fujunda
土豆，是世界第四大主糧，別名為:馬鈴薯，土豆，洋芋，於公元17世紀傳入我國，它因產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，而迅速在我國有了大面積的種植分部，同時也對我國的人口增長和解決溫飽問題起到了極大的幫助，到現如今的21世紀，我國已是世界上土豆種植面積最大的國家，和總產量最好高的國家了。
我國種植土豆的省份有很多，甘肅，陝西，黑龍江，吉林，內蒙古，河北，山東，等等大多數省份都有種植，但是土豆的的主產區是分部在甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區的。
中國最優質的土豆產區——甘肅省定西市
甘肅定西，位於黃土高原和西秦嶺的交匯地帶，因此有了得天獨厚的地理環境和自然條件，使得甘肅省定西市成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區之一。
甘肅省定西市已成為全國馬鈴薯三大主產區之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產基地和薯製品加工基地。被譽為“中國馬鈴薯之鄉”。每年向全國各省市提供大量的馬鈴薯。
甘肅省定西市屬於乾旱、半乾旱地區，是我國最適合土豆生產的地方，但是因為氣候原因，它只適合一季栽培，每年的3-4月份種植，9-10月份開始收穫，品種為中晚熟品種。
栽培方式主要有起壟栽培、地膜覆蓋栽培、大壟密植機械化栽培、大棚地膜高產栽培。從生產技術而言，西北產區是我國土豆生產水平最高的。
定西因盛產優質土豆，定西人普遍叫它:洋芋，樸素的定西人民也就土豆而衍生出了好多的美食:土豆粉條，酸辣土豆絲，洋芋攪團，洋芋擦擦，洋芋餅等等等等，都是人們愛吃的美食。
當然我國的幾大區域都有土豆的種植和生產，如:中原產區、北方產區、西北產區、南方產區、西南產區。各個產區的氣候不同、土壤不同、生產時間和品種也就不同。每個產區的生產特點與產品特點，也就有所不同。
總結:
土豆，是大家都喜歡吃的一個美食，它既可以當做蔬菜，也可以作為主食，不同的人，對它有不同的情懷。我國其他地方的土豆也是不錯的，每個地方都有相應的產業和特色，總之，希望土豆產業能夠越來越好。
渭水三農人
土豆是第四大主糧，在我國有著悠久的生產歷史，相傳17世紀時，土豆就已傳入我國，已經有300多年的歷史了。目前，我國已經是世界上土豆第一大生產大國了，主要產區的劃分，如果按照局部劃分，則是甘肅定西、西南五省區、寧夏固原、內蒙古、東北三省；如果按照大區劃分，則是中原產區、北方產區、西北產區、南方產區、西南產區。各個產區的氣候不同、土壤不同、生產時間和品種也就不同。下面，我來給大家介紹一下每個產區的生產特點與產品特點。
一、中原產區。中原產區橫跨黃河、淮河兩大河流，除部分山區外，多數為平原。產區分為山區與平原兩大作業區，山區夏季涼爽，無霜期短，適應土豆生長，適合一季栽培。而平原地區夏炎熱、冬季寒冷，不適宜土豆種植，只有春季、秋季適合，所以生產中分為春種、秋種兩季栽培。因而中原地帶的山區與平原地區就分為兩種不同風格的栽培，山區一季種植，土豆生育期長，種中晚熟品種；平原地區兩季種植，土豆生育期短，種早熟品種。如果平原地區兩季種晚熟品種的話，會導致只長秧不長莖的現象，造成土豆減產嚴重。種植方式主要有露天栽培、地膜覆蓋栽培、拱棚栽培。
二、北方產區。北方因為夏秋熱，冬天冷，主要適合生長期為春夏季節，所以北方產區土豆是一季種植，主要栽培方式是露天栽培、地膜覆蓋栽培，其中黑龍江是我國土豆種植第一大省，最大的單省種植基地。生產品種，以中晚熟為主，因為中晚熟品種生育期長，產量高。
三、西北產區。西北五省屬於乾旱、半乾旱地區，也是我國土豆主產基地之一，特別是甘肅定西、寧夏固原兩地土豆著名。其中定西是我國最適合土豆生產的地方，獨特的自然環境與地理條件，使它成為了我國最大的脫毒種薯基地、重要的商品薯基地和薯製品加工基地。因為氣候原因，也是隻適合一季栽培，品種為中晚熟品種。栽培方式有起壟栽培、平作栽培、地膜覆蓋栽培、大壟密植機械化栽培、全程機械化地膜高產栽培。從生產技術而言，西北產區是我國土豆生產水平最高的。
四、南方產區。南方產區氣候溫和，除了夏季炎熱外，春、秋、冬溫度沒有太大差距，適合土豆的秋冬、冬春二季作業。因為二季種植，生育期短，品種以早熟品種為主。主要栽培方式為地膜覆蓋栽培、稻草覆蓋栽培、間作套種栽培。
