥作基肥就是為白菜增收保質做最有利的關鍵舉措。

以上均為流芳根據自身和當地種植白菜經驗所總結，僅供大家參考！歡迎關注流芳，以便相互探討。

農人顧流芳

白菜是我們經常食用的一種蔬菜，也是一種重要而普遍的種植作物，為了保證它的生長髮育、提高品質、增長豐收，肥料的施用是必不可少的。

而施肥一般分為兩個方面，一是基肥，它為白菜的整個生長過程提供持續長效的養分供應，二是追肥，它可以促進發育，滿足白菜各個生長階段對於不同養分的側重需求。

那麼在給白菜進行追肥的時候，用什麼肥料比較好呢？

由於白菜在不同時期對養分的需求和量是不同的，因此我們要根據它的生長時期特點來進行肥料的追施。

一、幼苗期——提苗肥——促根壯、打基礎

白菜的幼苗期發育很重要，將為以後的生長打下良好基礎，因此這第一次追肥又被稱為“提苗肥”或“髮根肥”。

在幼苗拉十字後，畝施尿素3-5公斤或硫酸銨5-8公斤。

二、蓮座期——發棵肥——促長葉、優品質

白菜在蓮座期的發育加速，外葉也快速形成，它是確保在結球期能大量形成光合作用產物的重要結構，對葉球的形成和包心的好壞非常關鍵，需要大量的肥料供應，所以又被稱為“發棵肥”或“大追肥”。

畝施尿素15-20公斤、硫酸鉀10公斤，為了提高肥料利用率，減少揮發，要進行開小溝深施。

三、結球期——結球肥——促結球、保增產

結球也稱包心，在這一時期，白菜的根系發達到極致，葉片也大量發育，開始結球，是結球優不優、緊不緊密的重要時期，可以說幾個月的辛苦就看這一回了。

追肥時要提高磷鉀肥的比例，如果缺乏會導致不易結球。

• 結球肥又分兩次追施，在結球前期，畝施硫酸鉀10-15公斤、硝酸銨15-20公斤、尿素10-15公斤。
• 結球后期以1%過磷酸鈣浸出液進行葉面噴施，以促進結球並防止乾燒心。

一曲煙雨

大白菜是人們生活當中最普通的一種蔬菜，尤其是冬季無論是在農村還是在城市都有儲藏大白菜的習慣，只不過現在反季節蔬菜生產已經很普遍，人們對白菜也沒有以前大量需要的了，儘管如此種植白菜仍然是一些菜農必須種植的蔬菜之一，要想獲得大白菜的高產使用好肥料就顯得非常的重要。

種植好白菜首先要做好基肥的施用，就是在整地的同時，每畝施入優質腐熟的有機肥4000-5000公斤，在其中可以摻入25-50公斤的磷肥，待幼苗出現第一片真葉至第八葉長大的幼苗期，要以培養苗全、苗齊、苗壯為主，在達到四葉一心的時候，配合第一次間苗，每畝施入5-7公斤的硫酸銨作為提苗肥，等到第二次間苗針對一些小苗施入一些“偏心肥”。

接下來就是白菜的蓮座期，這個時期是在定苗以後要開溝施入腐熟的優質有機肥1000-1200公斤，施肥要均勻，不要傷及葉片，同時要及時灌水，蹲苗期結束應該隨水每畝衝入以氮肥為主的化肥20-25公斤。

最後就是白菜的結秋期，這個時候白菜的外葉得到充分的發育，為了促進心葉的生長，要進行大量的灌水施肥，一般每隔6-7天灌水一次，在結球的前期和中期，要追肥兩次，尤其是結球初期應大追肥一次，每畝施入硫酸銨20-25公斤，中期追化肥10-15公斤，隨水追施腐熟的人糞尿2-3次，每次每畝1000-1200千克，同時在蓮座中期可以使用磷酸二氫鉀和氨基酸水溶肥葉面噴灑，每隔6-7天噴一次，共三次，不但有利於白菜的生長還能增強白菜的抗病能力。

鄉里鄉韻

大白菜是我們最常見的蔬菜之一。大白菜的根系比較發達，百分之九十的根系集中在地表30釐米以下的土層，據農業科研部門測定每生產1000公斤大白菜約需要吸收氮2.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化鉀2.5公斤，大白菜對肥料和水分有較強的吸收能力。

小面積種植的話，用一些，雞糞、羊糞等就可以了。

大面積種植，首先是基肥準備每畝普鈣100公斤，混合肥1000公斤，最好在施肥前40天堆肥發酵。百分之四十五硫酸鉀複合肥75公斤，有機肥選用，牛糞、羊糞、雞糞、草木灰、秸稈等，要是發酵過的就更好了，但是不能用豬糞哦！

