大家一般囤點什麼酒過年呢?

溫暖的園園


中國有句老話,“無酒不成席”酒在我國的傳統文化中一直都佔據著重要的地位。

中國人喜歡喝酒,也喜歡囤酒,其中白酒是很多朋友都會準備的禮品之一或者為了未來在某個重要的時刻,有瓶好酒來作陪慶祝。

過年大家一般囤什麼酒過年?

中國白酒香型眾多,到底什麼酒適合囤,什麼酒放的時間越長越好喝呢?

建議:高度數+純糧釀

成品酒,酒精度會隨著時間的延長而降低,無論你儲藏做的多麼密封,酒也會伴隨著時間蒸發,所以時間久了,酒精度也就低了,純糧釀造的酒才值得一存。

談起酒,按照生產工藝是可以分為三大類的,蒸餾酒、發酵酒和配製酒。而中國的白酒是世界六大蒸餾酒之一。

以下僅介紹:白酒香型的特點及推薦

(一)醬香型白酒介紹:醬香型白酒的感官特徵主要為微黃透明,醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。

推薦:茅臺、郎酒、國臺國標酒、珍酒

郎酒也是醬香型白酒,可以說是僅次於茅臺的醬香型白酒的典範,

(二)濃香型白酒:濃香型白酒主要為無色透明(微黃),具有芳香(窖香、陳香、醇香等複合香)濃郁、綿柔甘洌、味醇厚、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點。

推薦瀘州老窖,五糧液,劍南春,水井坊,洋河,古井貢酒,沱牌捨得酒

瀘州老窖是濃香型白酒的代表,作為濃香界的鼻祖,其瀘香名不虛傳瀘州老窖,其入門的是瀘州老窖頭曲,作為濃香型白酒的口糧酒而言,絕對是不二之選。

古井貢酒這種酒是安徽的一個名酒,古井貢酒綿甜爽淨,回味悠長,風格典雅的獨特味道。

洋河的海天夢繫列可以說是江蘇酒的代表,其包裝精美,口感綿柔

水井坊被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊。

劍南春,在中國白酒界也是一個不可忽視的存在。其酒飲之如珠璣在吼,聞之似香之刻骨,可以說是青出於藍。

(三)清香型白酒:清香型白酒的感官特徵主要為無色透明,清香純正、醇甜柔和、自然協調、餘味淨爽

推薦:汾酒、牛欄山,北京二鍋頭

經典款的玻瓶汾酒沁入心脾令人陶醉,精選純糧工藝,只為給您一口醇正的糧食美酒。又稱“杏花村酒”,口感清冽醇正,受到許多酒民的喜愛。

正宗牛欄山,好喝不貴的烈酒,用糧食釀造的酒,小酌怡情。

(四)米香型白酒米香型白酒的感官特徵為米香優雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。

推薦:桂林三花酒

(五)芝麻香型白酒

芝麻香型白酒的感官特徵為清澈(微黃)透明,芝麻香突出、優雅醇厚,甘爽協調,尾淨,具有芝麻香特有的風格。

典型代表為景芝白乾和扳倒井的國井系列,二者皆屬魯酒。

(六)藥香型白酒

藥香型白酒的感官特徵為香氣優雅,微帶舒適的藥香,醇和濃郁,甘爽味長。

推薦:老貴董、密藏和國密

(七)馥郁香型白酒

馥郁香型白酒的感官特徵為芳香秀雅,綿柔甘冽,醇厚細膩,後味怡暢,香味馥郁,酒體淨爽。

推薦:酒鬼白酒

(八)兼香型白酒

兼香型白酒的感官特徵為醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽淨,餘味悠長。

推薦:白雲邊白酒,玉泉白酒

(九)特香型白酒

特香型白酒的感官特徵為醇厚豐滿,協調和諧,入口綿甜圓潤,後味爽淨,無邪雜味。

推薦:四特白酒

(十)鳳香型白酒

鳳香型白酒的感官特徵為醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調,尾淨悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優點於一體。

推薦: 西鳳酒綠瓶:是一款純糧食釀造出來的酒,而且入口綿柔,香醇濃厚,西鳳酒酒作為中國八大名酒

(十一)老白乾香型白酒

老白乾香型的感官特徵為香氣清雅,自然協調,綿柔醇調,回味悠長。以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體的複合香氣,協調、清雅、微帶糧香,香氣寬

推薦:衡水老白乾

(十二)豉香型白酒

豉香型白酒的感官特徵為玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、餘味爽淨。

推薦:石灣玉冰燒

注:酒雖好,不宜貪杯☺️


叭分美味十分用心


過年屯點什麼酒?我來回答!

