新大風歌
氮磷鉀，根莖葉。一種肥料相對應植物的某一種部位。所以就有了
氮長葉子磷長果，鉀肥不足燒柴禾的說法。
記的我們上初中時，那時候因為農村是一個廣闊的天地，在那裡是可以大有作為的。城市裡的知識青年都在下鄉，接受貧下中農再教育。我們這些農村的孩子，在初中學習農業課程就顯得非常重要，專門設立農業技術課。老師給我們講氮磷鉀在植物中的重要性，形象的比喻，氮是氣字頭，植物的葉子和空氣陽光接觸多，所以說氮肥主要長植物的葉子。磷字呢？它的筆畫比較複雜，就像植物的根系一樣，所以它是長根系和枝條的。鉀字呢？右邊有一豎，它就像植物的莖幹一樣，所以說鉀肥是長植物的莖幹的。這樣比喻我們就很容易記住了。
氮磷鉀是植物生長的三大要素肥料。缺一不可。下面就和大家談談三大肥料的作用。
一、氮肥 氮肥是植物生長必須養份。它是植物細胞生長髮育的重要營養。就和人吃雞蛋一樣蛋白質對人體健康有多麼的重要。植物同理。植物同樣需要蛋白質，植物蛋白質的合成，很大程度上依賴氮肥的供應。氮肥充足，滿足植物合成蛋白質的需要，植物的細胞分裂增長就加快。表現出來的就是植物的葉子生長快而寬厚。葉子的顏色濃綠。
二、磷肥 大家都知道任何植物，吸收營養的重要器官是根系。只有根系生長髮達，植物才能生長旺盛。磷肥對植物初期的根系形成生長有促進作用。為以後植物生長髮育，提高適應外界不良氣候的能力。比如抗旱，抗凍能力。同時磷參與植物的光合作用和呼吸作用。參與植物細胞的生長分裂，新陳代謝過程。植物有了充足的磷供應，枝條才會變的粗壯堅硬，支撐葉子和果實的重量，不至於折斷。磷肥有促進植物果實早熟和改善品質的作用。
三、鉀肥 植物雖然對鉀肥的需要量沒有氮磷那麼多，但是鉀肥對植物 同樣不可或缺。如果植物缺了鉀，就可看到葉子的葉緣邊有灼傷斑出現。鉀肥能促進植物的光合作用，使植物形成葉綠素。植物有了鉀肥參與能夠更好的吸收利用氮磷肥。提高植物的抗性，使莖幹更健壯。不易發生倒伏。鉀肥能提高果實的含糖份，使甜度增加，口感更好。籽粒更飽滿。
總結：氮磷鉀肥是植物的三大要素肥料。缺一不可。相互促進，相互制約。只有我們按照植物的需求進行合理施肥。才能使植物正常生長、開花、結籽。
手機用戶王竹清
其實這段話通俗的理解就是：氮肥能夠促進植物枝繁葉茂，增加植物的營養吸收，加快形成更多的葉綠素。而磷肥的使用主要針對開花結果，能夠有效加快植物果實的生長髮育，在植物生長髮育的中後期是一種必不可少的的追肥。而鉀肥的不足，則會導致樹木莖稈矮小沒有抗逆性抗病性，逐漸枯萎死亡。
氮磷鉀是植物生長髮育過程中必不可少的元素
按照植物所需要的營養元素排列，大概需要十六種營養元素，依據重要性順序排列分別為碳，氫，氧，氮，磷，鉀，鈣，鎂，硫，鐵，錳以及鋅，銅，鉬，硼，氯這十六種
其中碳氫氧這三種營養元素可以在空氣中經過植物自身的呼吸系統以及光合作用進行吸收，剩餘的十三種營養元素則需要從土壤中或人工施肥的方式進行添加來維持植物的生長髮育、
按照植物吸收的多少以及必要性，又可以分為大量營養元素，中量營養元素以及微量營養元素、其中，鈣氫氧以及氮磷鉀就屬於大量營養元素，也就是在植物生長過程中吸收這六種營養元素的比例要佔很大一部分、而鈣，鎂，硫屬於中量營養元素，而剩餘的那幾種就是微量營養元素了。
氮磷鉀的重要性有哪些
從生物學的角度來看，植物體的組成部分為：根，莖，葉，花，果實以及種子、但是最基本的組成要素就是細胞，相同的細胞組合在一起形成細胞群變成植物組織，就會逐漸變成植物的根莖葉等器官。那麼這就是牽扯一個問題，也就是不同的細胞在逐漸變成植物組織的過程中，它是一個吸收分裂組合的過程，就比如有的細胞含有大量的葉綠體，它就可以進行光合作用，將外界的光能轉化成化學能，製造植物的有機物質、
1. 而氮是植物體內葉綠素的重要組成部分，也是植物體內酶的組成部分，如果植物缺少氮營養元素，意味著葉綠素的減少，那麼植物的光合作用就會受到影響、明顯的症狀就是先是植物下方的葉片開始發黃，然後逐漸向植物上方葉片蔓延。植物的根系少且細長髮白。