再就是葉面肥，目前市場上的葉面肥有很多種，無論選用哪一種的葉面肥都要具有生產許可證和肥料登記證。且要見效快、綠色環保、不含激素的葉面肥。

走著瞧新疆

瞭解蔬菜施肥是非常可選的，不僅要知道需要什麼肥料，還要了解各種元素對了解蔬菜的影響。這裡我們解釋了了解蔬菜肥料需求的特點以及如何施肥。

眾所周知，蔬菜是十字花科1-2年生的蕓薹屬草本植物，可以形成鱗莖。耗水量大，不耐溼度，半冷，耐熱性差。眾所周知，蔬菜根系發達。它們是肥厚的，肉質的和直的根。它們有許多根，形成了一個發達的網絡根系統。其中90%的根系聚集在地表以下30釐米的土層中。宜種植土層深厚、供肥能力強的砂壤土，適宜土壤酸鹼度為6.0～6.8。知道蔬菜別克和連作，不要與其他十字花科蔬菜旋轉。

瞭解蔬菜的需肥特性

眾所周知，蔬菜生長期長，產量高，營養需求量大，鉀含量最高，其次是氮、鈣、磷、鎂。每1000公斤蔬菜需要約2.5公斤含氮氮量、0.94公斤五氧化二磷和2.5公斤氧化鉀。因為眾所周知，不同菜餚在保健期的生長速度和生長速度是不同的，對營養前提條件的需求也是不同的。苗期養分含量低，氮、磷、鉀含量10%，荷花期養分含量30%，抽穗期養分含量60%。

元素對蔬菜認識的影響

充足的氮素營養對促進肥厚綠葉的形成和提高光合功能具有重要意義。如果把氮供應給其他的腳，葉子會逐漸變黃，由外向內變幹，植株短，結構粗糙，產量嚴重下降。氮過量，葉大而薄，果皮不實，品質差，抗病性降低。儲存不好。

磷能促進細胞分解和葉原基分解，加速鱗莖形成，促進根系生長髮育。缺磷時，植株短，葉深綠色，球莖生長緩慢。

鉀能促進光的相互利用，促進葉片中有機物質的生產和運行。在鉀肥充足的情況下，可使鱗莖充實，減產。缺鉀時，外緣呈條狀變幹，嚴重時向中心葉生長。

眾所周知，蔬菜是富含鈣的作物。外葉鈣含量高達5%-6%，心葉鈣含量僅為0.4%-0.8%。當工作不好、管理不好時，會出現生理性缺鈣，出現乾熱，嚴重影響知名蔬菜的產量和品質。

施肥對明孝蔬菜產量和品質的影響

在不可避免的施肥規模下，隨著施肥量的減少，產量也隨之下降。每畝施用0.3kg硝酸銨可使知名蔬菜減產10-20kg。但在不可避免的規模上，增產的效果越來越差，經濟效益下降。因此，有必要根據蔬菜地的土壤肥力狀況進行施肥。在動物體內，硝酸鹽可以通過細菌的作用還原為亞硝酸鹽。這種亞硝酸鹽可以直接或間接地傷害人體。施用大量氮肥，蔬菜產品硝酸鹽含量明顯降低，有利於人體健康。另外，過量施用氮肥可顯著降低乾性心痛的發生率，而貯藏後則更為嚴重。因此，應適當控制氮肥的施用。

農民小李說三農

白菜種植廣泛，但要種植好白菜，就需要知道白菜的一些需肥特性。大家都知道白菜的產量，與白菜的葉片多少以及葉片厚薄有關。白菜葉片多，葉片厚，那麼單棵白菜就越重。不同與那些結果的作物，所以在需肥上，白菜也就有所不同。氮肥充足的情況下，會是白菜葉片加厚，而磷肥可以促進新葉的生產，而鉀肥可以提高白菜的各種抗性、含糖量等。當然，除了這些大量元素，還有一些中微量元素的需求。既然瞭解了白菜的一些需求特性，那麼在白菜的整個生長期，就可以有針對的進行追施肥。

基肥:

因為白菜對氮磷肥的需求比較大，所以我們在使用基肥的時候，以腐熟發酵完全的農家肥為主，再輔以磷肥。畝施用農家肥2000－3000公斤，過磷酸鈣40－50公斤。

提苗肥:

因為白菜種植多是以種子直播的形式栽培，所以當種子發芽以後，小小的種子無法支撐白菜長很大，且農家肥的肥效慢，這個時候很容易出現脫肥的現象，影響白菜生長速度，所以這時候需要給白菜追施提苗肥，但是因為白菜苗很小，所以不能一次追肥過多。一般畝施硫酸銨5公斤左右。

