貴州遵義:老夫妻帶兩孫子居住百年山洞,只為一件事


在貴州省遵義市播州區樂山鎮新土村,祝應國和妻子帶著兩個孫子生活獨自生活在山腳下的一個高約30米,寬約20米的山洞洞口,山洞頂呈“人”字型,一間木頭房屋擺佈洞口,這裡四面環山。他以釀酒為生,已經有上百年的時間,至今不願搬離。圖為祝應國。

由於山泉水質好,配製出來的酒也好喝,祝應國和妻子在洞內辦了一個小型釀酒作坊,再加上祖輩傳下來的釀酒技術,釀出來的酒在鎮上銷售,受到了很多人的青睞。盛上一小杯酒,淺嘗一口著實夠烈。

祝應國說,他爺爺輩有兩兄弟,分家產時,他爺爺分到這處名叫關巖洞附近的田地。為方便耕種,他爺爺就把家搬到洞裡。當時搭的是間茅草屋,到上世紀50年代改成了木瓦房,去年鎮上補助他家1萬多元錢翻新屋頂。圖為祝應國位於山洞中的家。

“離最近的村寨有2公里。”祝應國說,1994年,他家才通了電。最近幾年,他出資5萬餘元將小路擴寬,現在摩托車能直接駛進家裡。圖為通往村民祝應國家的山路。

祝應國說,他家務農,現在養了7頭牛、1匹馬、3頭豬,還有30多隻雞,此外還種植菸葉。雖然收入不多,但家裡電視機、摩托車、洗衣機、打米機、手機等電器一應俱全。孩子們都外出打工,他和妻子在這裡種田養雞,以釀酒為主。圖為祝應國的妻子明芳容。

在房屋旁石洞頂處,豆大的水滴在不斷滴下,匯聚在地上一口石水缸裡。祝應國笑著說,這山泉甘洌回甜,用來烤酒再好不過。圖為祝應國笑著說,這山洞的山泉甘冽又有回甜味,是烤酒的“佳水”。

他自身殘疾,無法從事重體力活,還好祖輩傳下了這烤酒技術,他就利用這山泉,在洞裡辦起了手工釀酒坊。圖為祝應國在自己的釀酒坊烤酒。

走近房屋旁邊的酒坊,一股濃濃酒香味撲鼻而來。祝應國說,祖輩釀酒都是自己喝。近年來,親友都喜歡到家裡來喝酒,均稱酒品質不錯。後來在大家的勸說下,我在洞裡辦起了手工釀酒坊,由於山泉水質好,配製出來的酒也好喝,再加上祖輩傳下來的釀酒技術,釀出來的酒在鎮上銷售,受到了很多人的青睞。

作為精準扶貧的對象,當地有關部門曾多次勸他們搬到鎮上,都被婉言拒絕。他家已有五代人住在洞裡,很有感情,而且在這裡釀酒很方便,所以他不願意搬家,他們習慣了隱居生活,以農耕、釀酒為生,過著世外桃源的生活。。圖為祝應國土法釀酒的烤鍋。


“以後有錢了,我再出點資金修繕和硬化出入的道路,交通便捷了,我就開家山洞釀酒公司。”祝應國笑著說。圖為祝應國的孫女。


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