2. 而磷營養元素主要是核酸的重要組成部分，而核酸形成的脫氧核糖核酸，也就是我們所熟知的DNA，在生命活動以及遺傳變異中有著很重要的作用、只有正常的提供磷營養元素，加速細胞分裂，才能有利於植物的生長髮育以及保持優良遺傳特徵。也就是我們所說的促進果實的健康成長、有個好的收成、 
3. 鉀營養元素的使用，更多的是促進植物的品質，在植物體內主要是促進植物光能的利用以及光合產物的運轉，增強植物的抗逆性促進表皮組織以及植物纖維的發育。也就是加快纖維素的合成，這樣植物的莖稈就會變得粗壯起來、
以上幾點，就是簡單描述一下氮磷鉀在植物體內的作用，相對來說，植物需要的營養元素都是必不可少的，只不過是植物對於營養元素的吸收各有不同罷了。
齊魯新農人
我是一個種植蘋果的，就以蘋果為例來分析一下。
氮、磷、鉀是作物生長必不可少的元素，當然還有碳、氫、氧、鋅、硫、鎂、硼、鐵、銅、鉬、硒等中微量元素，在此就不一一例舉。主要分析一下前三種元素。
一氮元素的作用
果農們常說“要想葉子長得好，氮肥絕對不能少”這句活充分說明了，氮肥對葉子生長的重要性。葉片是製造光合產物的必須品，長勢越好的葉片，製造的養分越多。一個蘋果的生長，需要25片葉子來製造養分。如果葉片不夠飽滿，那就不可能長出優質的果品。這就充分說明了，氮元素的重要性。雖然氮元素重要，但不能過多，氮肥過量，容易造成蘋果著色期延遲，不愛上色。紅富士蘋果每生產100公斤果實，全年僅需0.35一0.5公斤純氮。
二磷元素的作用
蘋果樹形花離不開磷元素，當然也並不是說什麼時候施磷都可以，一般在5月下旬至6月上旬，施用最佳，這段時間是蘋果花芽的形成期，正是蘋果樹需磷的高峰期。在這個時間段補上磷元素，在六月中旬至7月中旬，再控水，控氮，這樣就可以保證第二年的花了。
三鉀肥的作用
鉀肥在農作物生長的過程中是必不可少的，它的作用是抗倒伏，而在蘋果上它又起到了膨果的作用。在每年的八月份，正是蘋果的膨大期，如果這個時間鉀肥施的少了，不僅蘋果長不大，還會影響到冬季花芽的分化，導致第二年的坐果率下降。因此才會有“鉀肥少了長柴火”一說。
山溝娃子
我們知道植物和動物一樣，都需要滿足均衡、全面的營養才能夠健康的生長、旺盛的生長。所以說莊家一枝花，全靠肥當家。沒有足夠的肥料，任何植物都不可能生長得很健康旺盛。
農作物健康生長需要三種基本的肥料。就是我們通常所講的氮肥，磷肥，鉀肥
為什麼這三種肥料都需要，而且要全面、均衡、比例恰當？這是因為這三種肥料他們都有不同的功能。
只有這三種肥料都滿足了，植物才能健康、旺盛的生長。
氮肥是以氮元素為主要營養成分的化肥，主要包括尿素、氨水、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨等等。
氮元素對農作物生長起著非常重要的作用，它是植物進行光合作用的葉綠素的重要組成成分。
氮肥的功能主要是促進植物莖葉的生長髮育，促進葉綠素的產生，讓葉子顏色更綠，使葉子面積增大，使農作物更加茂盛。
如果缺少氮肥，那麼植物的植株瘦小，細弱，葉片黃綠色、黃橙色，不是正常的綠色。生長緩慢，不能開花。
磷肥是以磷元素為主要營養成分的化肥。主要包括過磷酸鈣、重過磷酸鈣、富過磷酸鈣等等。
磷肥可以促進碳水化合物的合成，也就是澱粉的合成。所以有利於農作物提早成熟，提高結果率，並且能提高果實的品質。
實踐證明，磷肥充足的小麥可以提前4~7天成熟。
如果缺少磷肥，農作物生長緩慢，花果小，成熟晚。
鉀肥是以鉀元素為主要營養成分的肥料。主要包括草木灰、氯化鉀、硫酸鉀等等。
鉀肥能夠使農作物的莖杆強健，提高抗倒伏、抗旱、抗病的能力。通俗地說，就是鉀壯莖稈，讓農作物的枝幹更加強韌，不容易被風吹倒，也能增強植物抗旱、抗寒等能力。
如果缺少氮肥，禾穀類農作物表現為分櫱力減少，莖杆柔軟，易倒伏。
所以說“氮”長葉子”磷“長果，“鉀肥”不足長柴火
水產路上人
氮磷鉀是作物必需的大量元素，
氮是作物蛋白質的主要成分，對植株的生長，果實的發育都有好處，如果缺少氮就會植株矮小，黃葉小葉座果率低甚至他結果，氮過量的話作物瘋長旺長，果實不發育，在果期可以勤用多用。
磷 促生長，加快生長，保花保果壯果，促進果實膨大，提高抗逆性。
鉀 對作物生長髮育很重要，促進光合作用，增強抗病能力，保花保果，育果膨果，增甜著色，缺少鉀會出現老葉黃邊，斑點，果實小水分不足，