五、西南產區。西南產區是我國土豆生產第一大區，約佔全國種植面積的1/3，因其氣候特點，也有一季種植、二季種植之分。雲貴高原和武陵山區屬於高寒山區，無霜期短，多屬一季種植，品種以中晚熟品種為主。雲南中南部中低海拔區域，春夏秋冬氣候差異不大，可作二季種植，品種以中早熟為主。播種時間上，西南產區差異比較大，春播一般為1月上旬至3月中旬，秋播一般為山區7月下旬至8月上旬，但丘陵區與平壩區為8月下旬至9月上旬。而冬春兩季無霜或基本無霜時，12月上旬至12月下旬也可播種，次年4月下旬至5月上旬收穫。西南產區因其氣候特點，無論一季種植還是二季種植，生育期長，多為中晚熟品種。
以上是關於我國土豆產區劃分的知識分享，主要以大區劃分為主，局部劃分為輔，幫助大家瞭解我國土豆生產的區域特點。我的分享給你帶來知識點了嗎？有不同觀點的朋友，歡迎留言探討，也歡迎各位批評指正！
貴州山妹妹
土豆是全球第四大重要的糧食作物，別稱馬鈴薯、洋芋、荷蘭薯等，為茄科茄屬多年生草本植物的塊莖，與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物，土豆原產於南美洲安第斯山區，16世紀時土豆傳入中國。現如今我國已是世界土豆總產最多的國家。下面我們就一起來看看土豆在我國的主要產區分佈。
1.東北產區
包括東北地區的黑龍江和吉林兩省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大，適於馬鈴薯生長，為我國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝，產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季，一般春季4月份或5月初播種，9月份收穫。
2.華北產區
包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原，氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大，此外山東位於華北區南部，適合早熟馬鈴薯生產。其中，河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地，中國薯菜之鄉，京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟，一般5月上旬播種，9月中旬收穫；山東一年二熟，春季2月中下旬播種，5月上旬收穫，秋季8月中下旬播種，11月上中旬收穫。
3.西北產區
包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產的馬鈴薯品質優良，單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域，定西更是有“中國薯都”的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2100萬噸，一般4月底5月初播種，9-10月上旬收穫。
4.西南產區
包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南兩省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢複雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，雨量充沛，產區主要分佈在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝，平均畝產達1200公斤，總產量達5000萬噸。
5.南方產區
包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收穫後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。以上就是我國土豆產區分佈主要介紹，希望能夠幫助到你。
饞聯
中國馬鈴薯的主要產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。
怹會伸會縮還會轉彎
土豆是僅次於小麥，水稻，玉米的第四大主糧！在特定時期特定地區，五斤土豆算一斤主糧。
土豆做粉條，涼粉，澱粉等多種用途。
土豆又是“蔬菜之王`。
寧夏的海原，西吉縣都是“中國馬鈴薯之鄉"。甘肅定西幾個縣馬鈴薯產量很大。
汪學智
我國土豆主產區在祖國的大西北，那裡土豆很好吃，吃的方法也很多。
