雲南臨滄“堅果之鄉”,小夥挑戰徒手敲破5個堅果,捧走3萬獎金


臨滄,地處雲南省西南部,與緬甸交界,處在瀾滄江與怒江之間,因瀕臨瀾滄江而得名。滇西縱谷地形,亞熱帶低緯高原山地季風氣候,造就了物產豐富的臨滄。這裡是雲南重要的蔗糖和酒業生產基地,普洱茶原產地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地,還是中國最大的澳洲堅果種植和生產基地。

澳洲堅果也叫夏威夷果,號稱“堅果之王”。1991年,雲南省臨滄市永德縣開始引種澳洲堅果,經過近30年的發展,如今臨滄堅果種植主要分佈在臨翔區、永德縣、雲縣、鳳慶縣、鎮康縣等8個縣。

截至2019年,臨滄堅果種植面積達263萬畝,總量位居全國榜首,佔全球總量的50%,年產量3萬噸,產值15億元,帶動了當地民眾脫貧致富,是名副其實的“中國澳洲堅果之鄉”。

臨滄四季溫差小,但晝夜溫差大。冬無嚴寒,夏無酷暑,常年無霜,雨量充沛,光照充足,氣候宜人,四季恆春,非常有利於堅果的生長和結果。臨滄堅果,果殼堅硬光亮,多呈棕色或褐色。果仁呈白色或乳白色,可以生吃,但經烤製得堅果質細而脆,香酥可口,風味極佳,富含人體所需的蛋白質和鈣、鐵、鋅礦物質元素。

在20多年前,澳洲堅果從澳洲漂洋過海來到中國臨滄, 經過試種,培育到發展成產業,小小的堅果在臨滄大地上“遍地開花”,成為當地民眾的“致富果”和“搖錢樹”。臨滄堅果以產量大品質佳,成為全球堅果的主產地之一,已成為臨滄主要的農業支柱產業之一。


臨滄人的生活離不開堅果,就像他們離不開茶葉一樣。這裡每年都會舉辦堅果節慶展示堅果文化,2019國際澳洲堅果發展年會(臨滄堅果文化節)於11月5日至7日在臨滄市臨翔區成功舉辦,圍繞堅果為主題的活動豐富多彩,堅果節已經逐漸發展成為當地最熱鬧的節慶之一。

堅果不僅是臨滄人發家致富的收入來源,更已成為當地的一種文化,甚至是人們茶餘飯後,以其作為比賽競技的一種媒介。在2019臨滄堅果文化節上,就有不少以堅果作為主題的趣味競技活動,引來當地民眾爭相參與,熱情度超高。

尤其是主辦方設置了徒手捏核桃破殼、核桃機械破殼、臨滄堅果機械破殼、臨滄堅果徒手開殼四項妙趣橫生的臨滄堅果破殼挑戰賽。參賽者在規定時間內分別通過徒手拍捏堅果和核桃,或藉助破殼工具來撬開堅果和核桃,打開數量多、完整度高者獲勝。


其中臨滄堅果徒手破殼是全場呼聲最高的比賽,比賽在2分鐘內,單手徒手拍開臨滄堅果売多少排名,極具挑戰性,因為臨滄堅果堅硬無比,即使借用工具撬開都非常費勁,單手徒手拍開臨滄堅果,沒有“鐵砂掌”是不可能完成的挑戰。

而這位選手名叫“鄭天虎”,果真人如其名,是一名虎將,不僅力大無比,且快準狠,一共徒手砸開5個堅果,讓在場觀眾看得目瞪口呆,引得大家紛紛為他創造的挑戰奇蹟鼓掌叫好。最終,他以5個的成績獲得第一名,捧走了30000元獎金。

但是榮譽的背後,卻非常不容易,不僅要求參賽者要有“鐵拳”,還得比手勁、拼手速,賽後看他們的手都被敲得通紅,但是他們卻紛紛表示能夠有機會挑戰自己,挑戰日常生活中堅果破殼,也是一件非常開心而有意義的事情。


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