張曉飛F
我是腎病醫生張全樂，有11年腎病臨床工作經驗，有問題歡迎隨時評論或者點我頭像私信
適宜的治療手段可以讓疾病得到痊癒或緩解，而科學飲食對治療的效果也有著事半功倍的作用。尤其在腎病的治療和預後過程中，科學飲食對於延緩腎功能衰退意義重大，讓受損的腎臟逐漸恢復生機。
以下根據腎病患者的病理分期，幫助大家制定的飲食指南；
1.慢性腎病1-2期患者飲食
處在炎症反應期（腎炎階段）的慢性腎病患者，在飲食上面的要求並不是很嚴格，主要就是低鹽低蛋白飲食，每天的食鹽量不能超過6g，忌辛辣。
2.慢性腎病3-4期未透析的患者飲食
低鹽飲食：每天的食鹽量不得高於3g（半瓶蓋）。
在要求低鹽、優質低蛋白飲食的基礎上，也得保證一定熱量的供給，維持機體電解質平衡。具體飲食原則如下：
（1）每日的食鹽攝入量不超過3g（半瓶蓋）；
（2）優質低蛋白主要涉及蛋、奶、肉等，每人每天的使用標準是0.6-0.8g/公斤體重，這對於病情的控制、治療有很大幫助。
（關於蛋黃的問題，腎病患者可以吃蛋黃，如果怕血磷高的話，可以隔1天食用1次。）
（3）針對尚未開始透析的患者，飲食暫時不用限鉀。
注意：腎病患者飲食限制了蛋白質的攝入，這樣會造成機體熱量供應減少，對此應該攝入不含蛋白的澱粉類食物來補充熱量，例如麥澱粉。
03慢性腎病4-5期已透析的患者飲食![]()
患者此時的腎小球濾過率已普遍低於 30 mL / min / 1.73米，腎功能進一步惡化，發展至腎衰竭、尿毒症時，不得不靠透析維持生命，飲食方面要注意限磷限鉀。
常見的高磷食物：香菇、金針菇、動物內臟、麥片、奶酪、碳酸飲料等。
高鉀食物：玉米、土豆、香菇、菠菜、海鮮、紫菜、杏、柚子、桃、香蕉等。
譽美醫生張全樂
腎友吃哪些食物最好？
今天，我就和大家來盤點盤點最適合大家吃的三類高營養價值的食物！
NO1
雞蛋
1. 營養素種類全面
2. 蛋白質量排第一
3. 嘌呤含量為零
- 上榜理由 -
雞蛋有很多謠言，例如蛋是發物、吃蛋血脂高......這些謠言讓營養賽過很多補品的蛋，真委屈！
實際上，蛋類蛋白質的氨基酸結構完美，生物利用度極高，其他食物蛋白質評價都是和雞蛋做對比，它非常適合腎友食用。
此外，每天一個雞蛋並不會造成血脂升高，高脂血症的朋友可放心食用。且蛋類嘌呤幾乎為零，是高尿酸病人補充優質蛋白質的首選。
偷偷告訴大家，雞蛋營養價值最高的不是蛋清，而是蛋黃~
NO2
豆腐
1. 蛋白質利用率僅次於雞蛋
2. 具有一切大豆類保健功效
3. 典型低磷、低鉀、低嘌呤食物
- 上榜理由 -
腎病不能吃豆製品？NO！你的信息落伍了。
大豆類不是普通的植物蛋白質，相反它含有人體所有的必須氨基酸，且生物利用率高達96%，是非常好的優質蛋白質。
大豆營養價值極高，含有黃酮、卵磷脂、豆固醇等眾多保健成分，是非常好的一款健康食物。對於腎友，其缺點就是高磷、高鉀、高嘌呤。
那麼，喜歡大豆的腎友怎麼辦呢？
其實，咱們可以吃豆製品呀！豆製品在加工過程中，很好的解決了以上問題，常見的豆製品有豆漿、豆腐腦、豆乾、豆腐等。其中，豆腐是佼佼者，特別適合各個階段的腎友食用！
NO3
牛奶
1. 補鈣的最佳選擇
2. 蛋白質具有極高的利用價值
- 上榜理由 -
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每天一杯奶，強壯中國人！
牛奶是典型的高鈣食物(104mg/100g)，且含有的鈣是乳酸鈣，特別容易吸收，是補鈣的首選。
牛奶中的蛋白質生物利用度高達90%，是非常好的一款優質蛋白質，鼓勵大家每天一杯奶(200-250ml)。羊奶、駝奶等奶類和牛奶營養價值相差無幾，都是極好的！
若喝牛奶會出現腹脹、腹瀉，則可選擇酸奶或舒化奶；若血脂偏高，則可選擇低脂奶或脫脂奶；若無任何不適，還是鼓勵喝全脂奶。
對於透析患者，由於牛奶鉀、磷、鈣含量較高，可以用豆漿代替牛奶。
排名前三的高營養價值食物，你學會了嗎？
愛腎營養師蕭醫生
我是腎病醫生王偉，10餘年腎病臨床經驗，擅長以中西醫結合治療各種疑難腎病。有問題隨時評論或者私信
（1）腎病患者飲食指導：低蛋白飲食，保證足夠熱量，限制鹽的攝入。可食用豆類、乳類、蛋類等食品，避免食用動物內臟，無鱗魚。
(2)進食富含維生素A、B及C的食物。伴有高血壓者給低鹽飲食。
(3)勞逸結合 適度鍛鍊身體，防止熬夜、過度疲勞及劇烈運動。積極治療原發病，延緩腎功能進一步惡化。
我是腎病醫生王偉，10餘年腎病臨床經驗，擅長以中西醫結合治療各種疑難腎病。有問題隨時評論或者私信
腎病主任王偉
你好，我是一名在醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家執業藥師資格，很榮幸回答您的問題。
您所問的這個問題非常的“籠統”，或者說非常的“全面”，因為腎病是一個非常大的臨床疾病類別，它所包含的種類有太多了，常見的像是腎小球腎炎、腎病綜合徵、腎功能衰竭、腎結石、腎囊腫，都歸屬於這個大的範圍。如果要每種疾病都來說的話，這恐怕得有一本書的厚度，顯然是不切實際的。
再加上腎臟在中醫上講為“先天之本”(《靈樞》中記載)，而從西醫角度來理解，它也是非常重要的人體排洩器官——就像汙水處理廠，將人體代謝所產生的廢物通過尿液排出體外，並通過這種形式來調節人體的水電解質和酸鹼平衡。所以它對人體是非常重要的！一旦有所不適，應該立刻去醫院做系統性的檢查與治療。
當然，如果一旦獲得了腎臟類疾病，除了系統性的治療之外，在飲食上我們也要注重把控，下面以急性腎炎為例，簡單介紹一些常見的飲食原則：
1、少吃或不吃鹽
鹽類都是通過腎臟來排洩，所以說不過多的鹽會給腎臟增加負擔。即便通過治療使自己的腎病恢復正常後，食鹽量也要根據醫生根據病人自身狀況的建議，嚴格控制！
2、減少脂肪的攝入量
雖然脂肪在體內代謝後只產生水和二氧化碳，但因為脂肪的消化吸收本身消耗能量就很多，而且容易產生腎動脈硬化，所以應少吃動物脂肪。
3、適當的吃一些含鹼性的食物
最常見的就是吃一些鹼性的蔬菜、水果。急性腎炎時，因為患者尿液偏酸性，所以我們應該適當的吃一些鹼性食物來調節酸鹼平衡，有利於機體恢復。
4、限制水的攝入量
在急性腎炎期，經常會發生水腫的現象，如果攝入水過多，就會導致大量的水柱留在人體內。當然如果要真的把控水分，我們要把所吃的食物所含水分也要計算在內。這個工作最好諮詢醫院專門的營養師。
5、減少攝入蛋白質
急性腎炎的發病初期，患者一般會出現少尿和氮質滯留的情況，所以我們在飲食中要限制蛋白質的攝入。最好去選擇一些易於人體消化吸收的優質蛋白，像是雞蛋、牛奶。當病情有所好轉，尿蛋白減少時，可適當的增加蛋白質的攝入。
當然除此外也有一些飲食禁忌，像是不要吃含嘌呤較高的食物，不要吃不易消化的油炸食物，不要吃含有香料或是揮發油過多的蔬菜，也不要吃含有刺激性的食物等等。
以上這些建議僅僅都是常規性的。畢竟每個人的發病狀態和所患的疾病都不太一樣！還是像文章開頭所說的那樣，一旦腎臟感覺不舒服或是已經有症狀，應及時去醫院做系統性的治療，以免耽誤病情！
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沐歌夜談
你好！這樣問，想必開始關心自己的身體，想學會迴歸到飲食上來照顧好身體，這非常的好喔。因為，迴歸到飲食，做好基礎飲食，使身體得到照顧，是任何疾病得到康復的基礎與前提。
一:腎病是目前醫學上很頭痛的疾病問題，可以說束手無策，不知你是那一個階段。
腎病一般都是，前期的急性腎炎處理不當，就容易轉為慢性腎炎，慢性腎炎反反覆覆出現，有部份好轉，有多數慢慢的發展為腎病，腎病綜合症，到後面的腎衰竭，一般都要發展幾年時間。
腎臟作為身體的生命器官，不是那麼容易就壞的，除非一直以來對待腎病方式方法方向不對，腎臟一直得不到正確的照顧與支持。要不，怎麼可能幾年時間都沒有照顧好，反而越來越變壞了呢？說明什麼，說明方式方法方向不對。
一般腎病人都會反轉於全國各地，聽說出名，有用，可能治好的專家名醫那裡求醫？
把僅有的希望寄託於每一次的求醫當中？你知道嗎？大概每年有上百萬人等著匹配合適的腎源。透析的腎病病人不計其數。
每每看到這樣的病人，看到那種慌亂，無奈，心酸，無助的眼神。心裡都有則隱之心，都感到憐惜，生命身體如此的堅強，有如此的脆弱，你們卻不知如何去好好照料好自己的身體。
二:腎病難以治好，反反發作，跟腸胃疾病一樣，都是進入了一個惡性的循環當中，走不出來，才會每況愈下，才會幾年下來都得不到好轉，直到了委縮，透析，換腎階段。本不應該，你的身體欲哭無淚。為什麼？
腎臟是身體的一個過濾血液的器官，心血管系統是一個封閉循環的管道，血液流過腎病，主要功能就是把血液當中細胞代謝的廢物，有害物質，水溶性毒素排出體外，調節身體的水份平衡，酸鹼平衡，電解質平衡，促進紅細胞生成，營養物質回收，等等重要生理功能。
腎臟就像一個漏斗一樣，裡面有大概100萬個腎單位，無數的腎小管分派血液到腎小球對血液進行日以繼夜的過濾。腎臟，腎小球都佈滿著大大小小的毛細血管與微血管，還有粘膜組織。
當腎炎，急性腎炎，病變的時候，有幾種可能。
a說明腎臟裡面就受到了感染，可能是細菌，可能是病毒感染，在腎小管，在腎小球，在腎盂，在粘膜組織那裡等。感染源可能來自感冒引發的病毒，透過血液流到腎臟從而感染，也可能來自腎臟本身。
b另外毛細血管的堵塞，脆化，也會引發炎症。
c腎病本身的粘膜組織代謝脫落不能及時清理滋生的炎症。
d藥物，毒素，還有其他因素等，傷害到腎臟，都會導致腎臟發生炎症病變。
三:腎炎在醫院的大概率處理的辦法就是:吊瓶，抗生素消炎，激素治療。同時醫囑基本上都是建議低蛋白飲食。也正是因為低蛋白飲食會導致身體很難恢復，進一步慢慢的變壞。這是一個矛盾，也是惡性循環的開始，為什麼呢？
醫生建議出發點是對，沒有錯的。因為高蛋白飲食就會導致蛋白質中間代謝產物，如嘌呤，尿酸過多，從而加重腎臟過濾的負擔。
但是站在身體的角度，身體生理需求的層面來看待，如果身體受損的組織細胞，粘膜組織得不到修復，那感染部位，創傷部位，就肯定不會好，可能通過吊瓶把炎症消除了，但創傷減染部位還沒有得到修復。
那沒有得到修復的減染部位，就會留給細菌病毒微生物，再次更好減染的機會，或滋生細菌病毒的機會。於是炎症又復發了，於是吊瓶必不可少。剛開始小問題，時間久點，不放心上，吊瓶就好。反反覆覆的，就慢慢演變成腎病綜合症。
沒有蛋白質，足夠的營養來支持身體，那受減染的腎臟就根本無法修復修補，且身體的免疫力急劇下降，體質下降，腎病更容易誘發減染，病變，只能求助於吊瓶，為什麼？
因為身體的抗體，補體，白細胞，巨嚼細胞，NK細胞，免疫球蛋白，甚至紅細胞都是有蛋白質所構成的。請問身體的免疫力如何提高？受損部位如何修復修補？
所以，腎臟病的人不但免疫力很差，且體質體，體能，精力也會越來越差，臉色沒一個紅潤的。用不了一二年，當身體把原本體內儲存的營養資源用盡之後，身體就會每況愈下，越來越弱。
腎病的人都是嚴重缺乏能量，與營養物質的。因為腎病的人好可憐，這不敢吃，那不敢吃，吃東西都小心的很，都是選擇一些能量營養價值很一般的食物。為什麼？
因為怕吃錯會增加腎臟負擔，想吃又不敢吃，且又不會選擇。所以腎病的病人要想好，必須得考慮這二個問題才能切底走出惡性循環，讓腎臟恢復健康。
一是不能吃增加腎臟過濾負擔的食物。醫生考慮的是不讓帶病的腎臟還要過度工作加重惡化。
二是選擇採用即不增加腎臟負擔，又能幫助腎病修復修補，提升免疫力的食物。考慮的是不加重的前提下如何高營養飲食。免疫力不提升，炎症只靠吊瓶，抗生素沒用的，免疫力低下，減染隨時會發生。
四:腎病可以吃什麼食物？
感謝你的提問，因為腎病是一個複雜的疾病，需要一個全面的飲食解決方案，加上對你現階段，對你本身的飲食，身體狀況，體質去到那裡，是否用藥，用什麼激素藥物？都不清楚，所以，不能給你具體建議。上面簡單的疏離了一下腎病的來龍去脈，與解決方向。希望對你有幫助。
祝福你早日康復！
莫比富momo
你好！患有腎病的人建議平時食用水果時，要根據自己的情況屬哪類病情。比如患者鉀含量低的話，適當多吃些香蕉，柑橘，山楂，桃.柿子，西瓜，西紅柿，蘋果等，這些水果含鉀量高。
相對腎病患者如鉀含量高的話應少吃這類水果。可選擇蘋果，梨，西瓜，橘子，山竹等這類水果。我們知道水果營養豐富，含有很多的維生素。但對於腎病患者來說，最好弄明白自己病狀選擇食用水果，對安全有保障。
謝謝！
夕陽下的向日葵W
首先要看是什麼腎病。
通用的飲食建議是：低鹽低脂飲食,儘量少吃含蛋白多的食物,如雞蛋,豆製品等,可適當吃些瘦肉,多喝水,多吃些蔬菜水果,不要吃辛辣刺激食物,這些食物會增加腎臟負擔,不要太勞累,合理安排作息時間。
蘇啟然
有病就要治療，而不是能吃什麼這麼隨意，一般吃飯以清淡為主。而治療需須辨證為主，人人體質、習慣各不一樣，病因也不一樣，所以療治各異。一般按仲景治法堅心為主，有的肝腎同治丶脾腎同治、肺腎同治各不相同。
