家園美、油茶香、豪豬“豪”,解鎖閩侯古洋鄉村振興三大密碼

家園美、油茶香、豪豬“豪”,解鎖閩侯古洋鄉村振興三大密碼

家園美、油茶香、豪豬“豪”,解鎖閩侯古洋鄉村振興三大密碼
家園美、油茶香、豪豬“豪”,解鎖閩侯古洋鄉村振興三大密碼

在閩侯縣鴻尾鄉中北部,有這樣一個小村,它處於群山環抱之中,地勢險要卻交通便捷,村內綠樹成蔭,清澈的小溪穿境而過,空氣清新,它就是鴻尾鄉古洋村。

家园美、油茶香、豪猪“豪”,解锁闽侯古洋乡村振兴三大密码

(俯瞰古洋•王立強/攝)

古洋村區域總面積13787畝,轄有裡境、外境、棋盤石3個自然村,共有580戶近2400名村民。村民主要依靠種植橄欖、油茶等經濟作物為生。近年來,古洋村立足實際,突出生態資源優勢,圍繞優化環境、改善民生和特色農業產業, 做活鄉村振興文章。

今天,讓我們隨著記者的鏡頭,走進古洋村,尋找鄉村振興的密碼。

家园美、油茶香、豪猪“豪”,解锁闽侯古洋乡村振兴三大密码

(閩侯鄉音記者通過聽解記,深入瞭解古洋村鄉村振興之路•林鑫/攝)

環境整治 讓家園“美”起來

規劃有序的村莊,錯落有致的房屋,村道平坦寬闊,道路兩旁綠樹成蔭,乾淨整潔的環境,令人心曠神怡。但是在過去,村裡的衛生環境問題卻是一塊“頑疾”。

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(村容整潔•王立強/攝)

提起過去的村容村貌,古洋村村主任蘇孔明說:“現在這樣乾淨整潔的環境,是我們村下派幹部王理朝和村兩委、黨員經過2個月時間共同努力的成果。”

自全縣開展“整潔閩侯”活動後,王理朝、賴傳勇、蘇孔明和村兩委幹部藉著這一“東風”,從今年9月初就開始在村裡開展一場村容村貌治理行動。村兩委幹部積極投身到鄉村建設一線,全力改善農村人居環境,先後組織實施了垃圾處理、汙水治理、改造休閒公園、村道硬化、整治裸房、修建公廁等工程。

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(古洋村一隅•林鑫/攝)

房前屋後的雜物被清理乾淨,老人們不願丟棄的物品也放得美觀整齊。同時,村裡還專門配備了6名保潔員,分成道路清掃和垃圾清運兩個隊伍,定時定點清理垃圾。為了更好地治理村衛生環境,古洋村還實行村幹部包街巷、黨員包戶、群眾“門前三包”的工作機制,將衛生環境

整治任務和責任落實到每家每戶,讓古洋村煥發出全新活力。

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(蘇孔明講述古洋村的悠久歷史•林鑫/攝)

衛生得到了保障,公共文化也要同步跟進。為此,古洋村打造了一個佔地5畝的中心公園,作為村民茶餘飯後休憩的場所。公園有籃球場、老年活動中心、健身運動器材等配套設施。“我每天都會到公園裡溜達,‘飯後走一走,活到九十九’。”村民蘇觀煌告訴記者,每天晚飯過後,公園裡便人頭攢動,大人在這裡乘涼,小孩在這裡嬉戲,已然成為村裡最熱鬧的活動場所。

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(古洋村籃球場•林鑫/攝)

“下一階段,我們還將對古洋溪兩岸進行改造,建設一條沿溪而行的棧道,為村民新增一個休閒放鬆的好去處。”蘇孔明說。

油茶種植 讓村子“香”起來

11月初,是油茶果成熟的季節,也是榨茶油的黃金時期。古洋村油茶種植歷史悠久,至今已有數百年。步入村口,就可以聞到空氣中夾雜著一股茶油的香味,放眼望去,只見家家戶戶門前都曬滿了茶籽,老人們一邊曬著太陽一邊剝油茶籽,準備壓榨新油。