一、茅臺王子酒

茅臺王子酒,酒友統稱它“普王”,市場價是158元/瓶,但實際上只要128元就可以入手了,再碰上一些活動折扣優惠的,100元可以拿下,不過這得看時機運氣。

二、金質習酒

作為習酒的中低端產品,金質習酒每年的銷售並不低,只要我們留意,在大小超市都能看到它的身影,並且上架量並不少,說明了它的銷量是可觀的,目前它的市場價是208元/瓶、但通常只要168元左右就可以入手了,同樣道理,遇到活動時,低於這個價時,入手更划算。

三、53度老郎酒

郎酒作為中國兩大醬香酒之一的大品牌,其產品也在市場贏得了不少的酒友追捧。對於郎酒這個品牌,大家可能聽說紅花郎、青花郎比較多,那也是很正常的,作為郎酒的主打產品。但53度的老郎酒在200元左右的醬酒中絕對是一個不錯的推薦,目前市場價是268元/瓶,但一般的價格在220元左右,放上一年,並不亞於紅花郎10年。

至於口感這些描述的我就不描述了,“百人百醬”,聽人講一百次不如自己品嚐一些,只有自己喝了才知道這酒質如何。在以上的三款介紹中,如果是自飲的話,我會選擇老郎酒,如果是像題主問的是拿來過年送禮的,我會選擇茅臺王子酒,不談酒質,只因為茅臺這個品牌,知名度夠大,送禮就是得送名氣大的。

但是話說回來,在市場上的品牌中,100-200元的醬酒的品質並不能很好,畢竟一分錢一分貨,品質好的醬酒並不便宜,至少要去到300元以上才能喝到正宗的坤沙醬香酒。所以就有很多人喜歡找一些茅臺鎮的酒來代替,想喝正宗坤沙酒,又不花高花錢,這也是不錯的。


小王說醬酒


現在很多人都喜歡收藏白酒,以備用於招待貴賓,或者家辦喜事,需要用酒。畢竟家裡有點老酒,也是面子倍增的。今天匠舍君就和大家說說收藏白酒這方面的知識,希望可以幫助到大家,讓大家在收藏白酒方面有一定的瞭解。

一、知名的品牌酒更適合收藏。首先類似茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,匠舍酒等名酒收藏起來有升值的意義,將來可以轉賣,用來請客喝酒也更有面子。其他就弱一點或市場上根本不知名的產品,收藏價值相應的就小很多。像這種品牌的酒,首先品質有保障,其次是就是品牌價值。

二、高度酒更適合收藏。50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!更適合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而來的,白酒加水降度以後,香味會流失,口感不平衡,就需要勾兌香精等添加劑。而且酒體裡的乙醇會隨著時間的流逝而一點點揮發,所以高度酒更適宜收藏。

三、以醬香濃香型為主。目前中國白酒的香型大致可分為:醬香、濃香、清香還有其他香型。收藏主要應以醬香和濃香為主。醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香。清香型的酒不適合長期保存,香氣更容易流失,存得太久的意義不大。而且這兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。

四、收藏成套或特殊意義酒。收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒、特殊年份、特殊意義、特殊事件、紀念、專供等特殊品種,收藏價值較高。此外收藏白酒時一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶應該具有瓶體、瓶蓋、瓶標及瓶蓋與瓶體的連接物等,通常酒廠在設計時會整體考慮它的協調性和美觀度,所以在收藏時應儘可能地收集完整。


水繞陂田竹繞籬


汾酒必喝!喝酒必汾!自己喝首推奪命53!瓷汾!待客就多了!青花二十、三十、四十、五十!巴拿馬二十!都是非常好的!







汾酒一杏花村


根據個人愛好和經濟實力來吧 一兩百的我個人喜歡金質習酒和瀘州老窖特曲(瀘特今年漲價蠻厲害) 三四百個人喜歡品味捨得、水晶劍 醬香考慮習酒1988 五百以上還是咬咬牙上普五和飛天茅臺 既有面子又有裡子 不會錯的


蕭秋38887246


一般都會是白酒吧,其中白酒大多數會是年份酒或者原糧,好喝,不上頭,家人吃飯也不圖啥面子,關鍵是酒是真的,現在的人過年啊,都圖省事兒去酒店訂餐,其實過年過年,一年到頭了,一家老小圍桌而坐,好好聊聊,品品杯中酒,道道心中事,真好


斷翅天使一刃


自己看吧 我囤的是高度的53度醬香白酒 薊小樂 綿柔不上頭

過年過節 喝點薊小樂

臘冬儲倉季,美酒正當時

舉杯是親情,碰杯是歡愉

一杯薊小樂, 共飲至微醺

喝酒莫貪杯,微醺勝買醉











薊小樂


中國地大物博,每個地方都有當地人的酒,比如我們曲阜,還是那句老臺詞“孔府家酒叫人想家!不管是喜事還是喪事還是走親訪友,還是漂泊在外,孔府家酒始終是兒時的記憶,始終是故鄉的味道!


大辛的生活VLOG


黃牛囤茅臺和五糧液,消費者大多數喝葡萄酒和精釀啤酒。黃牛要黃啊。我家過年囤葡萄酒和精釀啤酒。黃牛有本事你也囤葡萄酒啊。你敢嗎?



東子Wine


我也不知道該屯什麼酒過年啊,酒庫就那麼大點,也沒什麼好選的,過年的時候看心情吧,走到那裡就喝那裡的

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2d9f0000af4f15aa8792f\


分享到:


相關文章: