網上醬香酒的價格參差不齊，從10元一瓶到70、80一瓶的都有，看到10元一瓶的醬香酒居然有3000多人付款的，真的覺得不可思議，也覺得特別心寒，因為這說明無良商家的市場佔有率不容小覷！也說明了我們廣大酒友還有一大部分人需要了解更多的白酒知識！

在這個信息爆炸時代，上網搜索一下想要的東西，會立刻彈出上萬個供您選擇的結果，再加上一些劣質、造假的水貨摻雜其中，擾亂市場，讓酒友與酒家越來越難獲取聯繫！不是現在的好東西越來越少了，而是大部分都被淹沒在這信息爆炸的洪流中了。

斷斷續續的有許多老家的長輩們發送某寶上的截圖給我，問我這10塊錢一瓶的酒是好酒嗎？看著挺多人買的，應該差不了吧？我一時間竟然不知道該如何反駁......上網搜索整理了一下，今天就來說說，網上出現的這些醬香酒都靠不靠譜？

首先明確的忠告一聲，這些10元一瓶、20、30一瓶、甚至40一瓶的，都靠譜不到哪裡去！要問為什麼？因為真正的醬香酒不可能這麼便宜？我們先從一下幾個點來了解一下醬香酒。

一、工藝複雜，時間成本高

優質坤沙醬香酒的生產工藝可以用“12987”簡潔的概括一下，但這5個簡單的數字卻代表著極複雜的工藝。

1——一年一個生產週期

2——兩次投料

9——九次蒸煮

8——八次加曲發酵

7——七次取酒

在這長達一年的生產週期後，還要歷經3或5年的貯存時間，大多酒友都知道，醬香型白酒的典型代表——貴州茅臺酒的貯存時間

最低5年，一般的優質坤沙醬香酒最低也是3年！所以，經過這麼長的時間歷練出來的酒，換位思考一下，如果你是商家的話會10塊錢就賣出去嗎？

二、原糧成本高——糧食原料都不止這個價

投料量大，糖化率低，出酒率低是醬香酒的工藝特點，也就是醬香酒友們都知道的“5斤糧食1斤酒”。

市場上調查一下高料和小麥的價格，茅臺鎮周邊紅高料的市場均價約為4.5元一斤，小麥1.8元左右一斤，生產1斤酒需要3斤高料、2斤小麥，計算一下原料成本，出1斤酒所需糧食的成本約為17元左右！

再加上勞力成本，時間成本，網上那些10塊、30塊一瓶的醬香酒真的是醬香酒嗎？

三、優質醬香酒具有極高的收藏價值

優質醬香酒的度數一般為53度，相比較其它香型白酒而言，具有不易跑酒，耐存放，越陳越香的特點，因此獲得醬香酒友們的喜愛。優質醬香酒的收藏除了獲得更好的口感體驗之外，還有一定的增殖空間，大家聯想一下白酒收藏界王者——茅臺酒的價格，再回頭想一下網上這些10塊一瓶的“醬香酒？”，就該意識到，這優劣差距該有多大。

當然了，茅臺酒是名酒，將它的價格作為參考有點不太適合，我作為茅臺鎮土生土長的醬酒人，接著上面提到的原料價格，再計算一下一瓶優質坤沙醬香酒的成本價和市場價應該在多少才算合理。

按人均200一天為酒廠工人的工資，一個甑子需要三個師傅，粗略計算下來，在原料成本上，一斤酒的價格會增加15元左右，則一斤優質坤沙醬香酒的原酒基酒就達到32元左右，加上貯存時間成本的加價，多貯存一年就加5塊錢的時間成本費，最低貯存3年的也要快50塊一斤了。

酒廠再以40%左右的利潤溢價到經銷商，經銷商再以最低50%的利潤溢價到消費者手中，最終計算下來，一斤經過最短的3年貯存期的優質坤沙醬香酒的價格是不會低於85元以下的.

希望酒友們都能在心裡有個數，正確的認識醬香酒，在這亂象叢生的時代裡擁有辨別真假的智慧，做明白人，喝明白酒！對我們的酒感興趣的酒友歡迎關注微信公眾號/德譽酒業/進行了解。