佳田生物推廣執行人
農民朋友都知道，“莊稼一枝花，全靠肥當家”，肥料對於作物產量的高低起著決定性因素。
蔬菜產量的高低與肥料有關，蔬菜品質的好壞與肥料有關，蔬菜病害的多少與肥料有關，早衰、死亡、落花、落果、幹尖幹葉都與肥料有著密切的關係。
而肥料種類很多，氮磷鉀肥、中微量元素肥、生物肥，每種種類也還有很多的類別，每一種肥料的功效也是各不相同的。大家可能都知道氮長葉子磷長果，可是對於中微量元素肥、生物肥，這些肥料施多了又能長啥？
大量元素肥
大量元素肥主要指氮、磷、鉀肥。
氮：主要是供給葉子生長，通過葉綠素轉化各類營養物質滿足作物的生長，促進枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。對於棉花來說，氮肥是長葉子和株高的，也是幹物質的積累的重要元素。
磷：決定花芽分化、花粉管伸長，決定著所結的果實的數量和產量。中後期棉花施磷，可以促進棉花生殖生長的轉化，也氮肥一起施用，可以起到顯著的控旺效果。
鉀：施用適量時，能使作物莖稈長得堅強，防止倒伏，促進開花結實，增強抗旱、抗寒、抗病蟲害能力。對於棉花來說，鉀肥是搞運輸的，多施鉀肥能夠顯著提高棉花抗逆性，能夠抑制紅葉莖枯病的發生。
以上就是各類肥料的功效。但是需要注意的是，這些肥料並不是施的越多越好，我們要在適當的時間施入各種肥料，施肥的多少還要根據各種農作物實際需求來決定。
農家獼猴桃專售
簡單說吧，氮肥是保進葉子生長的能使枝葉茂盛，所以葉類蔬菜主要使用氮肥。磷肥是促進根，根莖發育生長的主要肥料，但凡以土中收穫的農產品如花生，紅茹，等都需要較多的磷肥。鉀肥是促進果實形成生長的，鉀元素缺少果實不包滿，甚至不結果。此外，有個木桶理論講的短板效應是對種植用肥最好的理論指導！
陳鏡安
這是種地農民總結的種植經驗。在植物生長中，氮肥是促進莖葉生長的；磷肥是促進農作物開花，保花保果的；鉀肥是膨大果實的作用。下面是具體的一些作用
氮肥是農作物在生長過程中吸收的最多肥料，也是農作物的必須肥料。施用氮肥主要是起到提苗作用，它能有助於農作物進行光合作用，產生葉綠素。一般來說，如果農作物矮小且葉片發黃，
值得注意的是：在給農作物施加氮肥時，切記不能施肥太多，否則，容易使農作物出現徒長，並滋生大量的病蟲害；還會使農作物生長期增長，出現不開花、不結果現象；更會使土壤中其他養分流失，並出現土壤板結現象。
磷肥主要作用是提高農作物的抗寒、抗旱能力，並提高農作物的坐果率，防止落花落果現象的發生。一般來說，老農在農作物的開花期到來前就會施加磷肥，此時施加磷肥有助於提高農作物的產量。
鉀肥不僅能夠促進農作物根系的生長，提高農作物的抗病、抗倒伏能力。而且還能使農作物果實膨大，提高農作物質量。一般來說，老農會在栽種農作物時（充當種肥使用）及農作物坐果期施加鉀肥（坐果期追肥）。
花河畔
氮、磷、鉀被稱為植物生長的三要素，缺一不可，並且它們相互協調、共同作用，促進作物生長。
那麼，為什麼會有氮長葉子磷長果，鉀肥不足長柴火之說呢？
氮在作物的成長過程中，既能促進其生長，又能充當催化劑形式的作用，幫助作物進行營養吸收，並且輔助作物葉綠素的增長，讓作物葉片更加翠綠。
但氮元素過量，則會造成作物長勢過旺，而長勢過旺最顯著的特症，就是葉片過多、過大。
所以就有了"氮長葉"的說法。
磷對作物細胞的生長和增值有著促進作用，作物的光合作用，以及糖與澱粉的利用和能量的轉換過程都有磷參與其中；磷還能促進作物根系生長、發達，使作物更加健壯，特別是在作物結實期，磷會大量集中於籽粒之中，使果實更加飽滿、沉實。因此，也就有了"磷長果"之說。
鉀能強健作物莖杆，提高作物抗寒、抗旱、抗倒伏、抗病蟲害的能力，並能壯根增球、膨大果實、增色果實。倘若作物缺鉀，作物葉緣會出現壞死斑點，繼而下部老葉開始發黃，逐漸漫延至全株，造成全株枯焦，成了燒鍋做飯的柴火了。所以，也就有了"鉀肥不足長柴火"的說法。
但鉀肥過量也全造成作物矮化、發黃，甚至枯死。
作物與人一樣，補營養、元素不能少哪一樣，也不能過量補哪一樣，要做到適量、適度、均衡地補充營養、元素，作物才能更好地一成長、成熟。
