立冬時節挖到春天才有的野菜,5旬大媽說城裡遊客搶著買,看是啥


週末無事,約了影友到河南三門峽陝州農村的地坑院採風。經過地坑院景區時,在路邊看到一位用編織袋鋪在地上擺小攤的大媽,她面前的編織袋上面放著一堆就像野草一樣的植物,大媽手裡也拿著類似的植物,我們問大媽這是啥草啊?大媽聽了我們的問話,馬上笑的合不攏嘴,邊笑邊說我這可不是什麼草?這可是少見的野味,無汙染純野生,往年這個時候根本都見不到的好東西。

編織袋上放的就是大媽說的野味,大媽早上在自己家蘋果園幹活時,挖出來這麼一堆,她說這是純野生的,村裡人都叫小野蒜,往年這個季節早沒有了,今年秋天比較暖和,現在立冬都過了好幾天了,地裡竟又長出來不少,這小野蒜可是好東西,包餃子,炒菜,烙餅,都特別香,聽人說野生的小蒜還有降脂作用呢。景區遊人多,所以早上在地裡幹活時,稍帶挖了一些,拿到景區邊上擺個小攤,賣了掙點零花錢。

大媽的家就在地坑院景區附近,她今年52歲了,家裡主要收入以蘋果和桃為主,眼下地裡的果子已經賣完了,果園的冬季管理已經開始,前段時間幹活時,她就發現了這稀罕事,果樹地裡竟然長滿了野生小蒜。大媽說,這野生小蒜本應該是春天生長的,今年就奇怪了,都入冬了,卻滿果園裡長得都是。


大媽原本打算全部鋤掉,但忽然想起城裡人都喜歡吃綠色食品,每年春天,都有好多城裡人到她家果園附近的地裡尋找野小蒜,這現在長得小野蒜,城裡人應該也會買,於是就試著挖了些,擺到景區邊上,看能不能變成錢。沒想到這嘗試還真不賴,城裡好多遊客一下就認出這是野生小蒜,都說這季節竟然能吃上野小蒜還真不錯,都紛紛掏錢購買。大媽笑說太出乎意料,沒想到這不按正常時節生長的野小蒜還能給自己帶來意外收入。

大媽身後臺子上放的就是她擇好的野小蒜,大媽擇得乾乾淨淨的,她說這樣擇好後的野小蒜,遊客見了都搶著買,買回家洗洗就能做菜吃。擇好的小蒜一把賣一塊錢,一早上她能賣20來把。大媽在這都賣了半個多月了,掙了三百多塊錢。

大媽邊擇菜邊說,這野生小蒜自己連本錢都沒投,都是地裡野生的,她就是搭個功夫,費點勁給挖出來,坐到景區邊上擇好,一點也不愁賣。大媽身旁這位正吃蘋果的大叔說,人家乾的就是無本生意,可比我強多了,我坐這一早上,一塊錢一斤的蘋果,一個都沒賣出去,淨看著她在這賣小蒜了,算下來人家這要是論斤賣的話,一斤的賣價是我這蘋果價的好兩三倍。大叔無奈的說,看來趕明兒我也不用賣蘋果了,也去我家蘋果地裡挖小野蒜來賣。


大媽面前的地上除了小蒜還有些蒲公英,大媽說,蒲公英可是好東西,能清熱毒、消炎症。能涼拌當菜吃,曬乾了還能泡水喝。聽一些遊客說,蒲公英茶還能降低膽固醇什麼的,反正好多功效呢。現在好多城裡人特別喜歡這些野生有藥用價值的野菜。都是順帶,挖小蒜的時候就把蒲公英一起挖了,大家都喜歡,我也能賺個小錢。現在地裡還有好多,要是都照這幾天這天氣,估計能賣個千把塊錢。現在也沒別的活,就像是撿的錢一樣。

大媽邊拾掇菜邊說,咱農村人就是靠老天爺賞飯,今年桃子和蘋果賣價都不高,除了投入也沒落下幾個錢。就是這幾天挖小蒜和蒲公英還是個意外之財,要真能靠這收入個千把塊錢,在咱農村也算是一筆不小的收入,開春買肥料什麼的都能用上。看來大媽還是挺會過日子的,為了一家人的生活,精打細算。親愛的網友們,你們那裡有小蒜嗎?有的話快去地裡看看,說不定也能挖到不少。【更多百姓圖文故事請點擊關注我】


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