林書豪:吃出來的NBA的標準身高

林書豪:吃出來的NBA的標準身高

NBA賽場上的林書豪,成為"傳奇"的代名詞,可當初,他才長到1.61米,後來他父親給他制定了特殊的食譜,3年時間就長到了1.91米,為其在籃壇發展奠定了基礎。

書豪父親林繼明和母親都沒有超過一米七,從遺傳上來說孩子失去了長高的先決條件,可是孩子又愛打籃球,父親就特意請教了營養師,調整了林書豪的食譜,一日三餐是這樣的——早餐:5個雞蛋、一點火雞肉或者漢堡;訓練後:喝蛋白質混合飲料;午餐:一般吃沙拉、三明治或者雞肉;晚餐:蛋白質混合飲料和通心粉雞肉。此外,每天還要喝8瓶水,吃205克蛋白質和8包蔬菜。這一招果然見效了,進哈佛時,林書豪已經長到1.88米,但75公斤的體重仍使他顯得瘦弱。

林書豪:吃出來的NBA的標準身高

這個食譜是高負荷運動的運動員訓練食譜。林書豪從小就每天堅持打籃球,體能消耗大,特別是籃球運動對力量要求很高,所以才會有這麼多的蛋白質攝入量。對於成長髮育的青少年來說,蛋白質、鈣、維生素等都是必需的營養元素。雞蛋是人體吸收最好的蛋白質來源之一。為幫助骨骼生長,喝牛奶能夠提供豐富的鈣質。還要考慮補充牛奶等奶製品和適量的肉類和豆類,肉類食物可以多選擇些牛肉、雞肉、魚肉等。另外,蔬菜應該在每餐至少佔據10%的量。水果也是不容忽視的,它和蔬菜不能互相替代。

林書豪的食譜中,雞肉比較多,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。林書豪之所以對肉類這麼挑剔,是因為在一般肉製品中,畜肉往往脂肪含量較高,常常在30%左右,而禽肉則只有10%左右。雞肉為優質的蛋白質來源。但吃雞肉最好少吃皮。林書豪兩次來華,其間由於參加商業活動不得不頻繁出席飯局。即便是這種情況,他也會注意在吃飯的時候只吃雞肉等低脂肪的肉類,並且會將雞皮一點不剩地撕掉。

林書豪:吃出來的NBA的標準身高

進入NBA後,為了迎接高強度的對抗,林書豪更加註意飲食結構,體型上出現了明顯變化,原本較為瘦高的體型變得更加健美。


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