蓮座追肥:

根據一些研究表明，白菜的整個生長階段裡面，需肥量的巔峰期是白菜蓮座期以及包心初期，所以在這兩個時期要特別關注白菜生長情況，做到及時追肥，以保證白菜的正常生長。一般畝施尿素15－20公斤，硫酸鉀複合肥8－10公斤。為了使白菜能夠快速吸收肥料，在追肥後，可以及時澆水。

包心肥:

到了白菜開始進行包心期的時候，水肥的跟進就顯得尤其重要。這個時期，若是出現了白菜生長脫肥，那將直接影響白菜的產量和質量。這個時期，可以追肥硝酸銨15－20公斤、硫酸鉀複合肥10－15公斤。

葉面肥:

除了氮磷鉀的施用，還要特別關注一些中微量元素的補充，比如鈣肥的補充，直接影響白菜包心的質量。所以我們在根外追肥的時候，也需要在蓮座期配合葉面肥補充中微量元素。可以噴施0.4%的硝酸鈣，每隔一個星期補充一次，保證白菜包心所需的鈣元素。

著迷大鄉村

大白菜追肥方法

一、撒施

大白菜前期澆完水或雨後，趁畦土墒情適宜，又能下田時，將定量化肥撒施於畦面或株行間。這種施肥方法也比較簡單，但會有一部分肥料成分揮發損失。如碳酸氫銨揮發性強，不能採用此法；尿素可以撒施，但也只有在大白菜沒扇滿地以前用，操作不大方便，白菜苗期需肥又比較急的情況下選用，應注意化肥避免漏入卷葉心中。

二、衝施

大白菜澆水時，把定量化肥撒在水溝內溶化，隨澆水滲入根系周圍的土壤內。這種方法浪費的肥料較多，在渠道內容易滲漏損失，在根系達不到深層，也會滲入部分肥料。其優點是用法簡單，省工省時，勞動量較小。在大面積出現嚴重缺肥症狀時，可以作為首選追肥方法。

三、埋施

大白菜生長中後期，在株行間開溝挖坑，將定量化肥施入，再填上土。施用時要注意安全，埋肥溝坑要離白菜主根部10釐米以上，若離根太近容易損傷根系。為防止產生負效應，埋施後一定要及時澆水，使肥料濃度降低，提高肥效。

大白菜追肥注意事項

大白菜產量高，需肥料量大，在施足底肥的基礎上，不要著急追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3~4片真葉期，每畝施硫酸銨10公斤，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱“提苗肥”;第二次在定苗或育苗移栽後，每畝施硫酸銨15~20公斤，於壟兩側開溝施入，稱“發棵肥”.

第三次在蓮座期，每畝施硫酸銨25~30公斤，過磷酸鈣10~15公斤，將肥料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱“大追肥”;第四次在結球中期，每畝施硫酸銨15~20公斤，可隨水衝施，稱“灌心肥”。

大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水。大白菜在進入結球期後，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水，然後隔2~3天再接著澆第二次水，這一次很重要，這時如土壤乾裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球。以後，一般5~6天澆一次水，使土壤保持溼潤。

暖暖和妹妹的小時光

上農家肥加上一些尿素就可以。

農家肥做底肥，尿素做追肥。

也可以用複合肥，用15-15-15複合肥做底肥，追肥用高氮型，例如30-5-5或28-6-9等,這個時候用尿素追肥也可以。

在大白菜定苗澆水以後，待土壤溼度適宜時於壟的中部，距植株18~20釐米處開8~10釐米深的淺溝，將預先腐熟、細碎的優質有機肥撒入溝內，每畝用量1200~1 500千克，如有機肥不足或質量不高時，也可加入碳酸銨或硫酸銨等速效化肥15千克，隨即埋土封溝。

也可施入氮、磷、鉀複合肥 30~40千克，或施用腐熟人糞尿 500~1 000千克，再加入10~15千克硫銨、50~100千克草木灰和10~20千克的過磷酸鈣等。當大白菜進入結球期時，大白菜地上、地下部都處於旺盛生長時期，對肥料需求也達到高峰期。所以在蹲苗結束時要重施一次“關鍵肥”，每畝可追施碳酸銨或硫酸銨25~30千克或人糞尿 2 500 千克，一般採取順水施入田間。施肥時一定要注意一要均勻，二要節約。

總之，大白菜的追肥應掌握的原則是：苗期輕施，蓮座期和結球期重施。肥源多的可追3~4次，但至少要追2次。追肥應根據地力和底肥情況而定，在地力不足和

底肥少的情況下應重點抓“蓮座肥”和包心前的“關鍵肥”。

關鍵字: 白菜 \b三農 追肥