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(油茶飄香•王立強/攝)

“茶油可是我們村的特產,品質純正無汙染,很多外地人都慕名前來購買。”談起村裡的茶油,村民蘇衣美臉上笑意滿滿。

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(剝油茶籽•李煜晗/攝)

“‘靠山吃山’,古洋村山地資源豐富,且多紅壤,很適合種植油茶。”蘇孔明說,村裡一直都有很多人種油茶樹,被人稱為“榨油村”。但由於受種種因素限制,古洋村民一度改種橄欖樹,茶油香味日漸消失。後來,隨著茶油效益增大,村裡又飄起了茶油香。到了上個世紀70年代,古洋村油茶種植達到鼎盛時期,幾乎每家每戶都有茶園,少的一年能榨成品油七、八十斤,多的則達一、二百斤。而隨著油茶種植業的不斷興熱,村裡茶油的製作也經歷了從手工擠壓到機械榨油的改革。

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(檳榔芋加工•李煜晗/攝)

如今,油茶種植逐步成為古洋村經濟發展、農民增收的特色產業之一。“目前,全村累計種植油茶近2700畝,雖然茶油的產量有所增加,但與市場的需求量相比,還有很大差距,而且多為散戶種植,規模化還需發展。”蘇孔明說,“下一階段,村裡準備將油茶樹集中起來成片種植,擴大油茶種植規模,促進本地茶油自創品牌。”

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(銀線飛舞•王立強/攝)

除了油茶,古洋村的檳榔芋、橄欖和線面也是遠近馳名。“圍繞這些特色優勢產業,未來我們將加快引導扶持,促進規模化發展,形成特色產業品牌,助力鄉村振興。”蘇孔明說。

特色養殖 讓農民“豪”起來

說起特色養殖,人們首先想到的可能是傳統的生態黑山羊、生態蜂蜜。然而,古洋村村民吳心宇卻看上了“帶刺”的財富——豪豬。

當天,記者在蘇孔明的帶領下來到了吳心宇開辦的古洋新宇種養殖場,只見一處低矮平房裡被分割成一個個小單間,每個小單間裡,分別飼養著3—5只豪豬。這些豪豬黑白相間,渾身長滿尖刺,雖然名稱中有個“豬”字,但外表卻一點也不像豬,倒像一隻只“大刺蝟”。

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(吳心宇養殖的豪豬•陳楓/攝)

吳心宇告訴記者,豪豬是一種經濟價值很高的動物。由於肉質細膩,味道鮮美,深受人們的喜愛,被譽為山珍。豪豬還具有很高的藥用價值,肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥,具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風、通絡等功效。豪豬的箭刺除藥用外,還是製做浮標和裝飾品的高級原料。

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(渾身長滿尖刺的豪豬•陳楓/攝)

“豪豬比較容易養殖,而且銷路很好,多以涮鍋、清蒸等方式食用。人工養殖豪豬,才剛剛起步,這一新興養殖產業的開發,有著特殊的經濟價值和獨特的市場前景。”吳心宇說。

“縣裡對我們這種特色養殖扶持力度很大,幫我們興修了運輸的道路,鄉領導和村幹部也很支持。”吳心宇說,“我養殖豪豬已經15年了,目前養殖場內已經繁殖馴養了豪豬1000多頭,培育出的大部分種豬銷往廣東、漳州和海南等地。目前豪豬市場售價每公斤140元,去年下半年至今,已售出種豬600多頭,收入70多萬元。”

“下一步,村裡還將結合他的特色養殖產業,幫助他以‘養殖+旅遊’的產業模式,在古洋新宇種養殖場籌建一個生態休閒基地,帶動周邊村民一同創業,共同打造屬於古洋村的休閒農業品牌。” 蘇孔明說。

閩侯鄉音 王立強 林鑫 李煜晗 陳楓/文

校對:陳秀雲

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